橙子干辣醬怎麼做?
05-24
我只會做腌橙子皮。希望對你有幫助
收到橙子了的朋友們吃完橙子,千萬不要把橙子皮丟了,橙子皮可是寶貝,比橙子肉還貴。今天給大家安利一道爽口的開胃菜【涼拌橙皮】 腌制橙皮所需材料:兩個新鮮橙子的皮、鹽、辣椒粉、醬油、醋、蔥、姜、大蒜、蒜苗。步驟:1,將橙皮用溫水洗凈,可在水中加少量鹽 2,將洗凈的橙皮置放在冷水中浸泡15分鐘 3,等待的時間可準備適量生薑、大蒜、蔥、蒜苗。4,將泡好的橙皮水麻水擠出來,切成末 或絲,裝碗。 5,加入適量鹽、醬油、醋、辣椒粉或豆瓣醬(喜歡甜食的吃貨門可加入適量糖),攪拌均勻即可食用。[太陽][太陽]在我們老家家家戶戶基本都會把吃過的橙子皮晾乾,(新鮮橙皮更鮮)做牛肉、驢肉、臘豬蹄等火鍋的配菜,燉湯放兩片,不僅橙皮美味,還可以去腥湯汁也更鮮更美。
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