如何泡藕粉？

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   先檢查藕粉袋子是否走氣，還要觀察藕粉的保質期。

   
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   將一個藕粉的袋子沿著鋸齒口撕開倒入容器中。

   

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   將開水先注入一點點的，然後充分混合。

   
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   然後直接倒入需要的量的開水，估計有200毫升左右，邊倒邊攪拌，直至藕粉成為半透明狀即可。

   
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不好的泡藕粉的方法

1. 直接在藕粉中倒入開水，然後攪拌，這樣容易起團。

   

2. 看起來沒有什麼差別的兩碗藕粉，其實一個口感不好，有疙瘩。

   

3. 看出區別了嗎，一個有疙瘩，還要一個裡面很清爽的。

   END

注意事項

• 必須用剛沸騰的水，要水溫在90度以上的，才能泡開藕粉

• 也不要放入太多的水，太稀了的藕粉不好吃