每天早餐吃麵條的人是什麼樣的心態？
說實話，要是讓我每天早上多吃麵條的話，有點接受不了，雖然麵條也是主食的一種，但是長期吃的話，也會吃膩了
真要每天早上多吃麵條的話，我估計主要原因就是麵條的做法比較簡單，時間上也比做其他的早餐要快上不少，更是不需要什麼烹飪技巧
同時吃麵條的話，還可以每隔一段時間就換一種吃法，畢竟麵條的吃法可以說是有很多種的，一星期換一種吃法的話，多可以吃上很長一段時間了
還有一部分人是為了節省點，才選擇了每天早上在家裡下麵條吃，畢竟現在每天的早餐費沒有10塊錢估計也下不來，一個月多多少少也要300左右了
要是每天早上自己在家做麵條的話，一年下來也能節省不少費用了。但並不建議大家為了節省點，才每天多吃麵條的，那樣時間長了對身體也會不好的
長期吃麵條的話，身體肯定會出現營養不良的情況，除非你在中午和晚上的時候多做點對身體有營養的菜品，這樣一來早上吃麵條省下來的錢，就會被中午或晚上取代，那還不如早餐吃的好點了
我媽是河南人，我爸是湖北人，我們家的飯大部分偏向麵食，但我從小不喜歡吃帶湯的。小時候我媽頭疼做飯，因為吃的不統一。所體會不到天天吃麵條的心情。但是在我30歲（去年）生一場病，我整整吃了一個多月的麵條，砂鍋的，吃不下別的，也不想吃，吃到砂鍋面就感覺整個人都活過來了。中間我懷疑過是不是病更嚴重了。事實證明身體沒事，胃口改了。想通了接受不了，從小不吃湯湯水水的，現在恨不得把砂鍋給吞了。我到現在也說不清楚為什麼？
一個地方的吃飯喜好，比如北方基本也是麵食為主，但是早上，晚上還是以稀飯為主，喝粥，有時候喝胡辣湯，包子油條豆漿
有的地方四川地區大都早上吃粉，吃面，我感覺都是習俗喜好為主，自己喜歡就好，難能為了迎合別人改變幾輩子的吃飯喜好……
喜歡不喜歡，都是別人的事情，為啥老是為別人著想，別人觀點去做什麼，吃飯就吃啊，別人接受不了，別人的事情哦！吃飽，吃好就可以，無所謂麵食，粥啊！如果去一個地方，不習慣別人的飲食文化習慣，可以選擇能填飽肚子的，適合自己的口味的哦！
江西樂平人老家早上吃大米粥(或紅薯粥)配上茄子干??南瓜片豆腐乳(有時腌個尖椒下粥，有時炒個紅薯或虎皮辣椒。現在有的會買上油條和包子或煎餃)可以說吃到撐，只是易飽也易餓。
在上饒住過一段時間.早上是炒上饒粉干吃也可煮著吃。早市上亦是燙粉.炒粉.和小清湯還有湯水餃，味道正的很。
在浙江金華時早上一碗福建羮配上煎肉餅回味無窮，或上小館子叫師傅現拉金華拉麵加一點鹹菜小青菜肉絲.美味的很。這拉麵不像蘭州拉麵那麼勻細.但味道還好。
在溫州時則是糯米飯配紫菜湯.也有炒粉.炒麵包子，偶爾會吃碗小黃魚面.有點破損的小黃魚不怎麼美觀.但新鮮.配上鹹菜肉絲鮮美無比，至今不能忘懷。
台州早上除了全國都有的包子.各或各種粥，主打炒粉(細的，不同於江西炒粉)和食餅筒及紅薯粉絲湯
叫碗咸漿配食餅筒或者寧溪切面也是大快朵頤.尤其麥蝦面風味獨特吃了還想吃。
自己家裡做早餐.一半時間是吃白米粥.家鄉下粥小菜.再炒個蔬菜。
有時燒個辣椒肉絲麵雞蛋面或小黃魚面，有時則炒或煮江西粉干做早餐。面即使對我這個南方人來說也是非常之重要美味，一個月可以吃15頓面，米飯重要.面也很好吃
我覺得這主要是個人的飲食習慣，像北方大部分地區，氣候決定了它主要的農作物就是小麥，玉米，，，這些農作物就是麵食的原料，所以就決定了他們以麵食為主，他們從小到大就是吃麵食，胃也適應了麵食，骨子裡也透著對麵食的熱愛，你讓她們改吃大米，一時半會胃也受不了的；像我們南方的，主要就是產水稻，所以我們從小到大就是吃大米，對大米也是由衷的喜愛，，，我們基本早餐就是各種稀飯，就拿我來說，我也是偶爾換換口味，吃下麵條，所以總體來說是個人的飲食習慣啦。
