秋天的蒲公英,怎樣做成茶,你知道嗎?
秋季是採收的季節,對於蒲公英來說也是,而這時蒲公英更有價值的是蒲公英根部。秋季的蒲公英根比春季的苦很多,清熱解毒、去火消炎作用更強。
蒲公英根具有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的功效。蒲公英根有效成分含有蒲公英醇,膽鹼,有機酸等。蒲公英根具有殺菌作用,有資料表明,蒲公英提取物對毛細血管擴張和通透性亢進、滲出水腫、纖維組織增生等有抑制作用。蒲公英根具有利於胃腸蠕動、滋養消化系統,並且蒲公英根能減輕局部疼痛和肌肉痛楚。
蒲公英有清熱潤胃,消炎止痛,藥性輕靈,清熱而不傷胃等特徵。對胃潰瘍患者有治療作用 ,使幽門螺桿菌轉陰 ,潰瘍面癒合、疼痛停止。顯著降低動物胃黏膜損傷指數,促進腸胃蠕動,保護腸胃功能。
將蒲公英根製作成茶的方法如下:
第一,到外邊挖取適量的蒲公英,一定要保留蒲公英的根部,因為根部才是藥效的所在。
第二,將挖出的蒲公英根清洗乾淨。
第三,將清洗好乾凈的蒲公英根放在烤箱中烘乾。也可蒸好後放在太陽下進行晾曬,把蒲公英根的水分全部曬去,晒乾後,收取起來,放在陰涼通風處。
想喝水時,取一顆,放在茶杯中,倒入白開水,就可以喝了。
蒲公英雖好,但在初秋時節以下三類人飲用時,要注意!1、脾胃虛寒的人。
蒲公英性寒,體寒的人建議少喝。秋天了,氣溫在下降,特別是脾胃虛寒,容易出現胃腸道反應,如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉等,及時停喝。
2、使用後過敏者慎用。
服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後,個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。蒲公英注射劑靜脈滴注後,亦偶有寒戰、面色蒼白、青紫或精神癥狀,由以上癥狀者慎喝。
3、沖泡後涼透不喝。
用蒲公英根泡茶喝時,最好在水溫溫熱時飲用,味道最佳,而且去火效果好。不要涼透了冷飲,可能會導致腹瀉。
自古以來,蒲公英都是中醫們喜愛的草藥之一,《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價「至賤而有大功」!
夏末秋初,天氣炎熱乾燥,人們易上火嗓子疼,這個時候,泡點蒲公英水喝,有不錯的效果。
國醫大師更是把這最不起眼的蒲公英稱為「濟世良藥」,「天然抗生素」、「正宗下火草」。隨處可見的蒲公英,卻有著「草藥皇后」的美譽,有著可以匹敵「冬蟲夏草」的養生功效!
蒲公英為臨床醫生常用之葯,應用頗為廣泛,且葯源充足,易於採集,炮製簡單,無毒副作用,其效神奇。
秋天的蒲公英雖然吃起來口乾不好,更佳苦,那是因為營養價值更高了,並且秋天的蒲公英去火消炎,對於上火嗓子疼效果很好,所以大家動起手來,自己做杯蒲公英茶,每天泡水喝吧!
做法其實超級簡單哦!一起來看一下吧!
【材料】新鮮蒲公英葉和蒲公英根莖
【做法】
1、蒲公英摘掉老葉枯葉,蒲公英根莖洗乾淨,蒲公英根莖做出來的蒲公英根茶,口感和養生效果更佳哦!小編比較懶,就只上蒲公英葉子的圖片了哈!
2、清洗乾淨。
3、蒲公英剪成小段兒。
4、烤箱100度烘乾,以茶葉干透為準,我大概花了3個小時。
這種做茶的工藝諮詢過做茶的朋友,他們也是用機器轉動烘乾,炒茶這個過程也可以省略。
如果沒有烤箱的,可以用在鍋里炒干。
將二匙的蒲公英浸泡於熱開水中10-15分鐘,即可飲用,茶色清澈。
將蒲公英製成茶,每日泡水喝,可以很好的實現蒲公英的作用。
要知道,這樣做出來的蒲公英茶,口感比直接晒乾的好的多得多哦!
蒲公英性寒涼,可以將蒲公英根和刺玫花瓣,按7:1的比例,做成蒲公英刺玫茶。這樣可以中和寒性,適合更多的人飲用哦!
刺玫花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是疏肝理氣解郁、活血散淤和調經止痛,對於對於乳腺炎、乳腺增生也有幫助,兩者搭配飲用,製成蒲公英刺玫茶飲效果加倍!刺玫花還能中和蒲公英的涼性!預防腹瀉情況發生。
我家小龜龜是素食主義者,吃膩了各種菜菜,偶爾吃到一點野菜,就興高采烈,野菜里最喜歡的是蒲公英,每次不管家裡誰外出都會給龜爺採摘蒲公英回來。
蒲公英又叫婆婆丁、婆婆丁菜、黃花地丁,穀穀丁,北方山野、草地、地里、田間、路旁等隨處可見。一般都用來生吃,清水浸泡後除去苦味,嫩苗嫩葉蘸醬,口感清爽,風味極佳,或炒或腌,做湯做粥,其味無比。
蒲公英既能吃也能做葯,性寒,無毒,具有清熱解毒,消腫散結的功效,適用於乳痛乳腺增生,嗓子發炎,祛痘、祛斑等,上個月發了一篇 海邊摘回來的野菜原來是藥草皇后,夏天吃清熱解毒敗火!,很多友友分享了用蒲公英治病的案例,有興趣的朋友可以點開看評論。
以前採摘多了,都是冷凍起來,冷凍後顏色發黑,也不敢給龜爺吃,都扔了。無意中閑逛看到有賣蒲公英茶,靈機一動,在有大量蒲公英的時候自己做蒲公英茶,用烤箱低溫長時間自己烘乾,成品也有茶的模樣,嗓子不舒服的時候喝一點,很方便!
