大雪紛飛，不能出去吃飯，大家都喜歡在家裡吃什麼東西呢？

外面下著雪，約上幾個好友，一起圍坐子在一起吃著火鍋，生活就是這麼簡單。

選取火鍋材料的時候要選取新鮮的食材，品種要多搭配，火鍋不失為我們冬天飲食烹調的一種好選擇，吃火鍋時也要注意一下幾點，可能會給大家健康帶來危害。

1、大多數人喜歡直接把熱騰騰的美味直接送入嘴中，燙的頭皮發麻，冒汗，大呼好爽。其實這樣做是不對的。口腔，食道只能耐受50-60度，而火鍋湯高達120度，食物燙熟後直接吃的話 會燙傷口腔，發送口瘡幾率會大10幾倍，吃火鍋切記不要心急，從火鍋撈出放入盤中，晾涼了在吃比較好。

2、很多人喜歡吃半生不熟的海鮮，這也是人們喜歡吃火鍋之一，貪圖鮮嫩，還沒等食物熟了就開吃，不僅會影響消化，還可以被未殺死的細菌感染進去胃裡 導致發生疾病，吃火鍋時一定要完全熟了在食。

3、吃過夜火鍋，很多人把剩下的火鍋留在第二天繼續吃，其實火鍋湯也不可反覆使用，更不能有菜湯在鍋中過夜。

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門外大雪紛紛飛揚，室內火鍋熱氣騰騰，這是很多家庭的動人寫照。

河南南陽方城這邊農村，這樣的天氣，吃著火鍋最爽。

首先準備好電磁爐和食材。

食材有重慶火鍋湯料，不吃辣的，也可以自己去藥店包些清補涼火鍋料。

菠菜、白菜心、生菜、腐竹、泡麵、金針菇、土豆粉、豆腐乾、肉丸子、羊肉牛肉片等。

其次要先下點排骨與火鍋料煮半個小時，加幾片生薑，這樣涮出的菜味道鮮美。

最後要注意添加湯水，只有湯多，才出濃味;老年人吃要多煮一會兒，有助消化。

全家老少，吃著火鍋，熱血燃燒，歡樂熱鬧。

原創首先，悟空問答。

首先感謝邀請。

大雪紛飛，不能出去吃飯，我覺得題主一定是家在北方。非常榮幸小編也是北方人。那接下來小編就給題主分享幾篇美食。

第一種，當之無愧的肯定是火鍋啦。北方人還是比較喜歡吃涮肉火鍋的。既然是北方那家裡一定就要常備羊肉片。加上火鍋打開電視，你邊吃火鍋，一邊看電視的感覺一定是非常完美的。我覺得可以慢慢吃火鍋，吃個小半天。而且火鍋材料一定要豐富哦。小編最愛吃粉條，凍豆腐，金針菇。

第二種，如果題主家裡沒有肉片，或者火鍋料，但是如果家裡有排骨或者大棒骨，那也可以嘗試在家燉大棒骨，燉排骨。小火慢燉。我覺得燉排骨裡邊可以放一些北方常吃的紅薯粉，土豆。然後再來兩碗香噴噴的米飯。別提多美了。

最後，在給題主分享一個零食。大雪紛飛，無法出門兒，那就要在家裡好好享受了。看看電視，玩玩手機，吃點兒瓜子兒，或者平時可以採購儲備一些堅果。比如說開心果，大杏仁等等

如果其他朋友還有更好的建議可以在評論區留言。

這個問題我剛好前幾天就遇到了，各取所好吧，吃火鍋啊什麼的都是這個天氣、季節正合適的，我就是自己在家燉了鍋牛肉湯，也可以當火鍋用

北方的冬天，大雪紛飛，不能出去吃飯，大家可能最想吃的就是火鍋了，一家人圍坐在一起，說說笑笑的，甚是開心。但是對於普遍的家庭來說，既然大雪都不願出門，家裡所備的食材吃火鍋也不一定就齊全，所以，簡單點來說，不如來一碗熱騰騰的白菜肉燉粉條，想想都流口水。

