經常吃蜂蜜有哪些好處？

蜂蜜含有天然的甜味，除了美味之外，它也具有許多健康療效，象是幫助減肥、排除毒素、改善消化、治療咳嗽等。如果每天早上空腹飲用，有助於提升免疫系統、減少心血管問題，整體的功效不比檸檬水差。

一、飲用蜂蜜水的健康益處

1、可以幫助減肥

沒錯，飲用蜂蜜水可以幫助減肥。蜂蜜的甜是天然的糖分，提供了一個健康的能量來源。此外，它還能幫助阻止含糖飲料的渴望，降低卡路里攝入量，因而達到減重的效果。

2、提升免疫系統

蜂蜜含有維生素、礦物質和酶，是防止細菌的第一道防線。蜂蜜也是抗氧化劑，可以對抗自由基，避免身體受到傷害。

3、改善消化系統

每天早上喝一杯溫暖的蜂蜜水有助於改善消化系統。蜂蜜的抗菌特性可以緩解胃部的酸性，同時增加腸黏液的產生。此外，它也能增加糞便中的水分，有助於排便。

4、排除身體毒素

蜂蜜和溫水也有助於排除身體的毒素。定期排除身體的毒素有助於擺脫疾病。你也可以添加檸檬來增加益處，它可以利尿，讓毒素更頻繁的排出體外。

5、增加能量來源

將你的咖啡替換成蜂蜜和溫水，它們可以增進能量。蜂蜜水含有天然的糖和碳水化合物，所以可以提供能量，還能保持身體的水分。

6、可治療喉嚨痛

喝蜂蜜水也可以治療喉嚨疼痛和刺激。蜂蜜可以覆蓋喉嚨，溫水可以舒緩，所以有助於減少喉嚨痛引起的咳嗽。

7、增加你的健康

喝溫水和蜂蜜不僅可以增加身體的水分，也有助於增加體內好膽固醇的水平，減少心血管的壓力，避免心臟方面的問題。

二、早晨喝水的健康好處

1、幫助神智清醒

剛起床時很多人的神智都還不清醒，此時如果喝一杯水，有助於讓你迅速清醒，身體系統和大腦開始運作。所以如果你經常有起不來的困擾，可以試著起床先喝一杯水。

2、幫助腸胃啟動

身體的腸胃在經過一夜的休息之後，需要適當的啟用。此時如果先喝水可以減少胃酸，並讓腸胃維持健康的狀態。

3、補充身體水分

經過長時間的睡眠之後，人體會透過汗水、尿液等方式流失不少水分，所以早上起床時，身體通常呈現缺水的狀態。因此，這時候喝一大杯水可以補充身體的水分。

謝謝邀請！

如果是天然無污染無添加的純蜂蜜，健康人群當然可以經常食用。

都知道吃蜂蜜好，只知道喝蜂蜜水，卻不知道原來蜂蜜這樣搭配著吃才更有營養，更健康！所以怎麼樣搭配吃才最好，是小編要重點給大家講的。

因為蜂蜜中的氨基酸和蛋白質的含量相對較少，最高也就0.7%，蜂蜜幾乎含有所有人體需要的氨基酸。而牛奶中最豐富的就是蛋白質了。二者搭配主要是營養均衡。從能量角度考慮，蜂蜜中主成分是糖，以容易被人體吸收的單糖為主，熱能高，而牛奶熱能較低，所以二者搭配也是極好的。

蜂蜜和酸奶搭配，也是非常棒的！首先營養成分變得更加豐富了，其次蜂蜜甜度較高，在酸奶中加入一點蜂蜜作為調和，風味更佳！二者均可以促進消化功能。

3、和檸檬搭配，當然此處也可以和柚子搭配。

想必很多人都喜歡泡鮮檸檬水喝，但如果加點蜂蜜進去，不但緩解了檸檬的酸味，補充了能量，而且還能改善腸道功能，緩解便秘。此外，教大家一個小竅門，切完剩下的檸檬上塗上一點蜂蜜，再用保鮮膜封起來，不但不長細菌，而且下次還可以直接切了泡水。

