排骨海帶湯能不能吃？

你這個問題……當然能吃啊，這麼好的一道菜

海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素海帶的做法也很多，比如海帶湯，麻辣燙，涼拌都可以。消化不好的人要少量食用。

1.排骨剁成塊，洗凈

2.海帶先泡一半個小時，把泡發的海帶洗凈，切成大一點的絲

3.鍋中燒開水，把排骨放進去焯兩分鐘去血水，撈出備用

4.鍋內再放水，把焯好的排骨放鍋里，放入薑片煮

5.煮開後加入海帶，再繼續中火煮一個小時

6.最後放鹽和雞精調味，裝碗享用

排骨要先焯一下水，去掉血水，這樣煲出來的湯味道會更好一點