芝麻焦糖花生怎麼做才好吃?


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芝麻焦糖花生這樣做,焦香酥脆,甜而不膩,一口一個嘎嘣脆,現在我把做法分享給大家,希望大家喜歡,如果您有不同的方法可以在屏幕下方留言哦,咱們互相學習!


謝邀

將花生米放入電餅鐺中,底部刷點油,以花生米開始泛黃為準,冷卻碾碎,不要太碎,方便於與芝麻搭配,脫掉皮;

將白芝麻炒熟,然後與花生1:2比例混合,放置在盆里,底部刷一層油;

倒少許油將白糖放置鍋中,不停攪拌翻炒,直至白糖變色成深棕色,放入少量白醋,直至沒有氣泡;

將白糖倒入裝花生芝麻的平面容器中,攪拌,平整,壓實,冷卻夠就可以分成了。


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