聽說二者搭配還能美容養顏，當然小編也只是聽說，沒有證據，大概是因為VC含量豐富的原因吧。

蜂蜜和水果搭配是天生絕配，一般的水果都含有較豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維、果膠等，蜂蜜中主要是B族維生素和維生素C，水果使蜂蜜中的酶類和生物活性物質保持活性。

考慮到營養互補、口味調和以及膳食保健等方面，給大家推薦了以上的蜂蜜搭配吃法，肯定不僅限於以上幾種，歡迎大家留言補充。

當然，也是考慮到蜂蜜的性質，特別是它偏酸性，有一些偏鹼性的食物盡量避免同時食用，比如豆漿、豆腐、茶水等。

考慮到部分來源的蜂蜜已經受到了源頭污染或者加工污染，購買時請選擇正規賣家、正規品牌，質量相對靠譜一些。

中醫有云：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。意思是，早上起來要喝鹽水，睡前喝一杯蜂蜜水。有的人說早上喝蜂蜜水可以通便，其實淡鹽水也可以通便，淡鹽水還能稀釋經過了一晚上的粘稠的血液。而早上空腹喝蜂蜜水容易損傷脾胃。

熊出沒可謂是老少皆宜，播出以來圈粉無數，熊大熊二更是贏得了大家的喜愛。在動畫片中，熊大熊二最愛的就是蜂蜜了。電影奇幻森林中的熊也是想法設法想吃到蜂蜜。可見有多麼美味！

在羋月傳中，黃歇去和羋月匯合的時候，不慎跌落懸崖後又落入水中，很幸運的是，他被山腳下一對養蜂的老夫妻救了。黃歇當時其實傷的特別重，經過老夫婦多日的調理，他終於醒過來了。就是因為夫婦兩一直餵給他自家的蜂蜜。蜂蜜可補虛！

1.增強抵抗力

所以黃軒可以好轉是有道理的，食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，可以增強對疾病的抵抗力。

2.肝細胞再生

蜂蜜能促使肝細胞再生，對肝臟有保護作用，有一定的抑制脂肪肝形成的作用。

3.心血管患者的佳品

蜂蜜可以改善血液的成分，改善心腦血管的功能，經常服用對心血管病人很有好處。

4.吃甜的不傷牙

蜂蜜亦有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅不會壞牙，還可以為你的口腔殺菌消毒！平時燙傷時，外敷蜂蜜還可以抑制細菌生長，還可以治療中度燙傷呢！

5.瞌睡蟲快快來找

失眠的人在每天睡前可以喝一杯蜂蜜水安神助眠。因為蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，舒緩情緒，促進睡眠，而且沒有任何副作用。可以幫你提高睡眠質量。口服一勺蜜糖或用溫開水沖服都可以。

6.促進胃腸蠕動

蜂蜜的性狀滑滑的，可以使腸道光滑。而且蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可以讓胃酸分泌正常。飽食後，胃部消化功能易下降，大腸蠕動容易變弱。實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，促進排便。

此外，蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物中含酶最多的一種。酶又可以幫助人體消化、吸收，是一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜中還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有部分維生素B1、B2、B6以及鐵、鈣、鉀等。蜂蜜作為藥用在中國已經有數千年的歷史了。不管是膳食還是藥物，它都是元老級人物。不僅芳香可口，還可以滋補身體，益壽延年！

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蜂蜜是一種甜蜜的東西，我們總是有很多人喜歡在輔食里添加的。從寶寶的食物，到成年人喜歡的甜品，蜂蜜都是我們喜歡的味道。

1.食用蜂蜜的好處很多,蜂蜜含有的營養成分極其豐富,不但可以補脾益氣，更是具有補氣益氣的功效。如果你的脾胃虛寒或是營養不良，不妨使用一點蜂蜜，即使我們的胃口大開，也是對我們身體的一種補充。

2.蜂蜜會促使我們的胃腸道消化。因為蜂蜜是甜的，他的堂妹可以使我們的胃酸更多的分泌，還可以促進我們的腸道蠕動，促進了我們胃腸道對食物殘渣的排空。

3.蜂蜜，也是大自然賜予我們的一個解酒的好東西。蜂蜜中含有一種果糖，它可以促進我們對酒精的分解吸收。也有利於我們快速醒酒，並且在我們酒後減少頭痛的發生。我們可以在酒後使用一些蜂蜜。

