小吃店燃氣燒烤爐好還是木炭燒烤好，兩種各有什麼優點缺點？

• 碳烤很久以前就被公認為不健康致癌，想想煙熏火燎就不健康衛生，少去路邊攤，自己當「烤」官
  

• 如果在外吃燒烤，盡量選擇一些環境、衛生條件好的店。或者自己支個燒烤架燒烤也是不錯的選擇，雖然忙騰點，但至少可以保證食物的清潔衛生。在家的話，還可以選擇電烤盤。
  

是說我是吃貨么？

燃氣爐做的燒烤我是不吃的

吃燒烤吃的是什麼？是原生態的豪爽

吃的是人間煙火！

炭火燒烤，我是認真的

燃氣燒烤我是沒吃過，我只吃過木炭烤的，可能燃氣的比較好點火，煙小吧！味道可能沒有木炭烤得好吃吧！