空腹喝玫瑰花茶會影響健康嗎?
玫瑰花茶四季都可,餐後、睡前、空腹喝都很適合。
玫瑰花性溫, 味甘微苦, 入肝、脾經。《本草正義》說「 玫瑰花, 香氣最濃, 清而不濁, 和而不猛, 柔肝醒胃, 流氣活血, 宜通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊, 斷推氣葯之中, 最有捷效而最為馴良者,芳香諸品, 殆無其匹。」
據報道玫瑰花目前已發現的化學成分有:芳樟醇、乙酸苯乙酯、苯乙醇、丁香酚甲醚、丁香酚、香葉酸、香茅醇、香葉醇、二十烷和植醇等。萜烯類化合物和醇類化合物約佔揮髮油總量的50 %。根據分析測定, 玫瑰的成熟鮮果中, 含有大量的維生素A、B、C , 還有十多種氨基酸, 可溶性糖、生物鹼及甙類。其中維生素C的含量最豐富, 每100 克內含2000 多毫克, 其含量為蘋果的700 多倍, 沙棘的20 多倍, 比中華獼猴桃還高出8 倍以上, 可稱維生素C 之王。另外還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等, 其中蛋白質含量8.5 %, 脂肪4.7%,可溶性糖1.2% , 碳水化合物68%。
玫瑰的花、葉、莖、果和根均可入葯, 用於治病和健身, 李時珍的《本草綱目》中早有記載。它的花具有濃玫瑰香味, 可提取芳香油, 同時有清熱解毒功效。葉、莖性味澀寒, 有清暑熱、順氣和胃、解渴、止血功能。可治療暑熱胸悶、吐血口喝、胃脹、消化不良及嘔吐不思飲食。根有活血、通絡、收斂功能。可治療關節炎、半身癱瘓、月經不調、小便失禁、口腔糜爛。果實氣味酸溫無毒, 主治癰疽惡瘡, 利關節, 有輕身益氣功能, 治上焦有熱, 民間驗方治小兒積食。因其富含維生素C , 可用來治壞血病和傳染性疾病。還有降血壓、降血脂、防止冠心病, 增強人體免疫力之功能。
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