4.快速的補充能量，蜂蜜作為一種高糖分的食物，在我們工作學習的間隙，我們可以把蜂蜜當成一種為我們的腦為我們的心臟共給能量的良好來源。

5.蜂蜜和梨一起服用，煎熬成水。不僅香甜可口，還可以起到潤肺養肺的作用。當秋冬季來臨的時候，我們對乾燥氣候的不適應會造成咳嗽，這個時候蜂蜜和梨這搭配有助於我們口舌生津。

6.蜂蜜助眠，但蜂蜜不可以在睡前大量服用。我們可以在自己的日常生活中增添一些蜂蜜，使我們的植物神經系統變得更加健康。這有助於我們晚上睡眠狀態的建立。睡的更香，睡得更甜。

1、清晨空腹第一杯飲用蜂蜜水,不利健康

2、晚上睡覺前不能喝大量蜂蜜水

3、不能用開水（60℃）沖或高溫蒸煮蜂蜜

4、空腹喝蜂蜜水,易致胃潰瘍的發生

5、不能飯後馬上喝蜂蜜水

6、不宜與豆腐、韭菜同食，會導致腹瀉

蜂蜜對我們的生活健康都是非常有益的，我們不妨在我們的平淡生活中，增添一些蜂蜜。當蜂蜜的濃情蜜意融化在你舌尖，當蜂蜜的健康營養滋潤你的身體，這一切是多麼的美好。

國家食葯監總局：吃生鮮蜂蜜可能要你的命！你得注意了

蜂源有毒是主要原因

為什麼食用生鮮蜂蜜會中毒？福建農林大學蜂學學院教授黃少康認為，蜜源即採集花粉的植物有毒是主要原因。2013年，香港食物安全中心曾通告有消費者在國外購買了杜鵑花蜂蜜中毒，原因是杜鵑花蜂蜜中天然的梫木毒素。

「由於蜜蜂屬於無脊椎動物，身體結構不同於人體，可以將採集花粉中的生物鹼排出體外，而人食用此類蜂蜜後就會導致生物鹼中毒。」黃少康說。此外，釀製、加工蜂蜜過程中造成污染，對蜜蜂自身的毒性過敏人群等原因也可能有中毒反應。

2011年，我國衛生部發布並實施GB14963-2011 《食品安全國家標準 蜂蜜》 ，對蜜源植物提出要求：蜜蜂採集植物的花蜜、分泌物或蜜露應安全無毒，不得來源於雷公藤、博落回、狼毒等有毒蜜源植物。

中毒與季節、蜂種有關

從毒素的角度來看，自然界的植物大致可以分為無毒植物和有毒植物兩類，前者花期較早，多在春季；後者花期較晚，多在夏秋季，目前正是有毒植物盛開的季節。

《食品安全國家標準 蜂蜜》 提到的三種有毒植物中，狼毒別名斷腸草，產於我國北方各省區及西南地區，花期為4~6月；雷公藤主產於南方大部分地區，花期為7~8月；博落回地理分布區域為中國長江以南、南嶺以北的大部分省區，花果期6~11月。蜜蜂採集花蜜、花粉的花種有很多，如夏秋季節在此類地區購買生鮮蜂蜜應注意蜂蜜中毒等意外情況發生。

中國養蜂學會理事李彬之認為，目前國內養殖的蜜蜂主要有兩種，義大利蜜蜂和中國蜜蜂。大規模人工養蜂場所基本都是選擇意蜂，這種蜜蜂只愛采大片區域的某種特定花卉，比如紫雲英、洋槐等，只要養蜂人避開有毒花源，意蜂基本不會去採集別的花蜜。

但野外私人飼養多為中蜜。這種蜜蜂擅長採集雜花蜜，在到處亂飛，採集花粉的過程中難免會沾到一些有毒的植物花粉。此外，蜜源植物也具有地域性特點，如在雷公藤種植區域內，如果當地人不清楚其毒性讓蜜蜂采蜜，就會出現生鮮蜂蜜含毒的情況。

