你平時是怎麼點菜的？

（指的在東北哦！）我首先是要確定1.請幾位客人，幾男幾女。2.什麼樣的聚會。3.哪種餐館。4.什麼時間就餐。一般來說以十人為例，五男五女，我會點八個菜（因為在東北，菜碼比較大。）六葷兩素，一個湯，兩份主食。其中一定考慮到女同志的口味，至少點兩個女士菜。其它的菜，可以根據客人的個人愛好來點。（但我一定不會讓餐桌上的菜吃光，如果不夠，馬上再加兩道快菜）東北人習慣！下面是在我家的私人聚餐，夫人隨便做的。????

我基本上就是那種，公司聚餐先去訂飯店，點菜的那種。幾個人點幾個菜，打個比方，比如去九個人，就點八個菜。五個葷菜（魚，蝦，雞，豬，牛），三個素菜（兩熱一涼），主食是喝完酒再議，或者等主要領導到位以後徵求意見。

自己家聚會，我也會提前一天訂位置，點餐。

吃飯到一半的時候，如果菜沒了過一半了，徵求在座的各位意見。想吃什麼，繼續加。很少有吃乾淨的時候，中國的弊病，現在講究光碟。