喝紅茶好還是喝綠茶好？

作為一種飲品，茶到底有什麼功效？不同的茶區別大嗎？下面我們來考究一下：

1. 核心成分茶多酚

茶多酚及其氧化物是紅茶裡面佔比最高也是最關鍵的保健成分。它的作用主要就是清除自由基，而這帶來的好處就非常多了。因為自由基是身體健康的最大敵人，因此抗氧化消滅自由基，就會起到抗衰老、調節三高、保護血管、提高免疫力、消炎殺菌、滋養皮膚等保健功效。

2. 咖啡因

起到提神醒腦、利尿、加速新陳代謝的作用

3. 其他營養成分

氨基酸、蛋白質、礦物質、維生素等，所含比較豐富而全面，對身體益處較多。

下面兩張圖是綠茶和紅茶成分及功效：

由此可見，綠茶和紅茶成分基本類似，區別在於茶多酚是否被氧化。

綠茶茶多酚沒有氧化，其對腸胃有一定刺激作用，可以加強腸胃蠕動，消食解膩。但是腸胃虛弱的人群就不建議多喝。

紅茶茶多酚被氧化後，會產生茶黃素、茶紅素和黃酮類成分，同樣可以清除自由基，抗氧化。同時，氧化物對腸胃刺激小，雖然不能加快消化代謝，但是確認腸胃虛弱的人也可以喝。

因此，紅茶和綠茶的保健成分基本相同，主要體現在抗氧化清除自由基方面。

腸胃功能良好，又想加快代謝的人群可以首選綠茶。像我一樣，綠茶是我一年的必備口糧茶。

腸胃虛寒的人群可以選擇紅茶，既不傷胃，又能獲得保健功效。

當然，在特殊時候，腸胃不舒服時，季節寒涼時，都建議大家選擇紅茶，避免綠茶刺激帶來不適。

茶讓生活更美好，

我是北大喝茶人之琳。

愛旅遊，愛電影，愛讀書，最愛茶。

20年來日行一茶，希望通過我的分享，

你能感受茶與生活的美好。

歡迎大家關注和交流！

說起茶,與瓷器一樣即代表中國，茶之淵源更長遠，可追溯至傳說中六千餘年前的神農炎帝，神農在嘗百草時，偶食一種樹葉，葉到之處原有潰瘍之部位擦過則愈，於是取音"擦"而"茶"，茶即誕生，(傳說神農為嘗百草造福於民，其肚腸是透明的，便於明辯草藥藥理)。據考證茶樹人工培育可以追源七千年前……

本人涉茶也己過不惑之年，而今卻不可一日無茶，相信八成的國人年青時均不諳茶道，咖啡可樂代表潮流年輕，茶視為土老冒，當真正領略到茶的妙處時，又是另一蕃欲罷不能的境界了。

茶按加工方法可分綠茶，紅茶，烏龍條。綠茶即鮮葉經微涼炒制烘乾即成茶,如龍井、安吉白茶;紅茶即經發酵而成的茶，自然發酵為生茶，人工發酵為熟茶，如普爾、大紅袍;烏龍茶為半發酵茶，如鐵觀音。

按樹種以及產地又有很多專指名稱，黃山毛峰娥媚山竹葉青等，配伍其它材料者又稱花茶。

茶之功效文獻說得天花亂墜的，什麼抗氧化緩衰，什麼防癌等等，我無以考證故也不言傳，我只說說我在喝茶後的明顯之感悟，與各位茶道中人分享。其一;削食通便利尿，這可謂立竿見影，不管紅茶綠茶烏龍茶，均有此功效，紅茶功效更甚。其二:去班消除黑色素，普爾最顯著，還有一位朋友連老年斑都喝淡直到消失。其它不能表象的好處就不表了。

根據天人合一之理論，本人認為春夏季宜喝綠茶，秋冬季宜喝紅茶;上午宜喝綠茶，下午宜喝紅茶……

綠茶道法:水溫宜80度，洗茶→泡茶約20秒左右→濾出,周而復始，可視湯色而止!紅茶道法:水應100度,洗茶→泡茶一分鐘左右→濾出，也可以鐵壺煮著喝，味道也蠻別緻的。注意:空腹不能喝綠茶，因茶多酚較濃會噁心頭暈，一般飯後一小時後開始飲茶，其量根據各自自身狀況而定，晚飯後不宜喝茶，尤其濃茶、綠茶，可能會影響睡眠。

