煎餃怎麼做好看又好吃？

【電飯煲煎餃】電飯煲擦乾確認沒有水，倒入能夠平鋪底部的油，碼好速凍餃子，不需要解凍什麼的，直接摁煮飯鍵就好。電飯煲跳起至保溫檔時，開蓋，加入沒過餃子大約三分之一多一點的水，蓋好，繼續摁煮飯鍵。 我是 格力 新零售 孔文松 歡迎 關注

製作方法如下:

麵粉100克加水50克攪拌成麵糰，揉勻揉透後搓條摘成坯子，擀成圓形皮子，大家盡量弄薄一點，方便包餃子。

肉餡放盤內，加鹽5克、蔥花20克、白糖3克、雞精1克、料酒1克、胡椒粉0.5、蔥薑汁5克和少許清水10克攪拌均勻。

將餡心包入皮子內捏攏成形，放進冰箱冷凍一下取出。

盡量用平底不粘鍋倒入適量的食用油油，先在火上燒一下，把鍋的溫度稍微燒高一點，防止粘鍋，油有些熱的時候開小火，把餃子一排排的放進鍋里，慢慢的搖動平底鍋，煎至金黃色，在把煎餃的另一面翻轉過來，繼續煎，最後撒上蔥花，裝盤即可。

其實是和煎雞蛋卷一樣簡單，只不過是大家把它想得複雜而已，根據你的口味來整，首先把你喜歡的餃子餡調好料，煮熟，然後包好餃子！拿不粘鍋來煎，不會把餃子皮煎爛或者粘鍋，放純正的農村榨出來的花生油來煎一級棒，問起來都特別有食慾！謝謝，如果有哪裡不對請大家多指教！