身為一個江南人，從小因為愛吃麵條，經常被老媽念叨著長大後嫁去北方。湯的拌的冷的熱的辣的甜的鹹的，只要是麵條，統統都愛。我想我很能體會天天早餐吃麵條的人的心態，因為愛啊，花樣又多，幹嘛不吃。
這個問題就體現了南北之差，飲食上的差別，你是連續吃三天面會瘋掉，我是連續吃三天米飯會瘋掉。
我不知道你是什麼地方的人，但我從你這句話能夠知道你應該是吃米飯為主的，這和我們的生活習慣，飲食習慣有很大的關係。而我是山西人，要知道山西可是吃面大省，我們一日三餐都可以吃面並且還吃的很多是粗糧，要是讓你吃粗糧你還不吐出來。
不過既然你問道我就說說吧！
我現在生活中廣東，當然我也很喜歡這裡的美食，但是麵食我依然愛吃，每天必定還是會吃一回面的，我每天都吃米飯才是我受不了的。
首先，從出生開始我們就是吃麵食的，粗糧也是每天必不可少，對我們來說這樣的飲食文化已經習以為常，早晨我們當然也都是麵食和粗糧的作為一天的開始。
這個是叫「抿曲」是用豆面做的，我回來老家每天早上要來一碗，大冬天的吃完喝完感覺非常精神抖擻。
其二，我們因為長期這樣的飲食習慣已經養育出了愛吃面的胃，就像你們的胃習慣了米飯一樣的道理。只有這樣吃一碗面才感覺自己的腸胃很舒暢，並且能夠讓我們漂泊在外的遊子感受到家鄉的味道。
其三，因為我們山西的麵食種類繁多，可以吃一年不重樣的，所以我們也不會有吃膩的感覺。
其四，麵食易消化,而且熱量高，麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用，吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
種種這些原因讓我們的胃離不開面，讓我們的早上都是從一碗熱燙燙的麵條開始的，一方水土養育一方人，一方食物養育一方胃。
就算你的不理解或不適應，但對我們山西人來說面是我們一輩子吃不膩的主食，也是我們永遠離不開的習慣。
希望我這有的分析，你能夠理解！
喜歡我的分享關注我的頭條號，會了解到山西的飲食和文化！也會了解到更多美食的製作！互相交流，提高廚藝！曾經在大學的時候，宿舍樓下有一家蘭州拉麵店，我在那裡吃到了大學期間最好吃的東西之一，拉麵。我家是貴州的，吃面比較少，但是我是個特例，我很愛吃面，但是只限於細細的那種煮的麵條，其他的就不是那麼喜歡了，曾經我在那家麵館，中午吃了晚上又吃，早上沒吃是因為我們時間緊，而且早上他家開的晚。就這樣，我同學都驚訝了，因為我一到吃飯時間就是去那家麵館，後來每次去，我都不用說我要吃啥，老闆直接安排我坐下，讓我等會就行。我能把麵條當每天的午餐晚餐吃，你說我什麼心態，一般來說，這樣的狀態，只有一種，就是喜歡吃，其他任何心態都沒有這麼無敵。現在回家工作了，還是很喜歡吃麵條。有個同事還說，我是他見過的最愛吃麵條的人。
我們早上都吃蘭州牛肉麵，一碗面開啟一天的生活。麵筋道，湯鮮美。吃完那叫一個舒服。也會在早上五六點的時候去搶第一碗面，為的是第一碗的湯汁濃厚。這只是一個城市的飲食文化，也是幾十年人們味蕾的習慣。偶爾也會去吃油條包子，但是總感覺沒有一碗面，連面帶湯吃下去，胃裡來的舒服。也許真是一方水土養一方人吧。
