春節期間需要經常喝酒應酬，有什麼解酒好方法嗎？

解酒沒有好方法，最好的辦法就是少喝，量力而行。

馬上就到春節假期了，喜慶的節日里大家難免想要小酌一杯。很多人想要在飲酒之後快速的解酒，那麼，到底有什麼方法可以快速解酒呢？

首先，我們需要了解酒精在體內的代謝過程。

酒精在體內的代謝主要依靠乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，如果體內的乙醛脫氫酶不給力時，就會導致乙醛在體內的大量累積，繼而出現臉紅、興奮等。

從酒精的代謝過程可以看出，想要快速解酒，就需要從這兩個酶入手。

但很不幸的是，這兩種酶的數量和活力是由遺傳決定的，所以沒法改變。

既然這兩種酶沒法改變，那市面上的解酒藥管用嗎？

目前市面上的解酒藥大多含有利尿止痛等成分，能夠緩解因為飲酒過多而導致的頭痛等癥狀，但對於酒精代謝來說，沒有任何用處。

民間的各種解酒土方法管用嗎？

1. 蜂蜜水，蜂蜜中的果糖能夠提到乙醇脫氫酶的效率，但對於乙醛脫氫酶沒有任何用處，所以，蜂蜜水不但不能解酒，反倒使體內的乙醛含量快速增加，但無法代謝，對身體更加不好。

2. 葛根湯，研究表明，葛根能夠抑制乙醛脫氫酶的活力，最直接的後果就是使體內的乙醛無法代謝，導致體內乙醛含量快速累積。

3.葡萄糖，對於醉酒的人，醫療中通常會給滴注葡萄糖，葡萄糖能夠為機體提供代謝能量，同時通過提高血糖來促進排尿，從而加快酒精的排除。但對於酒精代謝沒有任何幫助。但需要注意的是，口服葡萄糖水，對於血糖水平改變不是很大，所以幾乎沒有作用。

還有很多其他的土方法，基本都是沒有效果的。

綜上所述，其實對於解酒來說，沒有很好的方法，最好的辦法就是少喝，多飲水，促進酒精在尿液中的排出，還有就是我自己親身的感受，千萬不要空腹喝酒，喝酒前一定要吃點東西。

酒雖好，但不要貪杯哦。

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馬上就到我國的傳統節日春節了，假期中少不了親朋好友聚會，自然也就少不了美酒相伴。高興之餘難免貪杯，所以，春節假期也是一年中醉酒率最高的。醉酒後表現為頭疼、噁心、嘔吐、心慌等，更有甚者耍酒瘋，解酒就成了其家人最想了解的，那到底有木有解酒的好方法呢？

答案是：真沒有切實解酒的好方法。

為什麼呢？諸如坊間流傳的如蜂蜜水、吃西瓜??、喝葡萄糖等方法，它們很多時候是心理作用。想要解酒就要加快酒精在人體內的代謝速度，而酒精的代謝速度主要受遺傳基因影響，無法通過外援途徑提高在體內的代謝速度，也就沒有所謂的解酒方法了。

我相信這個問題，經常有應酬的朋友會更有體會。與其想要醉後解酒，還不如在喝酒前採取點辦法，延緩酒精的吸收速度來的實在些。因為，人的胃是可以直接吸收酒精的，所以在喝酒前吃點食物墊一下（吃點主食、喝點酸奶等），都可以減少醉酒的情況。

【飲酒的安全劑量】男性每天的飲酒量應當小於40克乙醇，女性應當小於20克。乙醇量換算公式為：酒精量(g)：飲酒量(m1)×酒精含量(％)×0.8。例如38度的白酒500毫升含有的乙醇量是：500×38%×0.8＝152克。40克乙醇約相當於38度白酒3兩左右、啤酒2瓶左右。

總結：喝前預防，好於醉後解酒；飲酒雖好，莫要貪杯！

來道醒酒的小菜如何；

在我們膠東沿海邊兒，最正宗的涼拌海蜇皮就數大白菜心拌海蜇皮了，也是正宗的醒酒菜，過年餐桌上必不可少的一道冷盤，符合大眾口味，那麼怎樣做才最好吃呢？下面我們一起來了解具體的製作方法；

海蜇、白菜心、胡蘿蔔、蒜、雞精、鹽、醋、香油

1；海蜇皮清洗乾淨後，切成絲，用清水浸泡2小時，中間換3次水

2；大白菜切開取白菜心

3；白菜心斜切成細絲，蒜拍碎剁成末

4；香菜切碎，胡蘿蔔切成細絲

5；浸泡好的海蜇用熱水焯一下，在沖涼擠干水分

6；將海蜇、白菜心、胡蘿蔔絲、香菜末、蒜末、放入容器中

加入香油、淋上醋、少許鹽雞精、攪拌均勻

7；一道鮮美的白菜心拌海蜇就做好了

海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。

今天的分享就到這裡，你們覺得這道菜怎麼樣？做法對嗎？有什麼看法請留言。如果您對娟子傳媒感興趣，可以點擊關注，

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編者認為，所謂解酒，一是做到事前預防，即飲酒前的準備，二是喝酒如何把握分寸和食物搭配，其三是酒後如何快速化解。

