大棗為啥跟核桃一塊吃，什麼時候開始流行的？

05-24

謝謝。『』棗夾核桃『』不得不說的是吃貨們的腦洞大開，和商家們的創意思維。什麼時候開始的詳情不得而知，但是自從嘗到合二為一的味道就對它喜愛有加。並且還有繼續高漲的情懷。

為什麼會對『』棗夾核桃『』情有獨鍾，不僅僅因為它甜而不齁、香而不膩的口感，更體現出的是一種「棗」想「核」你在一起意境，多麼情意綿綿、暖入人心的食物，迎合了當今這個社會，人們對飲食健康的需求和飲食文化的品味。何樂而不為呢！

說到健康，棗夾核桃在一起吃體現在了以下幾點：

1、紅棗補氣養血、美容養顏，素有一日三顆棗，終身不顯老的說法；而核桃健腦益智、長壽之果的稱謂也不毫不遜色，二者巧奪天工起到了1+1大於2的功效。

2、《中國居民膳食指南》建議我們每日都要吃25～35克堅果，而且種類盡量多樣，（堅果中的不飽和脂肪酸能夠軟化血管，疏通血栓），棗夾核桃正好不謀而合，但我們日常生活當中，要麼不吃，要麼過量，所以營養健康沒問題，量的把控是關鍵。

3、棗的甜味掩蓋了核桃表皮的苦澀，口感上來說迎合了多數人的口味，所以才經久不衰，一經問世就被多數人接受；

4、便捷的食用，即省去了吐大棗里的核，也免去了剝核桃外的殼，而且還演變出了棗夾芝麻、夾葡萄乾、夾腰果等等品種，相信以後新品種還會層出不窮，從健康的角度來說，更體現出了各種營養素之間的互補作用。

謝老頑童邀約回答:我只能這樣告訴你，大棗補血，核桃補腦，我都愛吃。如果有大棗，又有核桃，我就一塊吃。為啥？就因為兩樣都有，不能厚此薄比！什麼時候流行的？我想古人早就這樣做了，談不上現在才流行！只是延續！