葡萄都有哪些種類，哪種最好吃？

葡萄是一個大品種果樹，全世界約有8000多種，我國現有700多種。但在我國生產上較大面積栽培的品種只有40~50個。葡萄品種一般分為四大種群：①歐亞種群；②山葡萄種群；③美洲種群；④歐美、歐山雜交種群。按成熟期可分為：①早熟品種；②中熱品種；③晚熟品種。

下面就給大家介紹幾種：

1.早夏無核

早夏無核葡萄也叫夏黑芽變葡萄，歐美種，極早熟，是從夏黑葡萄里選育的夏黑優系芽變，在和夏黑同等栽培環境下比夏黑早熟20天以上，十分罕見的超早熟葡萄品種，而且果粒的顏色、粒重、果實的甜度、產量等等與夏黑相比都有優勢，栽培效益極高，是一個大力發展前景無量的品種。

2.早霞玫瑰

大連市農業科學研究院選育，2012年通過品種登記。初成熟鮮紅色，充分成熟紫黑色，具有濃郁的玫瑰香味，果肉硬脆，深紫色，硬度適中，皮薄不澀不韌，有濃郁的玫瑰香味，著色好，果粉中等厚，平均粒重5.7克，可溶性固形物含量14.5~16.6%，果穗大，平均穗重500~1000克。果粒近圓形，大小一致，不裂果、不落粒，商品性好。極早熟，大連地區露地7月下旬即可上市，花芽分化極好，耐弱光和散射光，著色好，是大棚種植的更新換代品種，日光溫室栽培可在4月份成熟上市。為目前國內最為優秀的早熟品種之一。

3.黑芭拉多

目前國內最早熟的葡萄品種，屬於極早熟、豐產性、穩產性、抗病性強、高品質、運輸型強的葡萄最新品種。2008年從國外引進，展葉到成熟不到100天，無需疏花疏果，省工省力。紫黑色，果穗呈圓錐形，果粒著生中等緊密，大小整齊，穗重500左右，果粒長橢圓形，平均粒重8~10克，果粉比紅巴拉多要多，皮薄，肉脆，味濃香甜，種子2~3粒，可以無核化，糖度在19~21度左右，最高可達23度。

4.晨香

歐亞種，比夏黑早熟15天。該品種突破性地表現出諸多優良性狀，是非常難得的極早熟品種。江浙地區避雨栽培6月下旬即可上市，退酸速度極快，成熟期同碧香無核。黃綠色，平均粒重10克，橢圓形，可溶性固形物含量18%~20%，具有純正的玫瑰香味，和諧而怡人，果皮可食用，果肉口感細膩，香甜可口，經專家鑒定綜合品質超陽光玫瑰。該品種樹勢旺，不徒長，枝條成熟度好，坐果適中，果穂整齊，無需疏花疏果，不落粒縮水，持續增糖，花芽分化好，產量高，是作為觀光採摘和批發零售難得的品種。

1.早生內瑪斯

歐亞種。豐產性、穩產性、抗病性強。綠黃色，果粒著生中等緊密，大小整齊，平均粒重10～12克，可溶性固形物含量25~28%，葡萄果肉緊湊，香甜美味，口感獨特有荔枝的味道，可以無核化，遼寧地區8月上旬成熟。結果係數極高，無裂果，耐儲運，可掛果至國慶節。特豐產，是目前前景無量的重點栽培品種。

2.夏黑

果穗大，平均穗重608克，最大穗重940克。粒重3～3.5克，赤霉素處理後，平均粒重7.5克，最大粒重12克，果粒著生緊密或極緊密，果穗大小整齊。果粒近圓形，紫黑色或紫青色。著色一致，成熟一致。果皮厚而脆，果肉無澀味，果皮微酸澀。果粉厚。果肉硬脆，果汁紫紅色。味濃甜。無種子，無小青粒。可溶性固形物含量為20～22%。鮮食品質上等。

