酸男辣女有沒有科學依據？

酸兒辣女雖然被廣為流傳，但也僅限於傳言，並沒有什麼科學依據。實際上，孩子的性別在受精的那一瞬間就已經決定了，而且胎兒的性別完全取決於讓卵子受精的父親的精子，跟母親吃什麼沒有關係。

如果酸兒辣女的結論成立，那麼嗜辣的四川、重慶等地豈不是早已成為女兒國，而嗜酸的山西、鎮江等地已淪為男人幫！然而事實並非如此。

迄今並沒有發現胎兒的性別和孕婦對食物的喜好有任何相關性。孕婦對食物的喜好倒是跟激素變化有關。懷孕導致女性激素和代謝發生變化，從而引起人的味覺和嗅覺的改變，使人產生很奇怪的對某些酸的、辣的、甜的、涼的食物甚至非食物的渴望，或者對某種食物感到厭煩、噁心。此外還有懷孕期間的心理變化，也會導致孕婦的飲食習慣發生改變。不過這些變化一般在嬰兒出生後會逐漸消失。

妊娠期激素變化常常會引起一些不適的問題，如噁心、胃灼熱甚至便秘等。緩解孕婦噁心感覺的方法：1.早上醒來時，慢慢坐起；2.吃乾麵包或脆的食物；3.咀嚼口香糖，或吃硬糖果；4.少量多餐；5.避免不愉快的味道。

防止或緩解孕婦便秘的方法：1.吃富含高纖維的食物，如粗雜糧、綠葉菜等；2.每天適當鍛煉；3.每天至少喝1700毫升水。

防止或緩解胃灼熱的方法：1.避免吃辛辣或油膩的食物；2.放鬆慢慢吃；3.少量多餐；4.站著吃飯；5.飯後過1小時在躺下休息；6.飯後2小時再鍛煉。

作者：王興國，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師；遼寧省營養學會副會長；新浪微博醫療大V；中國營養科學傳播之星，從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年，出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部。

很高興有機會可以回答您的問題。

很多自以為有經驗人士：要知生男生女，看準媽媽就知道了，愛吃酸、肚皮尖尖的，鐵定生男孩！

其實這些，是沒有科學依據的。

因為寶寶非男即女，無論說酸男辣女，還是辣男酸女，對的可能性都有50%。這蒙對的概率還是挺高的。

愛吃酸吃辣，其實都是激素鬧的

因為，懷孕後，胎盤分泌絨毛膜促性腺激素，抑制了胃酸分泌。胃酸分泌減少，胃口自然不好。酸辣是最能刺激食慾的，很多孕婦也喜歡吃，於是便給人一個印象：孕婦不是愛吃酸，就是愛吃辣。

假如酸兒辣女是對的，那對於孕早期愛吃酸、孕中期愛吃辣的孕婦，又該怎麼說呢？

拚命吃酸，也生不了兒子

因為寶寶的性別，跟母親的口味無關，而是由染色體的種類來決定的。在受精卵形成那一刻，寶寶的性別就確定了，准媽媽吃什麼都無法改變了。

樂一樂就好，可別當真

如果這麼容易就知道胎兒性別，還要B超幹什麼？更不會有那重男輕女的，千里迢迢去香港檢查了。

孕期比較清閑，猜猜寶寶性別，當樂一樂就好，可千萬別當真。

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謝謝邀請！現代社會，雖然生男生女都一樣，但准爸爸媽媽和家裡人還是想提前知道寶寶的性別，以作準備，究竟是個可愛的小公主呢？還是帥氣的小王子呢？但是我們也知道孕檢的時候醫生是不會告訴你胎兒性別的。那麼還有什麼方法可以鑒別胎兒的性別呢?下面小編就為大家介紹日常中透露胎兒性別的五個癥狀！

癥狀一：俗語有云「酸兒辣女」，雖然並沒有準確的科學依據，但觀察發現不同性別的胎兒使孕媽咪的口味改變確是真的，而且懷著男寶的媽媽在孕期更喜歡吃酸的食物。

癥狀二：懷男寶寶的孕婦所攝入蛋白質的平均數量要比女寶寶高很多，且攝入的碳水化合物也高一些，因此懷男胎的孕婦在孕期內食量比未孕時大得多，這是因為男胎 眞丸分泌的男性激素眞酮，向孕媽咪發出了「必須吃」的信號，使孕媽咪食慾大增，但這並不意味孕媽咪不需要忌口，即使這樣在挑選食物時還是要盡量清淡和營 養。

