哪些地方的花椒好吃?
05-28
謝邀請!
花椒當屬天水秦安的好吃
秦安花椒
秦安花椒(學名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為芸香科、花椒屬落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料,並可提取芳香油,又可入葯,種子可食用,也可加工製作肥皂。——摘自百度百科
要說花椒哪些地方好吃?謝邀請,花椒是很普遍性的調味料,全國各地都能生長花椒樹,要說哪些地方的花椒好吃,覺得還是陝西和重慶,因為陝西重慶比較乾旱,乾旱的地方產出的花椒香辣些,另外花椒也有幾種樹,分家花椒樹,家的分騰椒和直椒樹,而且野外也生長花椒樹,但野外的除了花椒跟家的相同,樹和葉是不同的,性質都一樣麻,辣,香,要說哪種好吃,覺得還是騰椒好吃些。
所有肉類,泡菜鹹菜里好吃
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