如今越來越多的人體檢被檢查出高尿酸血症，吃什麼食物能降低尿酸呢？

05-25

高尿酸症已經是見怪不怪了，我的尿酸值高達660，目前身體沒有什麼不適，不過我現在已經注意到高尿酸症帶來的危害，其直接危害就是可以轉化為痛風，痛風不但目前至於不好，發作起來更是生不如死，嚴重的話還會導致骨節變形，需要終生服藥，嚴重的影響了生活！那麼吃什麼食物才能降低尿酸呢？

首先：蔬菜多吃一些蔬菜。日常飲食應該以清淡為主，蔬菜代謝以後大部分呈鹼性，可以中和掉體內的一些尿酸，盡量不要去吃動物的內臟、海鮮、酒類，這些食物都是含嘌呤較高的、會代謝出大量的尿酸，還有一些蔬菜也需要注意例如：黃豆芽、西紅柿、香菇，如果有痛風的話這些蔬菜也應該少吃！尤其不要出去夜市上擼串喝啤酒！

其次：多吃一些水果。水果和蔬菜的原理差不多，例如：蘋果、橙子、火龍果等多吃些水果是很不錯的，儘管橙子是酸的，它代謝完以後是呈鹼性的，所以也是鹼性食品，這樣的食品還有陳醋！所以多吃水果有利於降低體內尿酸值！

再次：多喝水！對喝水的好處就太多了，喝水能夠加快身體裡面的尿酸儘快排出體外，減少尿酸在身體裡面的停留時間，短時間尿酸偏高是不會形成痛風的，都是長期的尿酸偏高才會形成痛風，所以多喝水是可以降低體內尿酸值的！

最後：增強運動！增強運動雖然不是吃的，但是僅僅通過吃來控制尿酸就太片面了，控制尿酸偏高運動也是必不可缺的一項，運動的時候的汗液也攜帶一部分尿酸，比尿出來更加的直接和快速，不要忘記了皮膚也是身體重要的排泄器官。

所以運動也是可以降低身體內部尿酸的!

高尿酸血症，在很大程度上，是因為不良的飲食習慣造成的。

臨床上，男性尿酸正常值為149-416umol/L，而女性尿酸正常值為89-357umo1/L，如果超出指標可判定為高尿酸。預防高尿酸血症，關鍵要控制嘌呤攝入量。研究證明，酒精會促進尿酸生成及抑制腎臟尿酸排泄；高脂飲食，食品中的脂肪亦會使腎臟減少尿酸排出，這兩種飲食習慣都會使血尿酸水平升高。

那我們吃什麼食物，有助於增加尿酸的排泄，減少體內尿酸水平呢？

首先要推薦的是芹菜，芹菜中含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分。鉀有很強的利尿作用，能促進尿酸隨著尿一同排出，從而降低體內尿酸水平。此外，芹菜中含有的鉀和食物纖維有降血壓作用，對於痛風並發高血壓也有輔助食療作用。

此外，還有牛奶、酸奶、大米、麵條、各種綠葉蔬菜及低糖水果屬於低嘌呤食物，痛風患者可以適當多吃。而像一些中等嘌呤食物，如綠豆、紅豆、豆腐及各種豆類製品，雞肉、鴨肉等禽肉、魚類等，痛風患者要適量攝入。

要想增加尿酸排泄，還要保證足夠的飲水。痛風患者最好每天維持1.5-2升以上液體攝入，伴腎結石者最好達到3000ml，保證每日尿量達2000-2500ml，增加尿酸排泄。

痛風患者嚴禁吃的食物有：動物內臟包括肝臟、腎臟、毛肚等；紅肉包括豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物的肉；海鮮包括沙丁魚、蚝、蛤、蟹等。還有紫菜、蘆筍、香菇以及肉湯、雞精等食物，嘌呤含量也較高。

最後，痛風患者需禁酒，尤其是啤酒，這點就不再細說了，有痛風的人都知道。

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高尿酸血症越來越趨於年輕化了，吃什麼食物能降低尿酸呢？

首先尿酸高病人飲食上應該多吃低嘌呤食物，少吃中等嘌呤食物，不吃高嘌呤食物，還要禁酒尤其是啤酒。少喝長時間燉煮的肉湯、雞湯、魚湯等。低嘌呤食物（嘌呤含量<0.05%）：五穀雜糧、奶類、蛋類、水果、蔬菜；中嘌呤食物（嘌呤含量0.05%-0.15%）：蝦、螃蟹、肉類、豆類、銀耳、花生、腰果，雞肉、鴨肉等禽肉、魚類等，中嘌呤食物痛風患者要適量攝入；高嘌呤食物（嘌呤含量>0.15%）：海鮮、動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、乾貝、蛤蜊、帶魚、紫菜、麥芽、肉汁、香菇等。記住了，多吃低嘌呤食物。

