中國各地的美食,小吃都有那些?


西北的麵食非常豐富,燴削麵,燴揪面,臊子,炒削麵,炒麵條,炒疙瘩等等等…寧夏北部與內蒙古烏海接壤…這裡有著別樣的麵食,和甘肅青海新疆的味道完全不同…寧夏人又熱衷於辣椒,我這盤石嘴山的炒麵條是不是很有食慾…蘭州人的早晨是從一碗牛肉麵開始的…寧夏卻不同,寧夏人的一天是從一碗羊雜碎開始的…來沙湖旅遊的朋友們請不要錯過呦…


在雲南大理有一種相當有名的街頭小吃,烤乳扇。乳扇是用鮮牛奶跟酸奶一起下鍋煮,煮一段時間就形成乳酪 ,把乳酪放到特製的工具上,用手拉。風乾一天就可以啦。

乳扇可以直接吃,也可以油炸。看到最多的就是燒烤乳扇。

來大理旅遊一點要品嘗一下那個味哦!


歡迎到江漢平原的腹地潛江來,這裡的水鄉園林最近因油燜大蝦火的不要不要的。其實早先這裡興十盤十碗最有名讓是花糕一一草魚糕:晶瑩剔透,落口香化。這是吃場合才有的,吃的人是要趕人情的(隨份子)。沒有場合吃就在家裡吃老媽子做的浚豌豆、腌黃瓜、火燒粑粑、糊米茶。這土生土長的潛江味道,讓小老兒掂念終生的鄉愁鄉戀。


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