生鮮蜂蜜應高溫煮熟後食用

含有毒素的生鮮蜂蜜無法直接肉眼分辨，但是因為生物鹼多數本身含苦味，有些味極苦而辛辣，有些會對唇舌產生焦灼感，如果口嘗生鮮蜂蜜覺得苦澀或麻舌頭，有可能就含有毒素。

蜂蜜最重要的成分是果糖和葡萄糖，也可能含有一些有毒成分。人們吃了含毒素的生鮮蜂蜜，一般會出現過敏，氣喘，頭暈、噁心、嘔吐、等癥狀，嚴重者或導致中毒死亡。有毒蜂蜜中毒的癥狀與蜜源植物的毒性和攝入量有關。蜂蜜中毒的潛伏期最短時間只有25～40分鐘，一般為1～3天，較長為7天。

因為大部分生物鹼都可以在高溫下分解，對生鮮蜂蜜可以高溫後食用。如從養蜂人手裡購買了未加工的生鮮蜂蜜，在無法確定是否無毒的情況下應該通過高溫煮熬的方式去除毒素後食用，老年人和嬰幼兒，因胃腸功能較弱，肝臟解毒能力差，更不宜食用秋後生鮮蜂蜜。

不必過度追求保健功效

對於消費者青睞的蜂蜜「保健功效」，消費者不必過度看重這一點。蜂蜜最主要的成分是糖，無論產自哪，保健功效大抵差不多。一般來說，導致蜂蜜有所差別的原因是樹種不同，如我國常見的洋槐蜜，其中的洋槐苷具有抗炎強體的效果。 　　

關於消費者如何挑選蜂蜜，最好在正規商家購買大品牌、價格不是很低的蜂蜜，相對而言質量更有保證。此外，好蜂蜜一般比較濃稠，但不同樹種的蜂蜜，釀蜜環境有所差別，濃稠度也就不同。如果經常喝同一種蜂蜜，可以通過聞氣味來辨別品相。

農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心黃京平也認為，相比其他性狀，氣味是最難造假的，因此消費者可以通過聞氣味來判斷好壞。一般來說，單花蜜會有與蜜源植物相同的清香，比如槐花蜜有槐花的清香，而假蜂蜜是由香精勾兌的，有異味或水果糖味。

來源：北京科技報、科通社、生命時報；版權問題請聯繫刪除。

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蜂蜜是蜜蜂採花蜜再結合自身物質釀造成的天然糖類物質，常象徵著美好，在商家的吹噓下更是有著神話般的保健功效。可惜——蜂蜜不是神話，只是被神化。

一、蜂蜜成分

蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖、蔗糖、少量麥芽糖。雖然不同蜂源的蜂蜜有不同，可是含糖量都很高（如下圖所示），占蜂蜜總質量的65%--80%。

其次含有約0.2%的蛋白質，5%左右的活性物質，包括維生素（B2、胡蘿蔔素等）、酸類、各種酶，20多種礦物質，生長素等[1]。然而，這些微量的活性成分就是神化的發家之本。

二、怎麼被神化？

蜂蜜常被神化稱能降血壓、保護肝臟、預防血管硬化等，就因為蜂蜜含有相關的某些成分。可是一種食物「含有XX成分」與「具有XX功能」不存在必然聯繫。相關成分要達到足夠的量才可能（還只是可能）產生足夠功效，量足夠了也要看能否在人體中順利起作用。現代科學一直試圖確認這些傳說的功能，卻只發現：蜂蜜的功效和安慰劑差不多，只對心理因素參與控制的自主神經系統功能有所影響[2]。簡單來說就是安撫人心，沒有實際性功效，經常吃蜂蜜甚至還有害。

三、多吃蜂蜜的危害

蜂蜜含糖量可達80%，屬於高糖、高熱量食品。然而，世界衛生組織提倡：為降低齲齒及超重肥胖的風險，每天應把糖攝入量限制在總熱量的10%以下，最好是≦5%，蜂蜜也在限制之列[3]。對於一個2100千卡熱量的中等體力活動的正常女性（約相當一個輕體力活動的男性），建議每天最好從糖中攝取的熱量少於105千卡，相當於26.3克白糖（碳水化合物的產能折算係數是4kcal/g）=32.9克蜂蜜（按糖分80%計算）。完全不攝入其他糖的話，大約相當不鏽鋼勺3勺的蜂蜜。可是，不但糖果，可樂中含有糖，我們正常的三餐都會攝入一定量的糖，很容易超過建議攝入量。因此，蜂蜜中微量的維生素、礦物質的價值遠遠比不上其高糖、高熱量帶來的危害，沒必要經常吃蜂蜜。

