石榴中有可以防晒的物質嗎？

有一種說法叫「石榴偷了光線」，夏天多吃石榴能有效保護皮膚免受紫外線的傷害。這是因為石榴富含鞣花酸，根據國外的研究，這種物質有助於保護肌膚免受紫外線（uva和uvb）導致的細胞損害。最好通過吃全天然的石榴來獲得健康益處，天然石榴所含的護膚酸比果汁和補劑中的要更有效。

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

除了石榴汁，要說最有營養的應該還是石榴籽，也就是我們吃石榴時吐的那個籽，因為石榴籽硬、不好咬，所以我們總是吃一顆吐一顆，總讓人感覺吃得不痛快！而且腸胃不好的人吃了更容易拉肚子，造成腹瀉！所以不吃籽就成了習慣，其實石榴籽比石榴果肉有營養多啦！因為它裡面含有一種，特別有價值的營養物質！可以說，如果你只吃肉不吃籽，那石榴那就相當於是白吃啦！

營養專家們提倡：在吃石榴的時候，將籽一起嚼碎以後同果肉一起吞下。另外，有中醫食療方也提出可在食用石榴之時連籽吞下，有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍，還可以達到消食的目的，治療消化不良。

而石榴籽之所以有如此巨大的營養功效，關鍵在於其所含的一種叫做石榴籽多酚的營養物質。石榴籽多酚是一類強抗氧化劑，其有助於改善關節彈力和皮膚彈性，強化動脈，靜脈和毛細血管。