如何評價洋河新出的一款酒？叫什麼名字？

本人０８屆應用化學專業，提供下列愚見：不管微分子，是高分子是在於有機分子量構成大小。在釀酒運用中，當然是存在的。究竟分子大小與口感或味道有什麼內在聯繫，不去推敲。這是生物技術應用問題範圍。

就這問題而言，洋河集團公司確實是一款叫無忌的酒名，全稱是「洋河無忌微分子酒」。是新產品，屬於綿柔型，針對年輕人一族，顧名思義：無所顧忌，喝了不上頭，喝了不傷身，醒酒塊，早上喝，下午可以正常上班，總來說對身體傷害不大。目前是打著「微分子酒」新概念

作為賣點，含有豐富的健康因子，尤以核苷類似物更為突出，含量足足是其他白酒的100倍以上，在保肝護肝、抗衰老、抗氧化等方面都有獨特效果。

本人結語：非托，非洋酒代理，以上純屬個人所了解，英雄所見略同，雷同之處，涵涼，喝酒必定傷身，少量盡興，大搞傷身！