如何科學的預防癌症？
合理膳食和經常運動等健康生活方式可以起到預防癌症的作用。
1、食物多樣，植物性食物為主。
一日三餐中應做到食物多樣，穀類為主，適當多吃粗糧雜糧，多吃富含膳食纖維和維生素的新鮮蔬菜水果，動物性食物應適量，不能吃過多。
2、頓頓新鮮蔬菜和水果
新鮮蔬菜和水果是公認的最佳防癌食物，有充分證據表明能降低口腔、咽、食管、肺、胃、結腸、直腸等癌症的危險性，而且很有可能降低喉、胰腺、乳腺、膀胱等癌症的危險性，也可能降低子宮頸、子宮內膜、肝、前列腺癌的危險性。
《中國居民膳食指南（2016）》建議，成年人每天應吃蔬菜300-500克，吃多種蔬菜，深色蔬菜至少佔一半；每天吃水果200-400克。
3、少吃紅肉攝入，常吃適量的白肉。
紅肉，也就是我們平常說的畜肉，包括豬肉、牛羊肉及其製品等。吃過多的紅肉可能是導致結/直腸癌的重要元兇。《中國居民膳食指南（2016）》建議，每天禽畜肉攝入量50-75克。
4、少喝酒、少喝或不喝含糖飲料
經常過量喝酒會增加患消化道和乳腺癌的危險。女性對酒精作用的敏感度比男性更高，過量飲酒對女性的危害更大。建議不要飲酒，如要飲酒，應盡量減少飲用量。兒童和孕婦禁止飲酒。
5、不吃霉變的食物
發霉的花生、穀類和豆類中的黃曲霉素是肝癌的致病因素，穀類、豆類等的儲存要防潮防霉。要吃新鮮的蔬菜水果，爛掉的蔬菜水果不能吃。
6、維持健康體重
保持健康體重才能達到防癌的目的。
7、每天運動
身體活動可以預防癌症的發生。每周至少保持5天，每天至少30分鐘中等強度的身體活動，如快走等，最好能做到每天至少60分鐘中等強度身體或者至少30分鐘高強身體活動。減少看電視、玩電腦、玩手機等視屏時間。
如何科學的預防癌症？我們首先應該了解我們自己，了解人類進化史。
人類喝鹼性水、食物以鹼性為主，持續了進化的500多萬年。肉類在人類先祖的食譜中占很少份額，人類先祖吃肉是學會使用工具和狩獵技術的提高逐步增加，人類站在食物鏈頂端不超過10萬年。
由於地球上人類能採集的食物主要是鹼性食物，自然選擇只可能讓適應鹼性為主的DNA持續傳遞，讓不適應鹼性為主的DNA淘汰，這就是大自然法則「物競天擇適者生存」。也就是說人類的DNA是按照鹼性食譜編碼，遺傳決定的代謝機制更適應的是鹼性為主的飲食。
現在我們進入了後農業時代，糧食過剩促進了養殖業發展，我們的餐桌上多了很多的肉類，肉類、大米、麵條、饅頭代謝後產酸，屬酸性食物。現在很多人用純凈水、飲料、啤酒替代天然鹼性水。使得現代人處於雙重產酸來源，處於酸負荷而鹼缺乏。
我們適應了酸性為主的飲食了嗎？
人類科學科技的發展外源性疾病越來越少，消滅了天花，控制了鼠疫、霍亂、感染等外源性疾病，外源性疾病越來越少，人類壽命、生活水平得到了很大提高，應該是醫療科技越發達疾病越少。但很諷刺，科技越發達代謝性疾病越多，這非常不正常。30年來我們飲食發生了很大變化，代謝性疾病也是越來越多。據全國腫瘤登記中心統計顯示，2015年新增癌症429.16萬例，30年增長465倍。被稱為「帝王病」的痛風越來越多，糖尿病、高血壓、腎病患者年輕化趨勢明顯。
人的生命過程就是不斷進行各種化學反應的過程，參與的物質直接決定生命質量。
人體有70萬億個細胞，每天人體會產生幾百個甚至上萬個癌細胞。癌細胞的繁殖速度是正常細胞的一萬倍。如果提供了適宜癌細胞生長環境，癌細胞一定會大量繁殖。
德國科學家諾貝爾醫學獎和生理學獎得主，奧托海因里希.瓦爾堡研究成果；剝奪一個正常細胞35%的氧，該細胞就會在48小時內發生不可逆轉的癌變。同時還發現癌細胞在酸性的環境中繁殖更快，當PH值在7.4時癌細胞處於休眠狀態，當PH值達到7.6時癌細胞會在數小時內死亡，鹼性的環境不適宜癌細胞生長。