對於糖尿病人，蜂蜜的果糖雖然升高血糖比較慢，但卻還是會升高，也不適宜多吃。蜂蜜還可能引起幼兒花粉過敏，對甜味產生偏愛等問題[4]。

總結：蜂蜜沒什麼特殊功效，喜歡蜂蜜可以偶爾少量吃，但是經常吃多沒好處。

參考資料：

[1]毛文嶺. 蜂膠和蜂蜜的成分研究[D].河南大學,2011

[2]《蜂蜜國標，較的是什麼真》——雲無心

[3]《世衛組織呼籲各國減少成人和兒童糖攝入量》,來自世界衛生組織官網。

[4]范志紅《關於吃蜂蜜，您有這些疑惑嗎？（二）》范志紅-原創營養信息

本文作者：馮春梅 趙力超

吃蜂蜜，每天一杯蜂蜜水，保健通便，這是以前老人總跟我們說的，但是呢，最近幾年假蜂蜜猖獗，也使得我不太敢買。但是現在有自家秦嶺蜂蜜，放心多了。

那麼蜂蜜有什麼好處呢？

1、調節腸道：蜂蜜有殺菌作用，有調節胃腸道的功能，對於結腸炎、習慣性便秘、老年及孕婦便秘有比較溫和的效果。

2、美容養顏：蜂蜜可以改善表皮細胞活動，改善皮膚營養狀況，從而使皮膚紅潤，減少皺紋，減慢衰老等。

3、保健助壽：蜂蜜中含有多種酶，是食物中含酶最多的，可以幫助消化吸收，滋補，延年益壽。

4、減肥：是天然的營養劑，含有必須的糖分、維生素及礦物質，每天一杯蜂蜜，可避免脂肪囤積。

5、減少肝膽疾病：因特殊的化學和生物學成分，蜂蜜可以協助肝膽疾病的治療，幫助消化。

6、治療心腦血管疾病：蜂蜜亦能營養心肌，幫助調節心肌代謝功能。

當然這些都是查到的資料，現在假蜂蜜猖獗，假蜂蜜中除了糖沒有任何營養素，那麼如何辨別真偽。

首先辨別真假的方法第一是嗅！沒有刺鼻的甜膩，而是淡淡的清香；第二是加水搖晃，將3勺蜂蜜和水混合，搖晃瓶子，有氣泡往上冒，並漂浮厚厚的白泡，持續許久，這才是真的；

蜂蜜是好東西，可別買假了，還是整自家土蜂蜜吧～

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。

1、抗疲勞：隨著氣溫升高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應減少，大腦工作受到影響，身體功能大多處於半昏睡狀態，有人稱其為「春困秋乏夏打盹」。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。

蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和飢餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人精神煥發，精力充沛，記憶力提高。

2、抗過敏：花粉毛髮等過敏源增多，易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還可以治療花粉等引起的過敏症，長期服用，還可以緩解哮喘症的發作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

3、消除積食：當胃腸受到油膩大餐的衝擊，影響了胃腸的功能，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。若有積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

蜂蜜雖好，但食物也有不適合的人群，不宜喝蜂蜜水主要有：

(1)未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜中會含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒癥狀，小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。

(2)糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。

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經常吃蜂蜜有很多好處，許多人都有晨起喝杯蜂蜜水的習慣，蜂蜜有益健康，已達成共識，蜂蜜被檢出有180餘種營養物質，其中的葡萄糖和果糖等單糖很容易被人體吸收，能產生大量熱量而不含有脂肪，是絕好的滋補品和天然藥品。

1. 在所有的天然食品中，大腦神經元聽需要的能童在蜂蜜中含量最高，蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能在很短時間內給人體補充能量，消除疲勞和飢餓。經常服用能使人精神煥發，精力充沛，記憶力提高。

2. 蜂蜜有消炎、祛疾、潤肺、止咳的功效，可以治療花粉等引起的過敏症，長期服用還能緩解哮喘症的發作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個，切薄片拌枇杷蜜吃，每日數次。