白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。因為它燉菜也許關鍵就在於那一個「燉」字。東北人喜歡燉，什麼都燉，土豆燉茄子，土豆燉豆角，白菜燉豆腐。在關東有這麼一個順口溜，「土豆燉茄子，撐死老爺子」。燉菜在民間也很流行，熱氣騰騰的大燉鍋，斟酌著加入一些山珍配料，好比畫龍點睛，不但增加了菜肴的滋補效果，同時也成為其他菜系很難比擬的一大特色。

這道菜可以說是北方各家戶都喜歡吃的，很多農戶家庭辦喜事，這道菜都少不了，很多人認為是為了耐寒充饑，山區天氣冷，熱騰騰的燉菜吃得人心裡都熱乎乎的；其實，燉菜最大的好處還在於省時省力，屬於粗茶淡飯的那種隨便，一家人，一兩個燉菜就足夠了，東北人沒有那份耐心去一點一點地做一頓菜，那也同樣不符合關東人的性格，他們做什麼都是風風火火的，瑣瑣碎碎的太麻煩。

大家吃完飯圍坐在炕上，嗑著瓜子，嘮著閑話，真的是一種享受。其實，平常百姓家，不需要過於繁華的美食，但必須是精華之綴，大家所愛才是真，平平淡淡才是情。

如果要是下大雪了，我在家裡會自製一個火鍋來吃，

首先，我自認為還是比較喜歡吃火鍋的，尤其是微辣的那種。

其次，天氣太冷了，吃火鍋可以取暖啊！自身發電比什麼都強

再次，天氣太冷了，如果炒菜吃，後面的菜沒吵好，前面的菜就變冷了，更沒有選擇的優勢了

純屬自己建議和愛好，僅供大家參考

南方，沒有大雪，但冷得刺骨，也不想出去了，我最想在家裡吃火鍋！冬天吃火鍋可以禦寒暖胃，而里營養吸收多。還愛怎麼吃就怎麼吃。想吃什麼就弄什麼，看著菜也新鮮衛生。更主要的是不用忙忙碌綠在廚房裡做菜，等菜做好了吃時也涼了。火鍋熱氣騰騰啊，不會擔心涼了。一家人圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮！感覺很過癮啊！

說起下雪如果我還在城市可能要吃泡麵了，在農村就好玩多了，幾個人在爐火邊烤火喝茶聊天，餓了可以烤地瓜，烤花生，難得放假全部放下，快樂起來找回往日的時光。

大雪紛飛溫暖的房間，看著外面的雪花飛舞，幾個兒時的夥伴，聊聊過去，說說現在，想想未來，農村一到冬天基本每家都會儲存很多食物，蔬菜等等，想吃什麼就做什麼基本不會到外面去買，快樂的冬天，悠閑的大雪紛飛。

美食一直是人們熱衷的話題，平時在勞累了半天下班之於都會探討一下，午飯或者晚飯吃什麼，或者吃什麼早飯更有益健康，滿足於一天的工作能量。最近各大城市接連暴雪，在欣賞冬天獨有的雪景的同時，吃什麼飯成了一大話題。我覺得火鍋和下雪更配哦。雪景很美，但是小心路滑，交通不便利。這個時候一家人圍在一起吃一頓熱騰騰的火鍋是再美不過的事情了。

大雪紛飛，說明寒冷的冬天已經來啦，這樣的季節只能任由它肆虐大自然，我們也只好躲在家裡避開嚴寒。

由於大雪紛飛，外面冰凍路滑，所以我們還是盡量不要外出就餐，避免滑倒摔傷，那麼問題來了，在家裡吃啥呢？我覺得這種天還是禦寒為主，可以吃點火鍋羊肉之類的，既養胃又保暖，也可小酌兩杯白酒，暖暖身子，但是不要貪杯，微微醉意剛好。