讀書，工作，不知不覺在武漢停留了五年之久。剛開始父母隔幾天就打個電話，幾次遇到我在忙，所以以後每一次電話的開場白都變成了一句小心翼翼的「不忙吧？」，再後來每周六就成了和父母的固定通話時間。
一通電話，無非就是家長里短和一日三餐。長期不規律的飲食讓腸胃變得異常脆弱，老媽有時候恨不得搬來武漢來監督我的一日三餐。
「早餐又不吃，中午又點外賣，晚上怎麼吃得那麼油膩……所以我決定借這篇文章向母上大人交代一下我的三餐飯食。
突然發現，沒有工作（探店）的時候，一日三餐大都離不開粉、面、飯，怎麼簡單怎麼解決。
1
一頓不落的過早
最近天氣驟冷，鬧鐘反反覆復響了有半個小時之久，才終於睜開沉重的眼瞼，然後生無可戀地奔向洗手間。一番拖拖拉拉的洗漱過後，早已經過了預定出門的時間。在早點攤拎上一碗熱乾麵，加上一個滷雞蛋，就是一天的過早。
在武漢，人們對熱乾麵的感情無需多言，幾天不吃，想得慌。武漢的熱乾麵館子也多，蔡林記、面媽媽、麥香園、李記…還有代表了老武漢八十年代的味道的曾麻子。
曾麻子熱乾麵繼承了原蔡林記的文化及味道，熱乾麵做得那叫一絕！
黃芝麻醬味道特別醇厚，配上香菜蔥花酸豆角蘿蔔丁一點泡椒油，吃一口面，酸甜香辣的滋味一應俱全，每一根麵條都裹足了芝麻醬，香氣四溢！
一天當中最幸福的事情就是慢慢悠悠過早了吧，這大概也是對自己早起的獎勵。
2
堅決不點外賣的中餐
公司搬到聯合國際以後，中餐的花樣兒更豐富了些。後門一條街上，炒麵炒粉炒飯的攤子最多，最常去的還是陳記炸醬麵。
陳記雜醬面不僅有多種早點，中午的時候也有小炒盒飯，最受歡迎的莫過於近幾天推出的黃燜雞米飯。
土豆、粉絲和千張任選兩樣，紅青辣椒和新鮮的小白菜往上一碼，澆上一勺燉好的雞塊，放爐子上大火燒個五六分鐘就可以了。濃郁的湯汁用來拌飯再好吃不過。
再還沒有上黃燜雞米飯的時候，旁邊一家沒有名字的湯煲是最愛。香菇玉米雞湯煲有一股子溫潤的中藥味道，適合泡飯吃，鮮美滋補。
三鮮煲加個皮蛋是我的常點菜單，老闆給料特別實在，手工面下一翻，肉絲、豬肝、魚糕還有一個滑嫩的荷包蛋！皮蛋更加提味，一個字，鮮。
3
晚餐吃粉，螺螄粉or牛肉粉
今早剛上班，就碰到同事在到處找板藍根。一陣寒風，一陣小雨，免疫力就垮掉了，這時候比板藍根更立竿見影的還有一碗熱氣騰騰的螺螄粉。
紅通通的辣椒油、綠油油的燙青菜、臭乎乎的酸筍條，還有黑木耳、炸腐竹、花生米……五花八門的配色代表著一一不同的滋味。拌一拌，泡一泡 ，等到粉喝足了螺螄湯，等到炸腐竹渾身癱軟，就可以開吃了。
每一根粉都淋著熱辣的紅油、鮮香的螺螄湯，順喉而下，整個胃瞬間燃炸！再夾一根筍子，酸臭的氣味勾得人饞蟲大動。一時間，酸、辣、鮮、爽，妙不可言！
正宗螺螄粉里的紅油，辣口不辣胃，吃多了也不會覺得口乾咽痛。不吃辣的盆友，也請做好豁出去的心理準備，你有99.99%的可能為一碗螺螄粉破例。
一碗螺螄粉就是最好的驅寒美味。
回家吃的話，當然是小區樓下的浠牛紅油麵館。
牛肉麵和油條是最佳拍檔。牛肉選用的是營養價值很高的黃牛肉，鹵得很軟爛，還帶著一點筋子，配上勁道的一把手工面，超級滿足！
有人沖著他們牛肉麵來，有人奔著一根油條來，為的是一口蓬鬆酥脆，都是現炸的哦！
出門在外，噓寒問暖，和父母的通話內容離不開衣食住行，偶爾也談談工作，問些建議。在瑣碎的茶米油鹽里，有最需要的關懷和溫暖。
你的一日三餐呢？
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