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小時候你們吃過木薯飯嗎?


木薯原產巴西,現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、台灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培,偶有逸為野生。木薯的塊根富含澱粉,是工業澱粉原料之一。因塊根含氰酸毒素,需經清水漂浸處理後方可食用。木薯在中國栽培已有百餘年,通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系,前者毒性較低。

70年代初供給困難時期食用過,通常去皮後用清水漂浸泡一天後加入到米飯一起煮熟食用的。


沒吃過木薯飯,但蒸木薯是年年有吃的,這不前幾天才去挖幾顆回來吃


吃過啊,除了木薯飯,還有紅薯飯,還有清水粥,這些都小時候吃的,

小時候,要是有一塊肥肉吃,那是很幸福的,記得村裡有個笑話是這樣說的,有一個人很愛裝有錢人,他就去買了一塊肥肉回家,不吃,每天到了飯點就是用那肥肉在嘴馬擦上一層油,就跑去別人家,問別人,吃什麼菜啊,怎麼都沒肉的,人家一看他那滿嘴油,都以為他吃肉,都以為他有錢,可沒想到他就是找臉充胖子的……


木薯原產巴西,中國福建、台灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培,

我家在東北遼寧,沒見過這種植物,應該不適合北方地區種植。

小時候家裡條件還行,因為住在勞改農場,現在改叫康平監獄了,每月都有定量糧票,細糧還是夠吃的,沒遭罪過。


小時候家裡種過,就是煮熟了,還得泡水去毒,很喜歡吃的。前些天還買了些炒著來吃,長輩說這東西以前窮的時候才吃的,現在都當稀罕物了!


吃過,對於現在這個社會來說,它是一種稀有物了


在很小的時候吃過,95後農村的都應該吃過,家裡窮,沒錢也沒米,挨餓只能吃木薯漿糊了。


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