3.無核白雞心

歐亞種，該品種樹勢強，枝條粗壯，果穗圓錐形，平均穗重830克，最大穗重1300克，果粒著生緊密，果粒長卵圓形，平均粒重5.5克，最大粒重9克，果皮黃綠色，皮薄肉脆，可溶性固形物含量高，果實成熟一致，微有玫瑰香味，品質極佳。

4.維多利亞

果穗大，圓錐形或圓柱形，平均穗重630克，果穗稍長，果粒著生中等緊密。果粒大，長橢圓形，粒形美觀，無裂果，平均果粒重9.5克，最大果粒重15克；果皮黃綠色，果皮中等厚；果肉硬而脆，味甘甜爽口，可溶性固形物含量16.0%，品質佳。

1.陽光玫瑰

平均穗重500克，最大穗重1000克。果粒10~12克，綠黃色，肉質脆硬，有玫瑰香，可溶性固形物含量為18~20%，可連皮食用，鮮食品質極優。不裂果，不掉粒，耐儲運，掛樹期長。抗病，可短梢修剪。外形美觀，適應性廣，可進行大面積推廣，是中熟品種中極其優秀的最新玫瑰香型品種。

2.新郁

以紅地球自然雜交單株 E42-6為母本，里扎馬特為父本雜交選育而成，2005年通過了新疆維吾爾自治區農作物品種登記委員會審定。果穗圓錐形，緊湊，單穗多在800克以上。果粒橢圓形，平均重11.6 克。果皮紫紅，果粉中等，果肉較脆，味酸甜，可溶性固形物含量16.8％。品質中上。該品種在鄯善地區9月上旬果實完全成熟。新郁葡萄貯運性能較好，適應性較強，適宜氣候乾燥地區栽植。

3.香悅

歐美雜種，4倍體。果穗大，短圓錐形，穗重620克；果粒球形，粒重10.2克，藍黑色，著色和果粒大小整齊一致。汁多，香氣回味，較巨峰早熟7天左右，品質佳。抗病蟲，可少打葯，適應性較廣。植株生長勢強，坐果率極高，隱芽萌發的新梢結實力強。早果性強，正常結果樹一般每畝產量2000公斤，穩產性好。

4.美人指

歐亞種，日本植原葡萄研究所雜交育成。果穗中大，盛果期穗重400克，果粒大，粒重11~12克；果粒細長形，先端紫紅色，光亮，基部稍淡，恰如染紅指甲油的美女手指，外觀漂亮。果肉脆，無香味，味甜爽口，可溶性固形物含量16~19%。產量中等，較耐儲運。

1.克瑞森

是美國加州繼紅提葡萄之後推出的又一無核葡萄品種。1997年由農業部葡萄新品種項目課題組引進我國，經過4年在國內試種，我國葡萄專家在綜合考察其生長狀況、果實性狀和市場前景後認為，該品種是較有發展潛力的無核葡萄品種。果實亮紅色，充分成熟後為紫紅色，上有較厚白色果霜，橢圓形。果穗中等大，有歧肩，圓錐形。平均穗重500克。果肉淺黃色，半透明肉質，果肉較硬，果皮中等厚，不易與果肉分離，味甜，低酸，品質極佳。

2.紅提

歐亞種。果穗大，整齊度好，平均單粒重10 克，最大單粒重13克，紅色或紫紅色，果皮中厚，易剝離，肉質堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風味獨特。7月下旬開始著色，9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒，耐貯運，冷藏可至2~3月，貨架期長。豐產性好，一般畝產1750~2000公斤，品質上等，市場競爭力強，是鮮食葡萄品種中最具有商業價值的品種之一，發展前景廣闊。

3.白羅莎里奧

歐亞種，原產日本。此品種果穗和果粒均大，果穗大小整齊而美觀，品質風味極上，是優良的鮮食葡萄品種。果粒晶瑩剔透，在陽光下，果肉內的種子清晰可見，口味純甜爽脆，有淡玫瑰香味。4月上旬萌芽，5月下旬開花，9月上旬果實成熟。從萌芽至漿果成熟需137~153天，在避雨栽培條件下，病害發生較為輕微。