癥狀三：注意孕媽咪的皮膚變化，由於懷男寶寶和女寶寶時身體分泌的激素量及內分泌改變都是不盡相同的，而且懷著男寶寶的孕媽咪臉上可能會出現痘痘，這都是身體內的激素變化所引起的，但如果孕媽咪皮膚變得更加白皙光滑，則可能懷的是女孩。

癥狀四：依照孕媽咪的肚子形狀判斷，通常說來懷著男寶寶的孕婦的肚子會比較尖凸，而懷著女寶寶的媽媽肚子是渾圓的。

癥狀五：胎心的快慢和強弱也是透露胎兒性別的一個方面，通常來說，胎心數值在正常範圍內較慢較強，極可能是男寶寶，而反之則是女寶寶。

俗話說的「酸兒辣女」沒有科學依據，是流傳最廣的生男生女傳言之一。

酸兒辣女是使用了互文的修辭手法，意思是女性懷孕後喜歡酸辣等口味的食物。孕婦出現食慾下降、對氣味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃些平時並不喜吃的食物，均屬於正常的妊娠生理反映，原因是孕後內分泌活動改變，胎盤分泌絨毛促性腺激素。這種激素會抑制胃酸分泌，使胃酸分泌量減少，從而降低了消化酶的活性，影響食慾與消化功能，與胎兒性別無關。

無論是生男還是生女，都是由人類自身的染色體決定的。男性的二條性染色體，一條是X，另一條是Y，組成XY。女性的二條性染色體都是X，組成XX，所以，母親的卵細胞都攜帶X性染色體，而父親的精子所攜帶的性染色體則有兩種，一種是攜帶X染色體，另一種攜帶Y染色體，分別稱為X型精子和Y型精子。受精時，當攜帶X染色體的精子（即X型）與卵子結合後，寶寶的性染色體就為XX，孕育成女孩；若Y染色體（即Y型）與卵細胞結合後，寶寶的性染色體就為XY，孕育成男孩。所以決定寶寶究竟是男孩還是女孩的關鍵，不是決定於口味的偏向是酸味還是辣味，而是決定於與卵細胞結合的精子攜帶的是X染色體，還是Y染色體。同時也說明，生男生女完全是隨機的，無論是丈夫還是妻子，都無法決定下一代「性別」的命運。

許多孕婦在懷孕初期味口很差，喜食酸性或辣性的食物。民間的酸男辣女之說可謂源遠流長。一些生怕絕後的家庭。如果妻子、兒媳孕後喜酸，便十分欣喜;若喜辣則對孕婦另眼看待。甚至強迫其做人流，以盼下次懷孕喜酸生男。

其實，孕婦出現食慾下降、對氣味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃些平時並不喜吃的食物，均屬於正常的妊娠生理反應，原因是孕後內分泌活動改變，胎盤分泌絨毛促性腺激素，這種激素會抑制胃酸分泌，使胃酸分泌量減少，從而降低消化酶的活性，影響食慾與消化功能，與胎兒性別無關。

此外，孕婦口味還與不同地域、不同家庭的飲食習慣有關。例如南甜北咸、西辣東酸，但各地新生兒的性別比率並無顯著差異。胎兒的性別是由性染色體決定的，僅以孕婦口味的變化來判斷胎兒的性別是毫無科學根據的。

人類的性別是取決於染色體,並非由其它任何因素決定的。人的細胞有兩種, 一種是體細胞, 另一種是性細胞( 即生殖細胞)。無論是哪種細胞, 在細胞的細胞核中都有染色體。人類染色體的數目是恆定不變的, 共有4 條( 即2 對) 是 「 常染色體」 , 它們攜帶著除性別以外的其他體質方面的遺傳信息; 還有2 條( 即一對) 染色體是決定人體的性別, 叫「性染色體」。

男性的2 條性染色體, 一條是X, 一條是Y,配對成XY。女性的2 條性染色體都是x ,組成xx。所以,母親的卵細胞都攜帶x 性染色體,而父親的精子所攜帶的性染色體則有兩種:一種是攜帶x 染色體,另一條攜帶Y 染色體,分別為x 型精子和Y 型精子。受精時, 當攜帶x染色體的精子(即x 型精子)與卵細胞結合後, 寶寶的性染色體就為xx , 孕育成女孩; 若攜帶Y 染色體的精子( 即Y型精子) 與卵細胞結合後, 寶寶的性染色體就為xy,孕育成男孩。

營養醫師曾瑤池