吃香蕉真的能改善便秘嗎？

對於香蕉可以治便秘，認知中主要是基於兩點.

膳食纖維具有通便效果。

根據台灣醫院的研究，每天補充1g膳食纖維可以增加糞便容積20倍。

但其實香蕉膳食纖維含量不高，其中全麥麵包的膳食纖維含量就是香蕉的兩倍，綠豆的膳食含量是香蕉的三倍。所以，其實香蕉的膳食纖維含量不算高。

所以多吃膳食纖維豐富的食物會有助於通便。

果糖有助於排便。

果糖在人體內可以生成大量的酸及代謝物，從而刺激腸道蠕動，緩解便秘。

但是其實香蕉中葡萄糖的含量比果糖高，且果糖助排便效果也沒有低聚果糖效果好。

根據一篇「Yacon syrup: Beneficial effects on obesity and insulin resistance in humans」的報道，每天攝入20g的低聚果糖，120天後，排便次數從平均三天一次增加為平均每天一次。

另外，沒有熟的香蕉還含有大量的單寧酸，會引發大便乾燥，加重便秘。所以香蕉不一定可以改善便秘，反而會加重便秘。

便秘可以吃含膳食纖維豐富的食物，比如綠豆，豆芽，香菇，青椒，空心菜，黑芝麻，梨，百香果等。

便秘也可以吃含低聚果糖豐富的食物，比如菊苣、菊芋、藍莓、洋蔥及雪蓮果。

　　便秘是目前比較常見的疾病，容易誘發痔瘡等疾病，便秘的確給人帶來了危害，特別是頑固性便。一說起便秘，大家都會想起治療便秘的良方--香蕉，都說吃香蕉有通便的作用，可以預防便秘。那麼吃香蕉真的能改善便秘嗎?

　　1、香蕉有潤腸通便的作用。因為香蕉中含有大量的纖維物質和豐富的糖份，這些成分有利於人體的消化，促進排便。再者，水溶性的植物纖維具有刺激高滲性胃腸液分泌的作用，因此對於緩解便秘有一定的幫助。

　　2、但是並不是所有的香蕉都能夠改善便秘。如果吃多了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。市面上部分香蕉，為了便於保存和運輸，沒有等到香蕉成熟，在皮青綠時就摘下了。生的香蕉中含有一種叫鞣酸的成份，雖然經過催熟劑的催熟，香蕉在口感上似乎已經沒有了鞣酸所特有的澀味，但是其鞣酸的成份依然存在。而這種鞣酸有很強的收斂作用，在便秘時還吃下這種經過催熟的香蕉，大便會變得干硬，便秘問題會更加的明顯。

　　香蕉是改善便秘還是加重便秘，這得看你吃的香蕉中是否含有鞣酸，簡單的說來就是吃的香蕉是經過催熟的還是自然成熟的。建議日常生活中多喝水，多吃水果蔬菜，多運動，這樣有益於改善便秘癥狀。

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在很多人的觀念里，香蕉是可以治療便秘的，因為香蕉內的膳食纖維含量很豐富，而膳食纖維這種物質可以加快腸胃蠕動的速度，促進排便。但是，真的是這樣的嗎？

其實並不是，香蕉當中的膳食纖維含量並不高，尤其是相對於蘋果、粗糧、玉米等食物來說；此外，香蕉當中還含有一種叫「鞣酸」的物質，尤其是那些未成熟的香蕉里，含有的鞣酸含量更高，而鞣酸這種物質具有很強的收斂效果，不僅對我們人體腸道排便功能沒有促進作用，還很容易將糞便凝結成干硬的狀態，食用後反而會加重便秘的情況。

所以，大家在食用香蕉的時候一定要注意避免那些未成熟的香蕉。

吃香蕉真的能改善便秘嗎？

熟透的香蕉確實可以促進腸道蠕動

因為香蕉中有膳食纖維

它通過吸收水分增加糞便體積

來刺激腸道蠕動而幫助排便

但 是

香蕉緩解便秘的效果並不好

甚至反而會引起便秘

在生香蕉中有一種成分叫鞣[róu]酸

含量高，能讓蛋白質凝固

把便便變得特別干硬

所以反而容易引起便秘

.

什麼是鞣酸呢？

青香蕉吃起來澀澀的

那種「澀味兒」就是鞣酸的味道

有些香蕉看起來是黃色的

但是現在市場上的香蕉大多數是催熟的

雖然吃不出澀味

可鞣酸仍然存在於香蕉里

所以吃了還是可能會加重便秘

相反

處於恢復期的腹瀉患者反而可以吃香蕉

因為香蕉含有保護腸黏膜的成分

並且含有豐富的鉀

澱粉含量和熱量也比較高

所以反而有利於補充因腹瀉而流失的鉀等

生活節奏的加快，繁重的生活壓力，飲食的不規律。越來越多的年輕人開始走上便秘這條道路，如何防治便秘便成了大家關注的重要事件之一。每當發生便秘時，大家的第一反應都會想起治療便秘的良方——香蕉。許多人都說吃香蕉有通便的作用，可以預防便秘。不過有人發現，吃過香蕉之後，非但不能幫助通便，反而會發生明顯的便秘。這是怎麼回事呢？吃香蕉真的可以緩解便秘么？