4.摩爾多瓦

果粒最大重13.5克，果皮藍黑色，著色非常整齊一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔軟多汁，口感一般，可溶性固形物含量16. 0%～18.9%。果實先轉色後增甜，屬於中晚熟品種，極耐貯運。該品種高抗霜霉病、極豐產、晚熟、耐貯、外觀漂亮，有良好的發展前景和市場潛力。

至於那種品種最好吃，那是仁者見仁智者見智。

1.白雅葡萄：歐亞種，屬東方品種群，裏海亞群品種。原產前蘇聯，1956年引入我國，北方各省均有栽培。果粉中等厚，果皮薄，果肉多汁，味酸甜，含糖量13.4%，含酸量0.69%，出汁率76—80%。每果粒含種子2—4粒。

2.龍眼葡萄：產於河北張家口的龍眼，果實呈紫紅色，果粒大，河北龍眼葡萄果穗重，果皮中厚，有灰白粉霜，果肉柔軟多汁，口味甜酸，清香，含糖高。粒圓色紫，果皮中等厚，果粉厚，果肉多汁，透明，味甜酸。

3.牛奶葡萄：原產阿拉伯半島，歐亞種，為我國最早栽培的優良品種之一。黃綠色，果皮薄，果肉脆而多汁，味甜，清爽。

4.白香蕉葡萄：歐美雜交種，具體來源不詳，在東北及黃河中下游和南方部分省份有栽培。橢圓形；黃綠色，果粉中等厚，皮薄，果肉綠色，多汁，味甜。

5.玫瑰香葡萄：原產於英國，它植株生長中等，二次結果率高，目前仍是北京，等地主栽品種，新疆吐魯番也有種植。果皮黑紫色，果肉較軟，多汁有濃郁的玫瑰香味。

6.京早晶葡萄：北部地區生產，成熟時呈琥珀色、晶瑩似玉、皮薄、肉脆、無核、甜酸適口、略有玫瑰香味。

7.莎巴珍珠葡萄：歐亞種，原產地中海東部沿岸，是古老品種。圓錐形，黃綠色，充分成熟時淺黃色；果皮薄；肉質稍脆，多汁，玫瑰香味等營養價值極為豐富。

8.澤山一號葡萄：種植多數以東三省、安徽、江蘇的客戶居多。碧綠晶瑩，顆粒均勻，皮薄，果粒飽滿，肉質細軟，酸甜適口，滋味鮮美，香氣馥郁，風味獨特，富有營養。

以上就是老農給大家推薦的，最好吃的葡萄品種，有空多去超市看看，買些吃吃吧。

現在市場上葡萄的種類很多，無核白、玫瑰香、巨峰、香妃、美人指、黑加侖、紅提、馬奶子、木納格等等。

無法籠統回答哪種最好吃，因為個人口味不盡相同，我只能根據我自己的看法回答。

去年在陝西省乾縣一個加油站門口，一對老年夫婦提著一筐葡萄向我推銷，「買一點吧，這是最好的葡萄，『戶太8號』，好吃，你嘗嘗」。那葡萄長得有點像巨峰，按串賣，一串20塊錢。我謝絕了嘗試，告訴他們，我來自新疆。不過我買了2串，2公斤的樣子，送給了計程車師傅。

在我小的時候，市場上沒有現在這麼多品種的葡萄，只有馬奶子、無核白，稍晚一點才有的木納格。在我的認知里，馬奶子和木納格是最好吃的葡萄。這兩種葡萄的共同點是皮薄、多汁、含糖量高，馬奶子有籽，木納格部分有籽。

我是一懶人，吃無核白時自不必說，吃馬奶子、木納格時也是連皮帶籽一塊兒吃的。