常吃豬肺好嗎？

答：吃豬肺到底能不能補肺呢？營養價值高不高呢？與豬肝相比的話，豬肺營養價值並不高，（吃肺補肺）的說法也是沒有科學依據的。1、清洗燒煮程序複雜：吃豬肺前的處理一定要小心謹慎，不然的話，一個不心就會吃得不幹凈。2、中毒風險高：相關的研究發現，在一頭瘦肉精超標的生豬身上，瘦肉精的濃度最高的竟然是豬肺、豬肝、豬腎等內臟位居其後，然後才是豬肉。所以吃豬內臟尤其是豬肺導致瘦肉精中毒的風險會更高一些。除此之外，動物內臟所含的金屬元素很高，如果經常食用，對我們的身體大大的不利。就是沒有用瘦肉精的肉類，我們也應少吃動物內臟，尤其是豬肺。回答完畢！（謝謝你的邀請！）

中醫認為以形補形，以肺補肺。豬肺味甘，微寒，可補肺，治療肺虛咳嗽，咳血。如中藥食療方，補肺湯，豬肺一具洗凈，加入沙參，五味子，柯子煮湯，可治肺虛引起的久咳痰少，聲嘶氣短等。常吃豬肺沒什麼害處。但要買新鮮健康的豬肺，反覆清洗至色白無泡沫才行。