四菜一湯的規定是朱元璋定的嗎？

感謝邀請，首先要明白什麼是傳說，傳說的東西就無從考證了你可以說他是也可以說他不是。但是出發點都是好的，姑且說他是。明王朝建立時，百姓生活艱難。達官貴人高享俸祿的功臣們卻窮奢極欲，過著花天酒地的迷醉生活，給當時的社會風氣產生一些驕縱之氣。

然而從社會最底層走上來的朱元璋同志深深知道民間的疾苦。如此下去大明朝也要亡國，決心整治這股奢侈風氣。提出了大明王朝的「八項規定」

一天，他下旨宴請文武群臣，為皇后祝壽。臣子們非常高興，以為又可以重溫戰爭年代那個大碗喝酒，大塊吃肉，猜拳行令，一醉方休的快樂時光呢！可是讓他們做夢也想不到的是，這個宴會有些特別——第一道菜上的竟是炒蘿蔔；第二道菜是炒韭菜；第三道是兩大碗青菜；最後一道是蔥花豆腐湯。朱元璋逐一大讚每道菜的好處：「蘿蔔上了街，藥店無買賣」；「韭菜青又青，長治久安定人心」；「兩碗青菜一樣香，兩袖清風喜洋洋」；「小蔥豆腐青又白，公正廉潔如日月」。群臣聽了，頓時恍然大悟。

朱元璋又當眾宣布：「今後眾卿請客，最多只能『四菜一湯』，這次皇后的壽筵即是榜樣，誰若違反，嚴懲不貸。」

從此，「四菜一湯」的規矩便從宮廷傳到民間，進而成了現代廉政的標準。

這件事出發點是好的，如果按到朱元璋身上影響就會更大。

所以明白道理就行，不要糾結它的出處。