秋分之後吃哪「三白」更潤肺？

秋分時節，我國大部分地區已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。

《中醫辭海》記載：「入秋以後，濕氣去而燥氣來，初秋高熱則燥而熱，深秋即涼則燥而涼。」

秋季雨少，天氣乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，中醫講 「肺與大腸相為表裡。其主要生理功能有：肺主氣、司呼吸，肺主宣發和肅降，肺主通調水道。肺開竅於鼻，在體合皮，其華在毛。肺主氣的功能包括兩個方面，即主呼吸之氣和主一身之氣。」 所以人容易出現鼻咽乾燥、口舌乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰、皮膚粗糙及發癢、便秘等一系列燥症。

白菜.

性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。

若你要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃大白菜這樣的清熱利水的食物。以此達到治療功效。

百合

味甘，性寒。歸心、肺經，具有養陰潤肺，清心安神的功效。

對於較為新鮮的百合干，其含黏液質，可對人體起到潤燥清熱的作用。它含有的維生素C及維生素E等其他維生素可以促進肌膚的新陳代謝，使肌膚變好。

它除了含有以上的物質之外，還含有蛋白質、脂肪、澱粉、還原糖、蔗糖、果膠、秋水仙鹼、維生素B、鈣、磷、鐵等物質，對人體起到補益的作用。

百合還能滋陰潤肺，對陰虛燥咳也非常有效，非常適合這個秋季食用。

梨

梨有潤肺止咳，滋陰清熱的功效，入秋後是吃梨的最佳時節，除了生吃，還可以削皮煮湯，可以潤肺，通便便結，現在空氣污染嚴重，多吃??可以改善呼吸系統和肺功能，保護肺部。

秋季空氣濕度有所減少，皮膚、鼻、咽容易感覺乾燥，不少人會發現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等一系列惱人的癥狀開始時不時「騷擾」自己一番，這些現象就是典型的中「秋燥」。解決秋燥，可以喝三種茶飲。

蒲公英.桂.花茶，潤肺止咳

取蒲公英.葉2.0g、綠茶龍.井0.8g、桂.花0.2g做成蒲公英.桂.花茶，泡水喝或者「以茶入菜」皆可。

蒲公英清熱解毒、利尿消炎、對各種炎症類疾病均有效果，清肝利膽效果尤佳。綠茶對人體脂肪代謝有著重要作用。可調節人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量，達到清理血液的作用。桂花性溫，味辛，無毒，入脾，肺經，有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清腫散瘀之功效。非常適合養聲潤肺，止咳之用。