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茶樹菇腎炎患者能吃嗎?


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可以適量吃茶樹菇,茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨特療效。現代醫學研究表明,茶樹菇由於含有多量的抗癌多糖,其提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率,高達80%~90%,可見有很好的抗癌作用。因此,人們把茶樹菇稱做「中華神菇」、「保健食品」、「抗癌尖兵」。性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老。

腎炎患者應限制蛋白質飲食.在限制的範圍內應選食優質蛋白質食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。當病情好轉,尿量增多,每天尿量>1000毫升時,可開始逐漸增加蛋白質攝入量。但每曰不得超過0.8克/公斤體重。日常注意低鹽低鈉飲食有水腫和高血壓的病人應採用低鹽、無鹽膳食。低鹽膳食一般每日用食鹽小於3克或醬油10-15毫升。凡含鹽多的食品均應避免食用,如鹹菜、泡菜、成蛋、松花蛋、腌肉、海味、挂面等。菌類食物中含有鉀離子較為豐富,因此不要大量食用,當要食用含鉀離子的食物或蔬菜時,可先去皮切小塊,應用大量清水煮3~5分鐘撈起,再以油拌或炒。患者不宜食用或過多食用蘑菇。茶樹菇的鉀離子更加平衡,但也不要過量食用,日常可以適量食用。


可以,但要適量食用,切記不可過量。

茶樹菇的營養豐富,蛋白質含量高,含有許多我們人體所需的氨基酸,並且裡面含有的B族維生素和鉀、鈉、鐵等礦質元素,具有清熱、明目、利尿等功效。所以,我們的腎友要適量攝入茶樹菇,不要過量。我們腎友的腎小球的濾過率有一定下降,會產生一過性的氮質血症,所以我們的腎友要注意蛋白的攝入範圍內要選擇優質蛋白食物如牛奶、雞蛋、瘦肉等。當病情好轉時,可逐漸增加蛋白質的攝入量。


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