茶，祖宗留下的魁寶，朋友們別迷戀可樂咖啡，茶才是養身之寶。

說起喝茶啊，咱們中國人喝茶已經有幾千年的歷史，獨自品茶是種享受，有事沒事約上三兩好友，坐一起品品茗、聊聊天，也是人生一大樂事。現在天氣轉暖，更是品茶享受時光的好時候。而且，大家都知道綠茶可以抗氧化，可以消食解膩，是個好東西。然而，現在還有一種說法，說是常喝綠茶會傷胃，真是這樣嗎?喝茶又有沒有什麼講究呢?我們常說寧可三日不食，不可一日無茶，咱們之所以離不開茶，除了博大精深的茶文化，還有它顯著的保健效果。尤其是綠茶，還被評為六大保健品之首。但是有一種說法說是綠茶喝多了傷腸胃，那麼這種說法究竟是真的嗎?對於綠茶傷胃的說法，大家的看法感受也是各有不同。帶著這個疑問，靜文是專門來到湖北省中醫院來向專家請教。馬教授說，茶含有一些鹼性成分，如果是喝特別濃的茶，或者是空腹喝的話，會對胃有一些刺激。再一個就是每次喝茶的溫度和量。冷的綠茶對胃的傷害會更大一些，一次灌大半杯或者700到800毫升的茶，對胃也有損害。綠茶在中醫上說是清熱、祛濕的。就是說內熱重的、胃火重的人喝綠茶，對胃是有好處的，但是呢，如果你是一個胃寒體質的，建議大家不要喝綠茶。馬教授告訴我們，相比綠茶，紅茶會更溫和，但紅茶就一定養胃的說法並不準確，也需因人而異。紅茶一般是發酵的，性質偏溫。胃寒的人，喝紅茶可養胃。但紅茶對於內熱重的人來講並不那麼適合。茶有寒涼之分,人的體質也有寒熱差別,喝茶究竟養胃還是傷胃,要因季節而異,更因人而異。說到喝茶，這綠茶紅茶的沖泡其實也是有講究的。華中農業大學耕讀茶道中心負責人資深茶道培訓老師戴玉嬋介紹，綠茶比較嫩，它的泡茶的水溫就非常地講究。一般來說，泡茶的水溫，這麼嫩的都是芽頭，它的水溫最好是在80度左右;那有一些比較粗老一些的，它的水溫可以稍微高一些。第二個呢，用玻璃杯泡茶的時候，通常是1克比50毫升的水，比如說我眼前的這個玻璃杯。那麼它一般來說，是放2克茶葉左右。如果用蓋碗來泡茶的話，可以放3到5克。每一泡的沖泡時間都在1分鐘左右，它的茶湯的口感是最鮮醇飽滿的，苦澀味也是最低的。對於紅茶，沖泡方式也是略有不同，像紅茶的芽茶，沖泡溫度最好是在90度左右。如果是比較粗老的原料做的紅茶，沖泡溫度就可以更高一些，看茶、泡茶的水溫可根據茶葉的老嫩度來判斷。了解完沖泡方式後，靜文可沒閑著，這會是又跑到華中農業大學耕讀茶道中心的培訓教師去一探究竟，也了解了解這鑒別茶葉好壞、品茶技巧都有哪些講究，這會啊，專老師們可正在對茶做專業測評呢。喝茶，是咱中國一種傳統文化。也是一種健康的生活習慣，但我們在飲用和挑選時也需要講究一些方法，茶再好，咱們也需適量飲用。來源：湖北經視《經視直播》 / 記者：靜文 欒真

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我自己喝茶也有十來年了，自己平生最喜歡的就是茶和酒，自己也喜歡寫這方面的頭條號文章，所以，我來回答這個問題。

