馬爾本當地有什麼特色美食?
也許是受「世界這麼大,我想去看看」的影響,壹周君嚮往著能有一次「說走就走的旅行」,位於列支敦斯登公國的滑雪勝地馬爾本,就是一個令壹周君種草的目的地!
馬爾本一帶的山脈海拔超過1600米,所以也被稱做「列支敦斯登的阿爾卑斯山」。
但聊到美食這塊,其實還真不好說,因為它位於瑞士與奧地利兩個國家中間,成為了全世界僅有的兩個雙重內陸國家之一。所以受左右兩邊兩個「大國」的熏陶,列支敦斯登的當地傳統美食也是同這些國家相類似的。
下面,壹周君就選幾款國民美食來推薦吧??
首先第一道,就是題主提到的芝士火鍋。因為鄰國瑞士的原因,所以也叫瑞士小火鍋。這是一道由各種美味的瑞士乳酪製作成的美味。因為瑞士乳酪有接近450種不同的製法和口味選擇。所以你每次吃到嘴巴里的菜品感受也略有不同。
但火鍋的製作方法大體都是一樣的:將乳酪放入火鍋中來加熱,然後用適量的白葡萄酒稀釋溶化,吃的時候每個人發一個細細長長的小叉,將烤的焦硬的小麵包叉上,裹一層美味的液體乳酪來食用,味道超級贊!
然後不得不提的就是牛肉。列支敦斯登有著各種各樣的牛肉制美食,比如把小土豆攪碎後煎熟,摻上用牛肉製成的香腸,做成沙拉來吃,搭配冰茶或者啤酒就是人間極品。
還有所謂的牛肉火鍋,列支敦斯登當地人是將小牛肉切片,放入小火鍋中煎黃,沾上用蘑菇、乳酪和白葡萄酒煮成的醬汁來吃。
列支敦斯登還有各式各樣的糕點,其中Zopf是家家戶戶在星期日和節假日的早餐上才會吃的一種天然酵母麵包,這種麵包長得就像是一根辮子,用手來拉扯,可以拉得很長很長!
還有在國人眼裡當做異類的胡蘿蔔蛋糕,它卻是列支敦斯登當地小朋友眼裡的美味。這種當地產的小胡蘿蔔,通常是被做成小餡餅,或是摻上杏仁和蛋白軟糖做餡料,點綴在乳酪製成的蛋糕身上。
馬爾本當地有很多中國美食,紅酒,海鮮,美女,從長長的海灘,到一望無垠的大海,到處都是生機勃勃,海灘周圍山峰層巒疊嶂,山上鬱鬱蔥蔥的植物可以用來乘涼,夏日的海風吹著遊客,三兩成群,看著海鷗從空中飛過。
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