3. 慢性胃病患者可食用蜂蜜土豆進行治療。土豆在煮熟後具有益氣強身、和胃調中的功效。蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳的功效。慢性胃病患者將熟土豆和蜂蜜一起食用，可以有效地保護胃黏膜、緩解胃病引起的各種不適。

4. 蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，可改善心肌功能，調節血壓心臟病患者每天服用50~140克蜂蜜，1~2個月病情可以改善;動脈硬化症患者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用;高血壓患者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。

5. 蜂蜜中富含葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣有助於調節神經系統功能，緩解神經緊張促進睡眠，且沒有其他副作用，每晚睡前食一匙蜂蜜，可以幫助入眠。

6. 大蒜會刺激胃黏膜等，而蜂蜜能和胃養陰，因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰傷胃的缺點。同時，蜂蜜所含的礦物質和糖分，能和大蒜的營養成分結合起來，增強肝臟功能。

7. 肝氣不暢會影響氣血運行，在大腸肛門易致大便干硬或便秘、便血、痔瘡脫出或發炎疼痛等，通過蜂蜜每天 1~2 匙，以 300 毫升左右溫水沖服可以防止「痔」的複發。（值班編輯：李娜）

自古以來，蜂蜜就被用作食物和藥物。其中含有的益於人體化合物中含量非常高，並具有多種健康益處。

營養成分

蜂蜜是由蜜蜂製造的甜而濃稠的液體。蜜蜂收集花糖豐富的花蜜，然後在蜂箱內，他們反覆消化和反芻花蜜。最終產品是蜂蜜，這種液體作為蜜蜂儲存的食物。氣味，顏色和味道取決於蜜蜂訪問的花朵類型。

從營養上而言，1湯匙蜂蜜（21克）含有64卡路里和17克糖（包括果糖，葡萄糖，麥芽糖和蔗糖）。它幾乎不含纖維，脂肪或蛋白質，還含有痕量的幾種維生素和礦物質。

富含抗氧化劑

高品質的蜂蜜含有許多重要的抗氧化劑。包括酚類，酶和有機酸。

研究表明，蕎麥蜜增加血液的抗氧化值。同時，抗氧化劑與降低心臟病，中風和某些類型癌症的風險有關。他們也可能促進眼睛健康。

幫助降低血壓

高血壓可導致心臟病，蜂蜜可能有助於降低心臟病。這是因為它含有與降血壓作用相關的抗氧化化合物。

有助於改善膽固醇

高LDL膽固醇水平可導致心臟病。動脈粥樣硬化也可導致心臟病發作和中風。

幾項研究表明，雖然蜂蜜提高你的膽固醇水平。它降低總膽固醇和LDL膽固醇

降低甘油三酯

血甘油三酯升高是導致心臟病的另一個因素。也是2型糖尿病的主要驅動因素。

糖和精製碳水化合物含量高的飲食往往使甘油三酯水平增加。

多個研究已發現，經常食用蜂蜜具有較低的甘油三酯水平，特別是當它被用來替代糖。

促進燒傷恢復和傷口癒合

自從古埃及以來，一直在使用蜂蜜來治療傷口和燒傷，現在仍在使用。

在2015年的一篇報道中，評估了26項關於蜂蜜和傷口護理的研究。發現，它對癒合部分厚度燒傷和手術後感染的傷口最為有效。也是一種有效的治療糖尿病足潰瘍的方法。

一項研究報道，蜂蜜作為傷口治療的成功率為43.3％。

研究人員認為其癒合能力來自蜂蜜的抗菌和抗炎作用，及其滋養周圍組織的能力。更重要的是，它可以幫助治療其他皮膚疾病，包括牛皮癬，痔瘡和皰疹性病變。

幫助抑制兒童咳嗽

咳嗽是上呼吸道感染患兒常見的問題。它影響著兒童和父母的睡眠和生活質量。

一項研究發現蜂蜜比兩種常見的咳嗽藥物效果更好。另一項研究發現，它比咳嗽藥物更能減輕咳嗽癥狀和改善睡眠。

但有報道顯示：蜂蜜可能會被肉毒梭狀芽孢桿菌污染; 1歲以下的嬰兒飲用蜂蜜。