根據癌細胞生存特點，浙江大學胡訊、晁明教授用碳酸氫鈉（小蘇打）治療癌症，取得了良好效果，治療40例肝癌患者40例有效，延長了患者生命。其實任何生命體都有一個適應範圍，癌細胞也不例外。
人類先祖鹼性為主的飲食持續了進化的500多萬年，自然選擇讓人類適應了鹼性代謝的內環境。在人類進化的數百萬年間以鹼性食物為主，不可能產生對酸性食物的適應性。就像草食動物的牛羊不可能產生對高蛋白、高脂肪的肉類產生適應性。人類DNA是按照鹼性食譜編碼。
如果現代人繼續以酸性飲食為主，5年內代謝性疾病還會增長10以上，癌症可能不是現在的465倍，可能會突破500倍。
我們應該恢復到鹼性為主的飲食，減少肉類攝入，這裡不是說不能吃肉，肉類對人類健康十分重要，只是不能過量攝入，應增加鹼性食物攝入，酸鹼食物比例應該在3:7或者2:8，以鹼性食物為主。老祖宗以鹼性飲食為主，我們以應該以鹼性飲食為主。喝水選擇天然鹼性水。才能達到自然選擇的有益人類健康的結果。讓癌症發病率恢復到30年前的水平，減少465倍甚至更低。
參考文獻《酸鹼失衡及治療》，網路。
科學的預防癌症需注意以下幾點：
一、合理安排飲食。多吃蔬菜和水果可以降低喉癌、食道癌、咽癌等多種癌症的發生率。在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、穀類和豆類應佔2／3以上。 每天吃600～800克各種穀物、豆類、植物類根莖。每天吃紅肉（即牛、羊、豬肉）不應超過90克。最好是吃魚和家禽以替代紅肉。
二、控制體重，避免過輕或過重。
三、堅持體育鍛煉。如果工作時很少活動或僅有輕度活動，那每天應有約1小時的快走或類似的運動量。每星期至少還要進行1小時出汗的劇烈活動。
四、不吃發霉的食物。花生、大豆、麵粉以及米發霉後可產生強致癌物質黃曲霉，可導致胃癌、肝癌等。
五、少吃燒烤和油炸食品。當魚肉等食物用明火烤時，在400度以上的高溫下，它們所含的蛋白質和氨基酸會分解產生多環芳香烴類致癌物，特別是燒焦部分，一定要少吃。
六、不提倡飲酒、吸煙。無論是酒還是含酒精的飲料，隨著攝入量的增加，患食道癌和口腔癌的風險都會顯著提高。
七、別用有毒的塑料製品裝食物。把塑料袋放入水中，無毒的會浮出水面，有毒的則不會。
八、少吃高脂食物，特別是動物性脂肪。選擇恰當的植物油並節制用量。
九、少吃鹽，少吃腌制食物。吃得過咸最容易導致胃癌。鹽的每日消耗量應少於6克（約一茶匙）。
十、曬太陽不能過度。過度爆曬會增加皮膚老化程度，以及增加皮膚癌風險。而每天曬十五分鐘太陽，可增加體內維生素D的含量，以起到防癌作用。
十一、少熬夜，睡足覺。熬夜可導致體內的能夠抑制腫瘤的褪黑素減少，並降低免疫力、影響內分泌。
十二、裝修時慎選材料。應避免使用放射性材料以及含有甲醛等致癌物質的材料。
十三、可以養寵物。養寵物可以增加人體內的內菲肽和催產素，並能降低應激激素皮質醇，從而提高人體免疫力。
十四、在各個年齡段進行防癌體檢。
湖南醫聊特約問答作者：益陽市中心醫院 腫瘤科醫師 戴晴
姚貝娜，乳腺癌逝世，年僅 33 歲；
傅彪，肝癌逝世，年僅 42 歲
「黛玉」陳曉旭，乳腺癌逝世，年僅 41 歲；
阿桑，乳腺癌逝世，年僅 34 歲；
……
癌症的猙獰，無論在何時，都是如此觸目驚心。
朋友們往往認為，癌症的可怕之處在於「治不好」，總會讓人覺得「得上癌症就死定了」。所以每當在新聞中或現實中聽到誰誰誰年紀輕輕又患了癌，都會搖搖頭：可惜了……