香蕉含有豐富的膳食纖維，特別是可溶性膳食纖維。香蕉中的膳食纖維可刺激腸道蠕動有利於消化和通便等功效，可以有效幫助排便。在銷售過程中，為了減少香蕉因運輸、搬運等過程導致的損失，果農們會在香蕉未成熟時就將它摘下來，然後再運到全國各地。因此，我們通常買的香蕉都是半生不熟的。即使香蕉表面看起來已經變黃，其實裡面可能還沒有熟透。生香蕉里含有大量的鞣酸，鞣酸通常在醫學上被用作收斂劑，由它製成的鞣酸蛋白就是用來減輕刺激和腸蠕動，有收斂、止瀉作用。所以，如果吃生香蕉，便秘不但不會好轉，反而可能更嚴重。

因此，如果您為了緩解便秘而食用香蕉時，應注意選擇熟透了的香蕉。此外，需要提醒的是，即使熟透的香蕉所含膳食纖維可以緩解便秘，但也不能作為治療便秘的常規方法，頑固性便秘或長期便秘不可能因為吃香蕉就好了，還得尋找其他的原因，對症下藥。還有，除了熟香蕉可以緩解便秘外，蘋果、紅薯、蔬菜等其他果蔬和粗雜糧的膳食纖維含量也不低，有些甚至比香蕉還高，應該盡量做到食物多樣化。

張帆 營養學博士

香蕉是熱帶和亞熱帶水果, 為了便於貯存和運輸, 採摘生香蕉, 然後再催成熟。因此, 北方吃大部分香蕉並不自然成熟。雖然不澀, 鞣酸成分仍然存在。.

鞣酸具有很強的收斂效應, 糞以形成堅硬而乾燥, 從而導致便秘。香蕉含有鞣酸, 尤其是綠色的香蕉, 鞣酸更豐富。不難理解為什麼有人更多的便秘, 特別是老人和兒童, 它是鞣酸的過錯啊

未成熟的香蕉含有較多的鞣酸,, 抑制胃蠕動, 導致便秘。只有成熟的香蕉, 它可以作為瀉藥。我們買了香蕉, 香蕉可以放在通風的地方,儲存到皮膚有了黑點, 而內部沒有改變質地，

再進食。

其實, 這是不成熟的香蕉，更好的選擇水果，治療便秘是富含膳食纖維高的 "武器"!香蕉含有1膳食纖維 1.2g/100 g, 絕對不是 "高含量的食物纖維", 石榴含有膳食纖維高達 4.8 g/100 克, 此外, 蘋果富含膳食纖維,能吸收本身2.5 倍的水量, 柔軟的便便容易排出。

除了水果外, 還有富含高纖維的食物。如燕麥、紅薯、蔬菜、玉米等穀類等, 一般來說, 吃這些食物也有助於緩解便秘。總之, 便秘不是一件簡單的小事, 我們不能迷信某種類型的食物, 應該養成一個好習慣, 均衡飲食。而且, 如果便秘是由疾病引起的, 應注意。

感謝邀請。

很多人一便秘就狂吃香蕉，其實這樣做是沒什麼幫助的，可能還會有副作用。香蕉的確對緩解便秘有好處，不過也只是輔助功效，如果一旦便秘，不能僅僅依賴於香蕉，包括其他食療食物，例如蜂蜜水、酸奶、各種蔬菜水果。香蕉能夠緩解便秘，主要是由於香蕉中富含豐富的膳食纖維，水溶性膳食纖維可以吸收水分，增加報復效果，讓人便意增加，而且釋放水分，得軟一些好排出；不溶性膳食纖維可以讓便便體積更大，便意更強，所以，如果便秘的時候吃一些富含膳食纖維的食物總是有好處的。這些食物就是大家都知道的，蔬菜啊、水果啊、粗穀物類等等。

不過便秘了一味吃香蕉肯定是沒什麼作用的，香蕉中還有大量糖分，吃多了可能還會糖分攝入超標，果糖攝入過量還會引起血脂濃度超標，如果長時間攝入大量水果還有可能誘發脂肪肝、肥胖等不利情況。便秘的時候增加一些蔬菜水果的比例就行了，但肯定不能過量食用，特別是水果，中國膳食指南嚴格限制了水果攝入量，每天200~350g（大概兩個蘋果的量）就足夠了。所以，便秘的時候吃一兩根香蕉就行了，不要過量食用。

便秘的朋友首先要改善自己的飲食狀況和作息情況，審視一下這段時間自己是不是暴飲暴食或者節食，飲食不規律，產生便意的時間也不規律，錯過排便也就很容易便秘。日常飲食可以偏清淡一些，多攝入富含膳食纖維的食物，固定排便時間，再加上適量的運動，這樣對緩解便秘會更有效果。

日常生活中，有很多人出現便秘的人都喜歡買一些香蕉來幫助排便，不過也有很多人的發現香蕉其實並沒有那麼的管用。

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便秘有很多原因，如果是器質性疾病所致或者藥物所致，必須先治療原發病。香蕉改善便秘的說法好像根深蒂固，其實效果不盡然。偏生的香蕉不能改善便秘，甚至會加重；程度度高的香蕉相對好些；生地煎水燉香蕉的效果更優。總而言之，便秘原因很多，先找對原因才好治療。當然含膳食纖維豐富的食物，對大部分便秘有緩解作用。

未成熟和成熟後的香蕉內都含有較多的鞣酸，攝入過多反而會引起便秘或加重便秘病情哦。

對於大多數成年人和兒童來說，食物中膳食纖維太少是最常見的便秘原因。

而要吃水果改善便秘，相比之下，西梅、杏、梨、桃子、李子（英文大多是P開頭的呢）等富含纖維的水果，是更好的防便秘水果選擇。

帶籽的水果，由於籽不能被消化吸收，能夠刺激腸道蠕動，利於排便。比如：獼猴桃、火龍果、草莓等。