材料:新鮮蒲公英
做法:
1蒲公英摘掉老葉枯葉。
2清洗乾淨。
3蒲公英剪成小段兒。
4烤箱100度烘乾,以茶葉干透為準,我大概花了3個小時。
這種做茶的工藝諮詢過做茶的朋友,他們也是用機器轉動烘乾,炒茶這個過程我可以省略。
如果沒有烤箱的,可以用在鍋里炒干。
將二匙的蒲公英浸泡於熱開水中10-15分鐘,即可飲用 ,茶色清澈。
每天一杯神仙草,內外兼修,祛痘祛斑就靠它了!
這就是秋天我採的蒲公英,顆大,根都沒挖出來,秋天的蒲公英、洗完直接晾曬,泡出來的茶就有一股干白菜葉子的味道。
我在【蒲公英是怎樣做成茶的】那裡有我回答的製作方法,如果有需要可以關注我。
秋天的老蒲公英,要想做茶喝,可以分成兩部分,用地面秧子部分,洗乾淨陰乾也可以用鐵鍋像炒茶一樣炒干,炒制時可以切碎炒,還可以炒完後用手捻成螺型存放,然後放低溫處保存,喝的時候用開水泡著喝,可以加入菊花冰糖沖飲,改善較苦的味道,還可以加入干玫瑰花蕾,增加美容效果,喝時花香濃郁可口。
老蒲公英的根洗乾淨可以切片晒乾,用的時候拿幾片煮水喝,味道比葉茶更苦,藥力也更強,如果和其它藥物配著用合適,如果不適應苦味可以加少量甘草減輕苦味,甘草也是寒性的兩種互用沒影響。
蒲公英茶的做法
菜系及功效:感冒食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 乳腺炎食譜 咽炎食譜
口味:原本味 工藝:煮蒲公英茶的製作材料:主料:蒲公英20克
教您蒲公英茶怎麼做,如何做蒲公英茶 蒲公英洗凈,切碎,煎湯。.蒲公英洗凈瀝干水份;甘草洗凈,備用。
2.取一陶鍋,將作法1的材料放入鍋中,加入水1000㏄煮約20分鐘。
3.取一碗,將作法2的材料過濾後,到入碗中並加入綠茶茶葉與蜂蜜,即可飲用。
老家玉林山青水秀美玉如林,是全國有名的葯都。小時候放學或節假日,一群弟童上山下水放牛,那種天真無邪的日子真讓人回念。那時,我們就利用這段時間在草坡山上採摘草藥,見什麼就采什麼,一般每人都采有兩個蛇皮袋,回家時掛在牛背上。回到家後再分門別類揀出來,那時供銷社專門有收購中草藥的……。蒲公英不論生的枯黃的。生的又分老嫩,老的自然涼晒乾後拿去收購,嫩的除了可做菜或湯菜外,除去根、泥雜質,可以晒乾焗茶。當時村裡有人烤煙葉,我們把處現好的蒲公英切成段,放在竹席上入爐烤,大概半日就可以了。現在有烘乾機更方便,一百度的二三個鍾就烤得了。在公司里,有鍋爐房也很方便,溫度也很高的,一般半日也差不多了。多謝邀請,再見!
我就是在去年老秋的時候,去挖了好多婆婆丁。一開始先洗了一部分,直接晾乾。但是這樣晾乾的婆婆丁看起來乾巴巴的,一點都沒有食慾。第二次我先把婆婆丁洗凈,然後放在一個乾淨的鍋里不停的炒,直到整鍋的婆婆丁都炒出碧綠的顏色,這時候我再把它拿出來晾乾。第二種的婆婆丁明顯的泡水比第一種的顏色好很多。但我不知道藥效有沒有破壞。於是這兩次採的婆婆丁都送給了婆婆喝。婆婆以前經常犯尿道炎,一年都犯五六次吧,每次都非常嚴重,必須打靜點才能好,每次犯病都非常遭罪。自從去年秋天喝婆婆了茶以來,一整年了沒再犯過。所以我認為喝婆婆丁茶對預防尿道炎有非常好的效果。轉眼又是秋天到了,打算這兩天再出去挖點婆婆丁,做夠一年的茶給婆婆喝。
秋天挖來的新鮮蒲公英洗乾淨,然後晾曬,在半干時用炒鍋炒干,這讓易於存放,口感也會更好。蒲公英有很多藥用價值。清熱解毒,消炎止火。而且還有很多食用的方法,新鮮的蒲公英可以涼拌,可以灼湯,可以做蒸菜,可以包水餃,我身邊的人最愛用蒲公英卷煎餅。總之蒲公英的作用和價值很高。特別對女性乳腺疾病療效非常好。治療乳腺藥品中的成分主要就要就是蒲公英。
要是你多了送到茶葉加工廠讓人廠里給你加工成50克一盒,再去買。。你要是一斤2斤,那你就把蒲公英晒乾了,或者諒干,你用手搓碎了放在一個小瓶里,沒天喝點,這是對有膀胱炎好,還有苦菜從地弄些來有地人人,洗洗諒干,喝茶
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