金胡椒的黃咖喱，怎麼做的呢？

金胡椒黃咖喱屬於泰式咖喱。

那麼咖喱一定就要選用泰國咖喱，一般大型超市都有賣泰國咖喱吧。

然後準備材料。如下。

燒一鍋水加入椰漿，燒開中火（這樣到最後出來的咖喱就會有順滑，奶香）

1:洋蔥去皮切滾刀塊，放入平底鍋放入少許黃油炒成金黃色，倒入燒開的水裡面。

2:土豆，胡蘿蔔（大部分咖喱都會選用胡蘿蔔土豆）去皮切塊，洗乾淨直接加入燒開的水裡面。

3:雞肉，（可選用帶骨或者去骨）切塊，另外燒點水煮熟，然後撈起來放一邊。

然後等到洋蔥土豆胡蘿蔔燉爛，進行調味，白糖，金胡椒粉，咖喱粉，泰國咖喱，口味可根據個人進行調味，最後放入之前煮好的雞肉，收汁，（湯可以多留一點，不要收的太濃稠，盡量讓食材能在湯裡面，這樣味道會更好，吃起來更美味）

（如果想外觀看起來好一點可以放入彩椒等色彩鮮艷的食材)