喝酒應酬之前，我們會吃點東西，俗稱墊底，感覺不會燒心或冷胃，其實有些實物不僅是墊底，還有護胃等功效。例如牛奶、酸奶等乳製品，當人體飲用時進入胃部會形成一層類似保護膜的物質，保護胃粘膜，減少酒精對胃部刺激；多喝水或淡鹽水，道理簡單，這玩意利於尿液排泄，等到喝酒時能儘快使酒精分解物隨著體液排出體外；麵包、饅頭、米飯等主要食物消化較慢，飲酒前墊底對胃部也有所保護；有些朋友事先會把黃豆、綠豆、紅小豆、黑豆等煮爛，豆、湯一起喝，這其中的卵磷脂，緩解酒精，護肝養胃。當然現在市面上也有各種解酒飲料、VB族食品等，其作用也是護胃養胃，合理化吸收等，編者以前曾試用過台灣牛樟芝，好像效果也行，只是價格貴。

渴酒時候需注意，餐桌上客人雖然互相敬酒，但不妨礙你放下杯後喝白開水吧，注意多飲用，還是利尿作用。切記勿和碳酸飲料、汽水混喝，這玩意刺激腸胃吸收，反而引起人體對酒精吸收；吃菜時多選肉製品、肝臟類、蛋黃等，這些食物富含維生素B，保護肝臟。有蔬菜水果類也別放棄，其中的維生素和抗氧化劑都是即有利於器官吸收，又緩解酒精；另外如同編者文中經常提示，切記不要喝猛酒、快酒、意氣酒!總要給腸胃、肝臟消化吸收的時間吧，慢飲絕對是正確的！

飲酒後該咋辦，才能較好解酒呢，可以多吃些水果或果汁等，除了上述那些食物外，另外有些朋友介紹蜂蜜糖水、薑湯梨湯啥的也行，總之多喝水，唱歌等輕微運動可選，加快體液循環多出汗，讓酒精揮發，常見有些朋友醉酒嗨歌醒的也快哦。當然有人會選擇喝茶醒酒，但編者主張喝輕淡型的，濃茶所含茶鹼反而對血壓有影響，另外洗熱水澡也不合適，醉酒狀態，身體機能處於亢奮失常狀態，熱水會加速血液流動和循環，易形成低血糖，對有高血壓的、心血管疾病的人要特別注意。

朋友，你們還有什麼好的解酒方式，一起來聊聊喲，關注點擊，歡樂生活！

酒是聚會、應酬等場合所不可缺少的，尤其馬上春節降至，走親訪友、各種飯局，喝酒是不可避免的，酒雖然可以起到建立及拉近人際關係的作用，但經常喝酒必定對身體不好，而且酒喝多了也使身體不舒服，那麼有哪些方法可以解酒呢？

草莓汁解酒：草莓有利尿、解酒的功效，酒後喝一些草莓汁，能夠加快酒精從體內排出的速度，對酒後頭痛，可以起到緩解作用，有助於解酒、醒酒；

白菜解酒：我們平時食用的大白菜還有多種維生素，酒後食用可以加快酒精的代謝，起到清涼解酒的功效，對於緩解醉酒大有幫助，而且白菜還能夠有保護腸胃道的作用，是醉酒的人理想的選擇；

芹菜汁解酒：對於酒後出現頭痛、臉紅的人，將芹菜榨汁來引用，大約5分鐘1次，連飲3次就可多會這些癥狀起到緩解作用；

牛奶解酒：酒後和一些牛奶，牛奶在體內和酒精結合能夠使蛋白質產生凝固沉積形成一層保護胃的粘膜，可以隔離酒精進一步變化，有保護胃黏膜，減輕醉酒的作用；

蜂蜜水解酒：蜂蜜里的果糖，有利於酒精的分解吸收，還可起到護肝解毒功效，就會喝一些蜂蜜水可以緩解頭痛、加快醒酒。

以上方法雖然對於解酒具有一定的功效，但喝酒傷身，為了身體健康建議還是盡量不飲或是少飲為宜。

解酒最好的方法是事前防範，也就是做好喝酒前的準備。

如在喝酒前半小時，可以攝入高纖維含量的營養片或者在喝酒前，多吃高纖維的蔬菜，因為膳食纖維可以吸水膨脹，同時釋放出的離子部分可以把酒精包裹起來，不讓酒精進入消化循環，而是排出體外，減少酒精對身體的傷害以及遺留。

還可以在酒前攝入高含量的綜合維生素或者吃些橙子等水果，因為其中維生素C和b族維生素可以降低酒精的純度，對減少對胃腸的傷害。同時喝酒前最好先吃點其他的東西，這樣也不容易導致喝太多酒。

不管是平時還是節假日，喝酒都要適量！別人不知道你的酒量，你自己還不知道嗎？

在場合上，勸酒是不可避免的！怎樣有效的對待勸酒，考驗著喝酒人的習慣和智慧！

本人酒量不大，遇到勸酒的場面也不少，但幾乎沒有一次是被勸酒喝多的。因為我覺得，無論他們怎麼勸，只要不是硬灌，誰也沒有辦法讓我多喝一口！

所以說，凡是被勸喝多了的，喝醉了的，不要怪別人，都是自己貪杯或沒有定力造成的，與勸酒者沒有多少本質上的直接關係！

至於說到解酒的方式，我非常讚賞解酒不如少酒，少酒不如不酒！親朋好友，難得相聚，推杯換盞，在所難免。如何巧妙地周旋於酒場上，就看你的智慧和定力了！