可是啊，每 6 分鐘就有 1 名你我身邊的普通人，被確診為癌症，而且每年被診斷出癌症的人數都在增加。面對癌症的肆虐，還能為自己、為親愛的人做些什麼呢？
——有些預防癌症的方法，每個人都能做到！
三分之一的癌症可以預防
癌不是一種病，而是許許多多種不同疾病的總稱。我們還沒有能力像控制心臟病、中風一樣控制癌症的發生。「可以預防所有癌症」的說法，只能出自江湖騙子之口。
但是，我們面對癌症並不是完全無能為力。最權威的世界衛生組織這樣說：至少三分之一的癌症病例是可以得到預防的。
真正能預防癌症的，是這些：消除引起腫瘤的危險因素
早期發現一些「可能會變成癌」的疾病或變化其他證實有效的方法。
精確篩查，把癌症扼殺在搖籃中
「篩查」，就像用篩子篩麵粉一樣，在茫茫中把那些「有問題的」的東西找出來。
比如，通過呼吸氣血液等檢查出幽門螺桿菌感染，及時補充衛樂舒對抗益生菌，或是聯合抗生素療法排除解決。通過檢測大便中潛藏的血液，或用結腸鏡直接伸到腸子里看內部的樣子，可以比較早發現「結直腸高風險腺瘤」，並且進行妥善的處理（比如切掉）。如果不做檢查、放在那裡不聞不問，這個「結直腸高風險腺瘤」就可能有變成結直腸癌的危險。
您瞧，癌就是這樣被預防了！
同樣的，通過觀察宮頸取來的細胞，可能會看到有些細胞出現了異常，及時處理，就減少了得宮頸癌的可能性。
除了結直腸癌、宮頸癌之外，常見的肺癌、肝癌、食管癌、胃癌，還有女性中發病率非常高的癌症——乳腺癌，都有對應的檢查方法，能夠早期發現那些「可能會變成癌」的微小的變化，或發現早期的、沒有癥狀的癌症。而這 7 種癌，佔了成人所有癌症中的 80%。
除了篩查，還要注意這些
預防癌症，醫生們可不會僅僅依靠被動的體檢。
1. 戒煙限酒：
吸煙或二手煙，是最大的可以避免的致癌因素，每年煙草可導致約 22% 的癌症死亡，其中大約 70% 是肺癌。酒精是可以增加食道癌、肝癌、結腸直腸癌等的發病風險，是可以控制的另一個癌症危險因素。
2. 抗幽門螺桿菌：
一些特定的細菌感染會增加患癌的可能性，比如「幽門螺桿菌」就與胃癌有直接的關係。因此，一旦發現及時使用衛樂舒對抗有益菌或是聯合抗生素根除是很好的降低癌症風險的措施。
3 打疫苗：
一些病毒感染與相關癌症有明確的關係。比如大家熟知的，乙型和丙型病毒性肝炎可能會發展為肝癌。人乳頭狀瘤病毒（HPV）感染會導致宮頸癌。因此，及時打疫苗能夠明顯減少這類癌症的發生。
4. 良好生活習慣：
比如控制體重、適量運動、健康的飲食習慣、改善居住環境、減少室內污染等等。
負離子療法不失為一種正確的選擇。據中國空氣負離子暨臭氧研究學會首席專家、高級工程師陶名章教授介紹，負離子療法就是指應用自然界中大氣離子或人工產生的空氣離子預防和治療疾病的方法。
這是目前已知的最自然、安全、有效的一種療養方法，由中國空氣負離子暨臭氧研究學會專家組編著的《空氣負離子在醫療保健及環保中的應用》一書中也說道，負離子療法通過大劑量的、可以進入人體內的小粒徑負離子，來調節因惡性腫瘤引起的體內酸鹼失衡及氧化還原失衡狀況，維持人體內環境的穩定，促進正常細胞的代謝，從而保證人體免疫能力得到增強，藥物、化療等帶來的負作用也進一步減輕、消除，緩解了癌症患者的病痛之苦。
癌症可怕，是在我們採取了各種措施都無能為力抗拒的時候；癌症不可怕，是在我們尋找到一種自然療養方式可以對其進行有效防控的時候。負離子療法，防控癌症發生，改善癌症患者生命質量。
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