菊花茶怎樣好喝呢？

　　清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。

　　飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

　　脾胃虛寒者最好少喝菊花茶

　　古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

　　陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

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選購菊花方面。

在選購菊花時要注意，顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，應選挑有花萼的菊花。顏色偏綠的菊花最新鮮，如果顏色發暗的菊花不要選，說明放置時間過長了。用手摸一摸，鬆軟、順滑且花瓣不零亂、不脫落的菊花才好。

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泡茶器皿方面。

喝菊花茶，用陶瓷的器皿最好，玻璃的其次。這兩種器皿沖泡出來的菊花茶味香濃郁，非常好喝。這是小編多次比較過的，大家不妨多試試，比較比較。

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水溫方面。

泡菊花茶前，水溫的掌握也很關鍵的，剛燒開的水不要急著沖茶，這樣衝出來的茶不好喝，而且剛開的水水垢也比較多，應該靜止放置一會兒。此外，直接用沸水泡菊花也容易損失其營養，一般來說，85°--90°之間的水溫最適宜。

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沖泡數量方面。

沖泡菊花茶時，放入的菊花數量要把握好，過多過少都會影響菊花茶 的口味的。一般來說，500ML左右的水沖泡時，放入6--8朵菊花為宜。當然了，個人喜好不同，可以根據自己的口味酌情沖泡。 5 搭配材料方面。沖泡菊花茶時，可以加入適量的冰糖，既提味，又能增加敗火的功效。此外菊花茶可以搭配枸杞，能夠疏風清熱、解毒明目，並對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。因為兩種都是護眼的藥材，能有效緩解眼睛疲勞或眼睛乾澀的癥狀，非常適合澈夜溫習功課的學生或電腦工作者飲用。