瓶裝飲用水過期了能喝嗎？

飲用水，怎麼會過期呢？

1. 密封問題：及時是密封包裝，也不能完整完全密封，時間長了都會有空氣進入，那麼空氣中的真菌孢子就有可能在瓶中繁殖。過期的水喝了很可能會拉肚子。

1. 包裝問題：瓶裝水多是塑料包裝，塑料時間長了，難免會有化學物質析出，對飲用水造成二次污染。或者是因為瓶裝飲用水儲存不當，日晒或者高溫都會加劇塑料的污染。

多數人對過期的礦泉水沒有重視，會發現飲用時的味道並無變化，可是飲用後會發現腹部不適，有些人則無變化，這與患者的體質是有關的，但是鑒別身體健康來看，過期後的礦泉水也是不可以再喝的。

很多人都知道水存放多天不用水質會發生改變，因此銷售的礦泉水有期限，其生產日期與使用日期都是有規定的，在購買時就要觀察，觀察瓶子的好是否有找開，水中是否有異物等，有異常或是異味的水不能再食用，那麼購買的礦泉水過期了能喝嗎?水過期後最好是不喝的，如果繼續飲用也有機率出現身體疾病。

礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。

礦泉水是含有溶解的礦物質或較多氣體的水，國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、遊離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求，其要求含量分別為(單位：mg/L)：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，遊離二氧化碳≥250和溶解性總固體≤1000。市場上大部分礦泉水屬於鍶(Sr)型和偏硅酸型，同時也有其他礦物質成份的礦泉水。

一看標籤是否符合食品標籤標註要求，看有無產品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、註冊商標、日期等內容，如不全，則不宜選購。像國際礦泉水品牌依雲和國內的昂思多都是非臭氧殺菌，沒有溴酸鹽殘留。

二看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過來是否有漏水現象。

三看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉澱，如果存在這類現象就不宜選購。

合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶鹹味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外，一般正規的礦泉水生產廠家，都比較重視包裝，精細而美觀。

外包裝鑒別：優質的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細;瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋，有的還有防偽內塞;表面採用全貼商標，彩色精印，商品名稱、廠址、生產日期齊全，寫明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標明檢驗、認證單位名稱。

色澤與水體鑒別：優質礦泉水潔凈，無色透明，無懸浮物和沉澱物，水體不黏稠。

氣味與滋味鑒別：優質礦泉水純凈、清爽無異味，有的帶有該品的特殊滋味，如輕微鹹味等。

購買的礦泉水過期了能喝嗎?喝礦泉水時會發現有泉水的味道，而有些水則是無味的，其生產日期、品牌是不同的，水的口感則不同。多數人對過期的礦泉水沒有重視，會發現飲用時的味道並無變化，可是飲用後會發現腹部不適，有些人則無變化，這與患者的體質是有關的，但是鑒別身體健康來看，過期後的礦泉水也是不可以再喝的。

　　你是否注意到瓶裝水上有一個保質期？我對保質期點敏感，一旦食品的保質期過了我就會扔掉它們，即使只過期了幾天。但是，與蛋黃醬不同，瓶裝水似乎並不需要一個保質日期，畢竟，它只是水！

　　新澤西州要求瓶裝水必須標上保質期，對於一個實施瓶裝水保質期的花園州(新澤西州別名)，生產商發現，在所有水瓶上標上過期日期其實好處很多。即使水不會變壞，瓶上的信息仍然可以幫助識別生產的來源，出自哪家灌裝廠，瓶裝上的日期在需要的時候可以幫助隔離召回污染物。此外，不要指望政府其他機構的的回應。美國食品藥物管理局(FDA)稱，瓶裝水有無限期的保質期，而美國國土安全部則建議人們每六個月更換一次防災包內的水源。值得一提的是，儘管水本身並不會變質，但塑料瓶子經過很長一段時間後會浸出化學物質，它們不一定是有害的，但這些化學物質會改變水的味道。(保質期也有助於生產商回應顧客的投訴電話，當保質期一年過後，有些人會稱水嘗起來味道很糟糕。)此外，瓶裝水的保質期跟你儲存的地方也有很大的關係。佛羅里達州的很多人都會把水儲存在車庫裡。這裡並不是一個好地方，車庫的溫度變化很大，會嚴重影響水質。如果你想為緊急情況發生時儲備水，最好將它儲存在房子里，畢竟屋內的溫度看起來更穩定。最近的一項研究表明，水在長期受熱的環境會大量增加有害的化學物質。偶爾喝一瓶在你車中過夜的水可能並不會有什麼影響，但經常這麼做的話就會增加患病的幾率。

　　同樣值得一提的是，瓶裝水並不一定比自來水更適合你。自來水是由美國環境保護署管理的，而瓶裝水則由美國食品藥物管理局監管。美國的自來水有嚴格的監管過程，過濾自來水仍然是你最好的選擇。

今天是20170208，飲用水上是20171027，保質期至2017年10月27日。

如果按保質期來說的話，沒有過期。

但是，沒有過期就一定代表安全？過期了就一定不安全嗎？

錯。不以量為根據的結論都是耍流氓。

都說喝生水不健康，但是用生水洗過的水果卻能吃。這就是量的區別。

飲用水當然是越新鮮的越好，放久了就會繁殖細菌，而且塑料瓶時間久了會釋放出化學物質，就不幹凈了，偶爾飲用沒什麼問題，如果長期飲用就容易生病。

純水在密封條件下是永遠不會變質的，但是我們能買到的水裡面多少都有礦物質、微量元素和二氧化碳等氣體，而且整個製造環節中不能確保100%無菌，所以水是會變質的，比如細菌滋生，或者因為溫度等原因，裡面的礦物質和氣體發生變質，不過水變質後煮一段時間就又可以喝了

不管是水還是其他物品，所謂的保質期其實一直被誤解，那個時間周期是指最佳使用期，如果是合格品，過了保質期在一定時間範圍內，對產品本身品質沒什麼太大影響。

應該能喝，瓶裝礦泉水大部分都是自來水通過過濾器過的，本來就不好，還不如涼白開，但偶爾喝應該可以。過期時間不長能喝，時間長的應該不會賣的。