古代農民的神奇保鮮法，新鮮荔枝隔一年還能吃，真的嗎？

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據《三山志》記載，宋徽宗時，太師蔡京挑選小株荔枝樹，連根帶土栽到瓦瓮里。從福建湄洲下海，把荔枝樹一路運到汴京（開封）。這種方法就相當於現在的整株移植，不過這種方法造價不菲，只有皇家才能用。古代想吃荔枝就這麼難？就沒有經濟點兒的保鮮方法嗎？有！民間的方法便宜到不用花錢，保鮮時間更是長達半年之久！這種比冰箱還厲害的保鮮神器究竟是什麼呢？

明代時，民間把芭蕉截斷，將生荔枝連帶著樹枝插在芭蕉上。這種操作看起來很像現在的嫁接，雖然不能讓荔枝和芭蕉長在一起，但芭蕉的水分和營養可以保證生荔枝成熟，這樣就運輸保鮮兩不誤了。 相比之下，民間的另外一種保鮮方法顯得更為實用了，竹筒保鮮法！首先找到巨大的竹子，然後在竹子上挖出小洞，把帶殼的鮮荔枝放進竹節里，最後用筍殼和泥密封就大功告成了。密封也有利於降低氧含量，防止荔枝腐爛。據說用這種方法保存的荔枝，到了冬天甚至來年春天，荔枝仍然色、香、味不變。簡直就是居家旅行的必備！

關於吃，真的是仁者見仁、智者見智，比起唐玄宗的簡單粗暴，民間的方法似乎更為實用，畢竟，人家是為了愛情，而我們，就是為了吃嘛。

根本就不可能，荔枝是保鮮期最短的水果，隔夜就會變味，超過三天就會長蟲。除非冰凍才不會變質，但也不新鮮了！一寄紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。唐明皇為了從嶺南運荔枝哄楊貴妃死了多少兵馬？