銀耳紅棗一起吃有什麼功效？

我們都知道，紅棗是美容養顏、益腦補血的營養佳品，每天吃幾顆可以容光煥發，精力充沛，但是，紅棗的好處多多，它的吃法也有很多，吃對了才是對身體有益。

我們今天就來了解下，紅棗的各種吃法功效吧：

1. 紅棗熬湯，止咳又潤肺

在唐代盂詵的《必效方》中就有記載，將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，具有止咳潤肺的功效。

2. 紅棗熬粥，安神助眠

中醫學認為，女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀。可以用適量蓮子、百合搭配紅棗，最好選擇小米熬粥，可更好地發揮紅棗安神助眠的作用。

3. 紅棗泡酒，血管更通暢

紅棗在浸泡的過程中，有機物更容易在酒中溶出，這樣對保持血管通暢有一定的功效。

4.棗子蒸熟，可預防哮喘

中醫學認為棗有調節臟器、補血益氣的作用，哮喘病人尤其是年齡大的病人，應該堅持每天吃蒸熟的紅棗，可以對預防哮喘有一定的作用。

5.紅棗煮蛋，補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水，煮到棗爛、桂圓綿時，再打入雞蛋；繼續用小火煮熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

以上就是幾種紅棗的吃法啦！吃對了才是對身體有益哦！

銀耳紅棗湯雖然好喝，但不是人人都能喝的，它也有一些食用禁忌，如果我們不注意這些禁忌，不僅起不到食療保健的作用，反而會導致身體不是越發嚴重。下面就來看看銀耳紅棗湯有哪些食用禁忌。

1、有出血症或是女性月經期間不宜食用。

銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用後會導致出血加重，不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。

而紅棗性甘甜，吃多了容易導致濕氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。

2、腹脹的人群不宜食用。

確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。

3、糖尿病的人不宜食用。

銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用後會導致體內血糖升高，不利於病情的控制。

4、外感風寒的人不宜食用。

銀耳性涼，有受風寒的人若食用會導致病情加重。

5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。

這一類人群腸胃消化能力比較弱，必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之後才能食用，並且一次不能吃太多。