你吃過的最讓你驚艷的一道沙拉是什麼？

05-29

你吃過的最讓你驚艷的一道沙拉是什麼？

主廚沙拉根據不同規定，有的主廚沙拉是主廚當日規定的的某種沙拉，有的餐廳則是主廚親自做的沙拉。與凱撒沙拉不同，主廚沙拉雖然食材豐富，但它不是急中生智用邊角料誤打誤撞出來的美味，相反，它是主廚們精選多種食材搭配在一起的精心之作。關於它的起源，是來自17世紀的英國還是20世紀的美國，美食界到現在還爭論不休。

一、主廚沙拉

準備原料：羅馬生菜……1棵

芝麻菜……100克

雞胸肉……1塊

培根……3片

雞蛋……1個

白吐司……2片

大番茄……1個

黃油……50克

色拉油……適量

馬乃司……2湯匙

新鮮檸檬……1個

大蒜……20克

義大利黑醋……30克

極品初榨橄欖油……根據需要

S/P……根據需要（最好用現磨黑椒碎）

製作步驟

1、加工蔬菜：將番茄洗凈去蒂，對半切開後切12.5px的薄片備用。芝麻菜和生菜清洗乾淨，撕成小片；檸檬擠汁備用。

2、煮蛋：在鍋里加入適量的水，放入雞蛋，開火，沸騰後煮12分鐘即可撈出，然後進去冷水中急速冷卻，剝殼後用切蛋器切成薄片；

3、雞肉處理：將雞胸肉處理乾淨後，平底鍋中放入少許橄欖油，小火將雞肉煎至兩面金黃，（怎樣判斷成熟----用筷子可輕易插透即可）。將雞胸肉切成細絲。

4、麵包丁：在鍋中加入黃油和色拉油進行加熱，等黃油起小泡後倒入切好的麵包丁；一般在炒的時候要不斷晃動平底鍋，炒成淺黃色後倒入漉網中把油濾掉不要上色太重；鋪在紙巾上，再把多餘的油分吸掉。

5、汁醬：調製大蒜油醋汁，3勺橄欖油，1勺義大利黑醋，少許食鹽、胡椒、檸檬汁攪拌均勻。加入大蒜碎。

6、擺盤：將上述所有食材放在不鏽鋼盆里拌勻，撒上大蒜油醋汁和馬乃司拌勻即可，

是水果沙拉，因為水果沙拉可以當前菜，也可以當甜點，或者是令時水果。當然了，很多女生也喜歡蔬菜沙拉。想到這裡大多數女生因該和我一樣也會想到:「食材」這個東西吧~

我們先要有很多的蔬菜。當然了，蔬菜不能只有一樣！最好的是你家有小番茄、生菜葉、黃瓜、玉米粒等等。好多好多的蔬菜。

現在你只要把它們全切成丁，再放到你的碗里，再加點兒千島醬和沙拉醬，就變成了一碗好吃的蔬菜沙拉了！

你看，一碗美味的蔬菜沙拉就完成了！

當然了，沙拉不止有一樣，有玉米沙拉、水果沙拉和很多其它的沙拉哦！下面還有一道又美味又簡單的沙拉等著你來學哦！它是什麼？它就是我最喜歡的水果沙拉！

你要把水果切成丁，像這樣:

在這裡我們可以看見你需要準備草莓、藍莓、香蕉、奇異果和芒果。

現在放點兒沙拉醬就可以吃了。

可以試試這種做法哦，健康營養，製作詳情請看以下視頻教程：

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "thumb_url": "295c0004b6c527fc4c90", "vname": "", "vid": "d7c0b8ddd3744ba392887c80fdade6c6", "thumb_width": 640, "src_thumb_uri": "295c0004b6c527fc4c90", "sp": "toutiao", "update_thumb_type": 1, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/295c0004b6c527fc4c90", "video_size": {"high": {"h": 480, "subjective_score": 0, "w": 854, "file_size": 3093163}, "ultra": {"h": 720, "subjective_score": 0, "w": 1280, "file_size": 5889124}, "normal": {"h": 360, "subjective_score": 0, "w": 640, "file_size": 2237787}}, "duration": 57.04, "file_sign": "70889d2ee20d704f14ace84009c8d136", "md5": "70889d2ee20d704f14ace84009c8d136", "vu": "d7c0b8ddd3744ba392887c80fdade6c6"} --}

我吃過的這道沙拉，哈蜜瓜，杏脯，乳酪，金槍魚，蔬菜搭配在一起，有創意，很喜歡

抹茶水果沙拉

水果沙拉

菜譜簡介這是我們家上座率最高的甜品，家人的胃口確定了我的課題方向，蔬菜、海鮮做的沙拉不喜歡所這方面我的研究很少。材料

蘋果，水晶梨，柚子，蘆柑，香蕉，沙拉醬，煉乳，蕃茄沙司，巧克力

做法

1.蘋果水晶梨削皮挖心切塊，柚子蘆柑把皮和籽全部剝去，香蕉切段，放入一個大碗中。

2.拌入沙拉醬煉乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在點綴幾滴蕃茄沙司。

說實話，我是農村長大的孩子。今年27了。農村吧，比較單調，沒吃過沙拉，後來去青島上大學，還是沒吃過沙拉。我長這麼大就不知道沙拉是什麼？什麼是沙拉？只知道沙拉用英語說:salad。就是水果沫沫扮奶油嗎？我說的是實話，不喜勿噴。我長這麼大吃過的最好的水果是香蕉，最好的飲料是牛奶，最好吃的菜是糖醋裡脊（21到大學，大學食堂里第一次知道糖醋裡脊，第一次吃到），說實話，我家不窮，只是在農村是在沒那麼多吃的花樣，能吃飽，營養健康就可以了。

我最愛吃的是自己做的蔬菜火腿沙拉，蛋黃醬自己弄再搭黑胡椒醋橄欖油火腿絲應季蔬菜。對我來說，不存在最驚艷的沙拉，只有最驚艷的享用時刻。