血糖高,糖尿病的人可以吃水果蘿蔔嗎?
糖尿病患者的食材有嚴格要求,不可隨意食用高糖分、高脂肪的食材,所以一些清淡的食物就成為糖尿病患者的首選,這其中就包括蘿蔔。但是這蘿蔔也是有區別的,例如胡蘿蔔的糖分較高,糖尿病患者是不適合食用過多的,適合患者食用的是白蘿蔔,那麼為什麼白蘿蔔是適合糖尿病患者食用的呢?糖尿病患者食用白蘿蔔的好處有哪些?下面就為大家解答一下。
首先白蘿蔔富含多種維生素和礦物質、氨基酸,特別是香豆酸等活性成分,能夠很好的起到降血糖的目的,是非常適合糖尿病患者食用的。
其次蘿蔔性味甘辛、涼,有很好的消食健脾的功效,還能利尿,能夠促進腸胃的蠕動,防止便秘。這些功效對於糖尿病患者來說簡直就是福音,因為糖尿病患者多少都會有這些問題,所以長期食用白蘿蔔是非常好的一個選擇。
另外要提醒糖尿病患者的是要選擇合適的烹調方式,如果選擇了錯誤的烹調方式,那麼吃再多的蘿蔔也是無濟於事的。比如說爆炒、油炸是不適合的,不僅會影響口感,還會破壞白蘿蔔的營養物質。最適合的烹調方式是熬湯和涼拌,其中熬湯是最好的選擇,可以最大程度的保留白蘿蔔的營養物質,冬天食用還有很好的暖胃效果。
以上就是關於糖尿病患者能不能吃蘿蔔的回答,是可以的,不過要食用白蘿蔔,烹調方法也要選擇對。
指導專家:張英澤,副主任醫師,保定市第一中醫院內分泌科。擅長中西醫結合治療糖尿病及併發症、甲狀腺疾病等內分泌代謝疾病,中醫雜病。
覺得本文有用,歡迎點贊或推薦給朋友,並關注【醫聯媒體】。
這些當然可以吃啊!而且還很推薦吃。
先看水果蘿蔔
水果蘿蔔也是蘿蔔類的一種。和普通蘿蔔沒有什麼特別大的差別,只是在口感上好一些而已。也是蔬菜的一種,所以糖尿病患者即使是血糖高的人群也可以吃。
蘿蔔的吃法很多,可以生吃,可以蒸熟,可以包餡,可以做湯,怎麼吃都可以,只要做蘿蔔的時候少放一些油,鹽,醬,完全沒有問題。
再說西芹
西芹是芹菜的一種,但芹菜不單指西芹還有很多。西芹和其他的芹菜比較,它的水分會少一些,膳食纖維素的含量會多一些。
西芹的做法:可以榨汁,可以炒菜。西芹汁對降脂降壓還有一定的輔助作用。
西芹炒蝦仁木耳百合藕片荷蘭豆是一道特別推薦的精品菜肴。
還有西紅柿
西紅柿屬於瓜茄類的蔬菜。對於糖尿病患者來說,西紅柿可以隨時吃。特別適合在血糖高的時候和蘿蔔,黃瓜一樣代替水果食用,滿足口欲期對食物的渴望,而且不升高血糖。
西紅柿里的番茄紅素在炒熟的時候會釋放的更多,但是生吃的時候維生素C的含量也很高,所以說怎麼吃都很好。
對於蔬菜,糖尿病患者基本不要糾結可不可以吃,而是必須吃。還要相對多的吃,每天蔬菜的攝入量在一斤以上。
這樣對降糖降脂都有一定的幫助,還能補充維生素,植物化學物質,還有鈣。
但是一定要注意的是烹飪方法,控油少鹽是關鍵,油的攝入量一定不要超標,每天控制在25毫升,也就是不到三羹匙。每餐一羹匙。而鹽一天不超過6g哦!