低嘌呤的食物

1.五穀雜糧類

大麥、燕麥、大米、高粱、粟米、玉米、黑米、紅薯、芋頭、糙米、糯米

2.蔬菜類

綠色蔬菜、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、牛蒡、芹菜、辣椒、西紅柿、土豆、茄子、芥菜、蒜苗、莧菜、油菜、白菜、冬瓜、洋蔥, 黑木耳、南瓜、韭菜、捲心菜

3.水果類

低糖水果，櫻桃、草莓、藍莓、蘋果、番石榴、獼猴桃、橘子、香蕉、梨、核桃，杏、紅棗、葡萄、西瓜、菠蘿、火龍果、枇杷、楊桃、哈密瓜、芒果

4.其他

牛奶、酸奶、蛋類、植物油、蜂蜜。適當補充葉酸或富含葉酸的食物，可以幫助尿酸消除排泄。

再來認識尿酸的來源。首先核酸是細胞的一種主要成分，細胞分解代謝過程中：核酸→嘌呤→尿酸，最後尿酸隨尿液、糞便排出體外。人體血液中的尿酸，80% 來源於體內自行合成、嘌呤代謝，只有 20% 來源於食物攝取。約三分之一由腸道排出，剩下的大部分從腎臟排泄。因此，單靠飲食控制只能使血液尿酸水平降低10% ~ 20%，作用是十分有限。當飲食控制效果不理想時，必須使用藥物降尿酸治療。其實尿酸過低也是不利的，尿酸在體內可以維持血壓及大腦智力，降低血管氧化壓力，消除自由基。但過高又容易引起痛風，藥物與疾病本身都可引起尿酸升高。因此，積極倡導健康的生活方式，低嘌呤飲食，每天飲水2000ml以上，鹼化尿液（可服用碳酸氫鈉、蘇打水），以促進尿酸排泄，必要時啟動藥物治療，使尿酸降至正常（360umol/L 以下,合併腎尿酸結石者降至 300umol/L 以下），限酒，麥芽是高嘌呤食品（高達0.5%），因此禁啤酒。不吃高嘌呤的食物，規律運動，減少和預防痛風的發生。

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藥茶是在茶葉中添加食物或者藥物製作而成的，是一種具有一定療效的特殊飲料。李時珍在《本草綱目》中載有很多藥茶方，並對茶葉的功能和藥性進行了論述。到了近代，人們對藥茶的保健養生作用越來越重視。人們在日常生活中使用茶療的方法，已成為當今社會追捧的一種健康理療方式。小病用茶療對症自療，大病用茶療輔助治療。茶療不僅可以治病，還可以對疾病起到預防作用。

可以使用茶療的方法，葯食同源安全降酸。

我本人是通風五年的患者，現在檢查出尿酸高的人很多，而且逐漸的年輕化。尿酸高的罪魁禍首就是飲食習慣，隨著人們生活水平的提高，攝入的營養過盛導致的。但也並不是尿酸高就得通風，有的人600多也沒事，但是長時間持續這樣就不行了。

總之用藥物控制尿酸副作用還是很大的，應該在飲食習慣上改善，但也不知足拿一個大單子密密麻麻的寫上啥能吃啥不能吃，主要的幾點避開就行，首先海鮮和啤酒都不要沾邊了，動物的內臟要避免，任何動物的紅肉要盡可量少吃，豆製品是沒事的。適量運動就可以！

什麼病都是一樣，主要看一個人的心態，不要有恐懼心裡就是抗病的最好的良藥。

吃那些以前在餐館不怎麼點的菜式，吃那些自己一直覺得不怎麼好吃的食物，就是降低尿酸的食物。

先想一下，之前是為什麼把自己吃出高尿酸血症？那些食物是不是特別好吃而停不下來？還有就是本來要做的運動和消耗現在全都不怎麼做了，攝入高，消耗低，當然就有問題。

除了把自己的飲食減量和變為蔬菜為主之外，關鍵還是怎麼提高自己的消耗。

多餘的東西消耗掉了，自然就不會偏高了。

最後，如果病好了要怎麼吃？最好還是淺食八分飽，吃到剛剛好。

減少高嘌呤食物攝入，甚至說不吃，過得跟和尚一樣，然後低強度的有氧運動，不要無氧運動不然痛起來你懂的，別問我為什麼知道，家裡就有一個嚴重患者，如果不及時的糾正生活方式，那麼並不是危言聳聽尿酸通風者最嚴重者甚至可能因為結晶導致關節壞死而截肢！