蜂蜜是個寶，但任何人都可以吃嗎？

說實在話，葯療君也是個「蜂蜜愛好者」，作為從小在東北長大的東北銀，家裡一直不缺帶著結晶的亮晶晶的蜂蜜。包括現在每次有空回老家都會帶上一大罐蜂蜜回來，每天用溫水沖服一大勺，甜甜的暖暖的，再冷的寒冬也不怕了。

蜂蜜是個寶

蜂蜜中含有大約35%葡萄糖和40%果糖，這兩種糖可不經過消化作用，直接被人體所吸收利用，婦女、兒童、老人皆宜吃，其中老年人更為適宜，因此蜂蜜也被稱為是「老人的牛奶」。此外，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素，如維生素B 1、B2 、B6 及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。

1歲以內的寶寶：蜂蜜中可能會有肉毒梭狀桿菌的芽孢，1歲以內的寶寶腸胃無法消化，會導致中毒，並且蜂蜜80%以上都是糖，1歲以後也別多吃。

腹瀉者：蜂蜜具有潤腸通便，是治療便秘的好幫手，但是拉肚子的人，胃腸道會變得很脆弱。所以拉肚子的人最好不要喝蜂蜜，可能會加重腹瀉病情。

糖尿病患者：近代研究表明，蜂蜜對糖尿病確有防治功效。英國糖尿病監測管理中心威廉姆斯博土發表論文：據他的臨床資料發現，從蜂蜜和蜂王漿中可以提出一種胰島樣物質—「多肽-P」，對動物和人體的糖尿病作了近萬次實驗，具有胰島素同樣的藥用功效。英國醫學界告誡糖尿病人吃蜂蜜有益。

肝硬化患者：蜂蜜能改善血液的成份，對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。肝硬化病人食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力蜂蜜還有殺菌的作用。

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蜂蜜是很好的食品，但是有些特殊人群食用需注意：

一歲以下幼兒食用蜂蜜需食用滅菌後的蜂蜜。

糖尿病患者只可微量食用。

腹瀉患者不宜服用（五倍子蜜可適當食用）。

一周歲以下幼兒不能吃；中、重度糖尿病患者不可以吃；肝硬化患者嚴禁吃蜂蜜。

腦力勞動比重大者多吃；免疫力低下者多吃；便秘者多吃。

你好，蜂蜜化痰止咳、潤肺、消食，並且可以提高人體自身免疫力，有益心血管，養顏護膚，亦有消炎止痛的作用，但通常建議糖尿病、肝硬化患者及周歲以內的嬰兒不宜食用。

希望對你有幫助。