蘿蔔是我們生活中很常見的一種食物,蘿蔔的營養價值高,從中醫理論來講,蘿蔔味辛甘、性涼,有消食順氣、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘀、利尿、止渴和補虛等功效。適用於消化不良,胃脘脹滿,咳嗽痰多,胸悶氣喘,傷風感冒等症。
水果蘿蔔是蘿蔔中的一種,大家不要因為水果蘿蔔的名字里有水果兩個字,就以為水果蘿蔔不可以吃。水蘿蔔在夏天較多見,其中的維生素C含量較高,是同等重量白蘿蔔的2倍,青蘿蔔的3倍。水蘿蔔含有豐富的膳食纖維,可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出,具有利尿、消食等功效,並且有利於解酒。水蘿蔔維生素C含量高,最好直接生吃。
如果糖尿病患者是因為水果蘿蔔的名字里有水果兩個字,而不敢吃蘿蔔,那麼這種非常錯誤的想法,因為糖尿病患者是可以吃水果的。
糖尿病吃水果需要掌握幾個原則,把這幾點原則掌握好,就可以適當吃些水果。1、選擇對血糖影響不大的水果,尤其是含有果酸的水果,對血糖的影響不會過大,如蘋果、鴨梨、桔子、橙子、柚子、草莓等食物,而至於香蕉、荔枝、桂圓等食物,對血糖的影響較大,建議少吃或不吃;2、選對吃水果的時間,吃水果要選在兩餐之間,作為加餐。3、每次要限制食用,一般選擇一個食物交換份的水果,同時減少正餐中一個食物交換份的食物。
糖尿病患者可以吃蘿蔔,芹菜和西紅柿的能量也較低,都可以食用,但也要注意飲食均衡,每種食物都不要過量食用。
你好,糖尿病的治療,必須要在5個方面著手,就是藥物治療,飲食治療,運動療法,糖尿病教育和血糖監測,這5個環節有一項做不好都會影響治療。
所以,您這個問題屬於飲食治療中的一步,我們都知道,糖尿病人每天都應該減少糖分的攝入,少吃含糖量高的食物,控制一天中糖分的攝入,少吃脂肪類的食物,所以,糖尿病人不管吃什麼,都要注意估算食物的含糖量,在決定要不要吃。
你說的水果蔬菜,比如西芹,西紅柿,青蘿蔔等,這些東西糖尿病人都可以吃的。
因為這三種水果蔬菜,屬於維生素含量高,而且含糖量少的蔬菜,並且糖尿病人每天都必要要比普通人多攝入蔬菜,因此可以多吃一點也沒事。並且,西芹還是降脂降糖的好東西,富含膳食纖維,可以改善糖尿病人因為糖尿病出現的一些便秘等癥狀,炒著吃,拌著吃都可以!
但是,胡蘿蔔盡量少吃,胡蘿蔔含糖量比較多。
如果您服用的藥物中不含有人蔘成分,就可以吃青蘿蔔。
糖尿病的人是可以吃西芹的,西芹營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素。高膳食纖維能減緩消化道對碳水化合物的分解吸收,有利於穩定血糖,而且這些物質是可以讓血糖的濃度上升有緩慢作用,從而起到保護胰腺的功能。常吃西芹可以有效的穩定血壓。
糖尿病人不是所有的水果都可以吃的,就像西瓜,西瓜的含糖量太高了,建議不要吃,如果實在想吃,建議少吃一點。
可以吃西芹的 西紅柿,水果蘿蔔(可以當水果吃的特殊蘿蔔哦)也可以吃 芹菜利於降血壓 通便 西紅柿也利於降血脂血壓 還可以延緩衰老 水果蘿蔔可以清熱解毒 但不適宜脾胃虛弱者食用
推薦閱讀:
※雞肉和它是絕配,一定要做給孩子吃,多吃健胃又補腦,孩子超喜歡
※風味人間,帶我們走進美食天堂
※到了城市才知道,吃到家鄉的味道是多麼難
※明哥素菜宴
※生吃花生米好不好?