袁隆平為何要研發低鎘水稻?


首先,我們來了解下鎘是什麼?鎘是藍白色性質柔軟的有毒過渡金屬,化學符號為Cd,原子序數為是48。鎘廣泛應用於製造合金、電鍍、(充電)電池,鎘的化合物曾廣泛用於製造(黃色)顏料、塑料穩定劑、(電視映像管)熒光粉、殺蟲劑、殺菌劑、油漆等。可以說我們日常生活中經常會與鎘接觸,只是我們不一定察覺到了而已。鎘及其化合物均有一定的毒性。歐盟將鎘列為高危害有毒物質和可致癌物質並予以規管。

鎘進入大家視線,很大程度上要「感謝」湖南鎘毒大米事件——鎘大米,一般指鎘含量超標的大米。鎘通常通過廢水排入環境中,再通過灌溉進入食物,水稻是典型的「受害作物」。人長期食用含鎘的食物會引起痛痛病(即骨癌病)。病症表現為腰、手、腳等關節疼痛。病症持續幾年後,患者全身各部位會發生神經痛、骨痛現象,行動困難,甚至呼吸都會帶來難以忍受的痛苦。到了患病後期,患者骨骼軟化、萎縮,四肢彎曲,脊柱變形,骨質鬆脆,就連咳嗽都能引起骨折。患者不能進食,疼痛無比。鎘大米,主要產自湖南湖北,2013年5月中國廣東發現大量湖南產的含鎘毒大米一度引起轟動。WHO對鎘的安全標準就是基於對腎臟的毒性建立的,上限是每周每公斤體重7微克。

鎘毒大米事件發生後,如何有效管控減少作物所含有毒重金屬引起了很多學者的關注!我想這應該是袁隆平院士研究低鎘水稻的出發點。從宏觀方面講,要杜絕減少此類事件的發生首先要做的就是對工業污水、廢氣等含鎘(重金屬)污染物進行有效監管,建立完善的環境監管體系!

云云…扯遠了…

接下來,談談 低鎘水稻吧。

低鎘,顧名思義,含鎘量少,如何使水稻中含鎘減少?途徑有兩個方面,一方面:減少源頭(土壤、灌溉水等)含鎘,這方面可採用客土、土壤修復等技術減少土壤中鎘含量來實現,但費時費錢;另一方面:減少鎘攝入,袁隆平院士團隊主要從這方面開展低鎘水稻研究,其採用基因組編輯技術與雜交稻技術的集成,培育出了不含任何外源基因的低鎘秈型水稻,簡單點說就是用「減法」去掉水稻里的吸鎘基因,通過該方法培育的水稻含鎘量降低90%以上。就好比把「胖子」身上的「肥胖」基因去掉,那麼胖子喝油都不胖了…


老實說,這個技術我是挺支持的. 但是,請其他支持者看好下面的問題,

1 切除基因,同抗蟲害的轉基因有區別嗎?其實都一樣。 我是支持轉基因的,人生百年,萬年前的毛人祖先會不會恐懼如今的人類呢。請小崔同學出來走一走。

2, 發明一種能在霧霾中長的喜人的花是不是很好啊,咦,為啥要霧霾中生長,把霧霾消滅不是正道嗎?

3袁院士的2014說要在2018某產1200公斤,不搞了?換方向了?來來來,說說高產節節高全國均產卻下降的問題。

4 產品不能偏科,否則就是坑農。來,說說Y兩優900還在安徽袁氏農業發展公司董事長袁大公子帶領下如何忽略萬畝絕收,安徽上書農業部拒絕袁稻的情況下堅持賣種的問題。

5 湖南鎘污染嚴重,去年超標震驚全國。比較巧吧。

6,雜交稻無法留種,2017年財報隆平高科種子利潤高達50%,可是科學研究表明,中國產量的增長73%來自於投入增加,而不是品種改良。請問你的專種專肥需要5個專家日夜維護的高產品種同普通農戶有什麼關係


推薦閱讀:

袁隆平先生是否能載入人類史冊?
袁隆平對雜交水稻研究從未停止:要讓他不下田除非田裡沒水稻
如何看待袁隆平對世界以及對人類的貢獻?

TAG:袁隆平 | 水稻 | 科技 |