第一，中國的茶在神農氏時代是沒有茶的分類的，就是像現在我們在樹上摘一個蘋果擦步擦步就吃進肚裡一樣的，所以說明茶是可以吃的。

第二，中國從茶，綠茶，黃茶，白茶，紅茶，烏龍茶，黑茶逐漸走來，有了中國的六大茶類，喝這些茶的也無法統計，但是一定有存在的價值的，所以茶都是可以喝的，在喝的人眼裡都是好的。

第三，就題主提出的紅茶和綠茶，哪一個好，這個問題我想從兩方面說，首先，茶無所謂好，如果說好，就是從一種茶的分類分級來確定，就像綠茶碧螺春和龍井，由於原產地和製作工藝不同，它們都有自己分級辦法，而紅茶和綠茶是不同的工藝形成的，綠茶是不發酵茶，紅茶是全發酵茶。

其次，如果從茶性來說，綠茶性寒，適合體熱胃暖之人品飲，紅茶性溫，適合體寒腸胃不好的人飲用，而且紅茶在飲用人群更廣泛。

第三，綠茶鮮爽，紅茶醇甘，不一樣的口感會讓人不一樣的享受。

我這樣的分析不知道你滿意否，也可以關注我的頭條號，一起傳播茶文化。

謝謝

夏天飲綠茶比紅茶好些，龍哥早上飲綠茶，下午飲紅茶

春夏喝綠茶，綠茶可以生津.止渴.解熱.消暑；助消化.增進食慾；興奮神經中樞.解除疲勞.少睡.益思；利屁.增強腎臟的排泄功能。防治壞血病，固齒強骨；去脂.減肥防治動脈硬化。清肝，明目，保護視力。因綠茶即生茶，里含氟，氟能使牙齒堅固，還能預防齲齒，消滅菌斑。秋冬喝紅茶，即熟茶。紅茶能曖胃，消食，增加食慾，解毒，防癌，抗衰老，延年益壽。

簡單通俗些，綠茶好但腸胃不是很好的喝紅茶較合適。茶適合自己才好。

如果你對茶葉性質和自身體質有一定了解就比較容易做出選擇。綠茶性寒適合體質好的人群，可去體渴，提神，等功效。建議胃寒，寒性體質和長期在空調下工作的人群適可而止，容易引起感冒的問題。

紅茶性溫，適合所有人群，特別是女性，因為女性是陰寒體質。經常喝紅茶對降低三高有很大的幫助，紅茶清理腸胃，排除身體內毒素，增強體質是很好的，特別是人們生活水平的逐布提高，肉類食品大幅提高，多喝紅茶對分解肉類脂肪，促進人體吸收是顯而易見的。象我國內蒙，西藏，新疆及西方肉類比重高的地區都必須飲用紅茶。

至於紅茶和綠茶誰更好，那也沒必要區分，但有一點要注意，紅茶和綠茶不要混在一起喝，這個混的意思是，不要喝了紅茶又接著喝綠茶，容於引起身體的不適。微溥的茶知識希望能對大家有幫助。

綠茶不發酵，紅茶是全發酵。一個是清新，一個優雅。適應不同的季節，不同的人群。正是初夏時節，平和體質、濕熱體質和陰虛體質的人適合鮮爽的茶，比如綠茶、白茶、黃茶。陽虛體質適合老普洱、熟普、7年以上老白茶。紅茶更推薦在秋冬的時候喝。

這個得根據個人體質以及所處的季節來定。《黃帝內經》有一篇《臟氣法時論》里提到：和人形，以法四時五行 講的就是這個意思。

具體來說，陰虛火旺的人適宜喝綠茶，即便在寒冷的冬天，紅茶也不能過多的飲用。而體質偏寒的人更適合飲用紅茶，綠茶即便在夏天喝也要適可而止。對於平和體質的人，春夏宜喝綠茶，秋冬紅茶更好。

具體到日常的每一天，溫度偏低的清晨和夜晚，紅茶對身體更好，午間綠茶更適合。

總而言之，喝紅茶還是綠茶，個人體質是最重要的決定因素，天氣季節的變化可作一定的參考，千萬不能教條主義。