在一些食物中加入的芝麻,是否大部分都沒有被食用而白白浪費?


不掉芝麻的小妙招

做麵包或者燒餅時,烤前給表面輕刷一層全蛋液,撒黑芝麻,然後上面再輕刷層全蛋液,這樣芝麻就會牢牢的粘在麵包上了,烤好後摳都不會掉的。


烤鍋盔可以吃到芝麻的,而且都吃到嘴裡啰,都是在灰面上抹上油之後,在把芝麻撤上去就行哪?你們吃過鍋盔嗎?


確實存在這種情況,如加在酸辣粉中的芝麻,因為大多數人是不喝湯的。如家在燒餅中的芝麻,部分芝麻都被抖摟掉了。如吃火鍋中的芝麻醬吃的少浪費的多,等等還有很多。主要是飲食習慣和食材用法沒有經過精細加工,認為最原始用法才是最好發揮食材妙用的方式。其實這在一定程度上浪費了農民伯伯辛辛苦苦種出出的油料作物。在食用方式上有待相關技術人員加以改進。


確實有這樣子的情況,例如在燒餅上的芝麻,燒餅上的芝麻大多數抖抖就掉了,或者用指甲摳摳,就會掉下來一大片。所以一般人就不會撿掉下來的芝麻吃 ,造成了浪費,接下來我來向大家介紹一個不掉芝麻的方法: 做麵包或者燒餅時,烤前給表面輕刷一層全蛋液,撒黑芝麻,然後上面再輕刷層全蛋液,這樣芝麻就會牢牢的粘在麵包上了,烤好後摳都不會掉的。


是的,沒有完全食用到,


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