內鄉有什麼好吃的？

把平時吃的感覺不錯的，給大家彙報一下，肯定不全，有啥好吃的大家回復我，我也想嘗嘗。五里堡大荔黃燜，大荔老張黃燜，熱乾麵兄弟熱乾麵吃著得勁。米線公療東邊郭老大還有西關信用社對面的阿香婆。燴面我還是喜歡馬家的。肉夾饃小吃街南頭有一大爺那家，最正。炒河粉還是縣衙東邊那家四川辣味王。撈麵條那也是縣衙東邊那家，豆角肉末撈麵條。小籠包那就一小西頭北邊那家杭州小籠包，沒多遠那家煎餅韭菜盒子。拉麵我還是喜歡楊記燒雞對面那家。菜夾饃那就姐弟兩土豆粉對面那家嘍。混沌一小巷子東頭那家嘛。哪有好吃的，趕緊告訴我吧

鯉魚躥沙

這可是內鄉民間的一種家常飯，幾乎是每個媽媽的「絕招」。將玉米糝在水中煮熟，放入麵條、酸菜（干酸菜最佳），要文火邊煮邊攪，以防粘鍋。煮成粘糊狀即可。盛碗，放上搗碎的紅辣椒、蔥、姜、蒜，加點香油，入口圓潤飽滿，口感平衡愉悅，別提多美味了。吃了一碗又一碗，大有「肚裡不飢眼裡飢」的感覺。

內鄉酸菜

「南陽往西來，家家有酸菜。」內鄉的酸菜幾乎家家都有，不論從製作還是口味都有其獨特性。據說一離開內鄉的水土，便不會有酸味出來，只有到內鄉才可以吃到哦。紅薯葉、蘿蔔秧、雪裡紅、窩苣為製作酸菜的原料，將其煮制七八分熟，撈於缸或盆中，用石頭壓實，再添上煮菜的水，泡五到七天，便可以美美地享用了，也可以晒成乾的食用。酸菜有很多種吃法，涼拌、做湯、包包子，怎麼樣都好吃。特別是配上牛肉進行烹飪，酸、脆、爽、滑，味道那叫一個紮實。

美味羊肉湯

到內鄉羊肉湯可一定要喝！出了名的是內鄉工商局對面的「吳會軍羊肉湯館」，味道極為鮮美，真是吃了一頓還想下一頓。在大口鍋里放入羊骨、羊肉、羊雜，開煮，煮好後，撈出羊肉，切成薄片，在滾開水裡一汆，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊肉湯，撒上蔥花等作料，香氣四溢的羊肉湯就做成了。

首先推崇的是內鄉的燴面，很多年不在內鄉了，每當回去能吃一碗公療對面馬家燴面覺得是最大的享受。我們經常在外地的人都很推崇我們內鄉的燴面，但是不知為何這個——內鄉燴面一直在外面沒有叫響。個人覺得鄭州燴面裡面放很多粉絲，鵪鶉蛋把面得味道給淹沒了；；；；方城燴面在南陽賣的火，但是我們品嘗了多次包裹到方城出差每次必吃理想燴面，味道可以，但是覺得方城的燴面厚，面煮的有些欠缺.

我給你說呀，是內鄉人都知道這最基本的幾樣食物，火燒，油旋饃，胡辣湯，卷煎，但是誰家最好吃，就不好說了。我對集貿市場東頭的那家無名熱乾麵挺喜歡的，味道好，，有時間你們可以去嘗嘗

這家的黃燜排骨和炒燴面好吃！??

燴面，不算是內鄉的特產，但內鄉的燴面味道的確不錯。代表性的，海天樓紅綠燈東邊的塗記燴面，公療對面的馬家燴面，灌漲馬山路口往西一里地的金勝燴面都很不錯。

另，我們一家非常喜歡北關一加一四樓的香羊羊小火鍋。