如何泡好一杯白茶?
05-27
白茶,很多人都誤以為是綠茶,然後跑法就用了泡綠茶的辦法去泡。
可其實,白茶就是屬於白茶,它有自己獨特的泡法。
和綠茶的泡法,有一樣之處,也有不一樣的。
白茶是輕微發酵茶,而綠茶是不發酵的。
在泡白茶的時間上,要比綠茶久一些。一般沖泡白茶的時間是七分鐘左右。沖泡白茶,一樣可以用通明的玻璃杯,因為方便觀賞白茶的優美姿態。
若是高高的玻璃杯,白茶的茶葉,取三四克,若是矮的蓋碗類的玻璃杯,就取兩克左右。
沖泡白茶,用水的溫度是九十度,綠茶則熱八十度。
這是不一樣的哦,一樣都是把水燒開到一百度,等茶溫冷卻到九十度再去泡的意思。
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