大家一般都從哪裡買茶?


說下自己的買茶經歷吧!

1.以前在廣州那邊,都是在茶葉店老闆那喝茶,覺得哪款喝著舒服,就直接買了,同事都在那買。

2.同事的家鄉都有很多的茶葉,比如有個同事能搞到單樅,那我就問他要點喝了,覺得舒服,每年讓他給我順便買一點,春茶好喝些,所以都是早早定一些。

3.我們自己也是做茶的,老闆那有不少好茶葉,平時上班喝一些,然後老闆的渠道買一些,比如鐵觀音之類的。

4.以前在淘寶的特色中國下面的一個省館上過班,也認識一些其他省館的,大家都是很好的小夥伴,所以直接從那邊買了。比如:毛峰,酒也有,山西汾酒(這個很不錯的)。

5.既然公司做茶,直接就從公司入手了,公司是做普洱茶的,所以自己的普洱茶就包給公司了。

6.淘寶、天貓,家裡也有一些客人來,我們這一般都準備茉莉花和自己喜歡的茶,普洱茶有了,茉莉花我一般都從淘寶和天貓店入手,學費呢,也交了不少,不過呢,還是找到了不錯的茶葉,和店鋪的老闆都熟悉了,也介紹了不少朋友過去的。

大概就這樣吧!


這些年,喝茶的人也越來越多了,這是個很好的現象。但是一方面科技、經濟在發展,一方面更多的茶葉品種被普羅大眾所認識,有需求想喝,那麼從哪裡奶茶就是個值得考慮的問題了。

就空杯個人平日里買茶葉的渠道給分享一下吧,希望可以幫到你。

  1. 最初不怎麼懂茶,只知道自己喜歡喝茶,買茶葉就自然而然地到茶葉零售店去買了,每次去不同的店買茶葉都要店老闆給沖泡四五款試,喝對味了價格接受得來就買,一些經常光顧的茶葉店就經常在上下班路過時進入蹭茶喝。

  2. 後來搬到芳村住了(一直在廣州),距離芳村茶葉市場和中國南方茶葉批發市場近些了,沒有茶葉了就去那邊買,但是由於店子實在太多了,茶葉品種款類也是豐富,每次去哪裡買茶葉都要花上一下午的光陰。慢慢地被這邊的茶葉和氛圍給迷住了,喜歡經常去逛,像是發現一個極其有意思的新的天地一樣。這邊的茶葉總是看不完的,發現很多從來沒見過(更不要說嘗過)的茶葉,慢慢地就開始每次換不同茶茶葉買。也漸漸地認識了一些買茶葉的售貨員和茶商,他們都很厲害的,一個十一二水歲的茶商的小孩能夠將自家店裡的大部分茶葉如數家珍一般講析出來。不管怎麼說,當時真的是覺得茶葉市場就是自己的樂園。

  3. 後來隨著網路科技的發展,慢慢的接觸網路購物,每個月必然要在淘寶購買的就是茶葉。但是久而久之就會發現,相對於芳村茶葉市場批發店的價格,淘寶買茶葉極大多數是沒有優勢的,而且淘寶買茶葉還得自身承擔一定的風險――買到不好的茶,花錢花的不值得(也就是明顯的坑)。說句最心裡的話,當時僅僅是覺得網上買茶葉有意思罷了,至於茶葉是什麼樣的茶葉,看不真切,摸不著,還沒得品嘗。於是逐漸地減少了在網店買茶葉的頻率,叫芳村認識的店子給發快遞的,一小部分是去師父(在芳村認識的)家拿的。

  4. 後來還有微信賣茶葉的,試過一次,吃過虧了,但是當時的本意就是看看他們賣的茶葉到底是什麼貨色。

  5. 現在來說,自己日常喝的茶葉,購買渠道還是蠻多樣的。大眾一點的茶葉就去附近茶葉店買,價格值得的、質量差不多就行;口糧茶一部分是潮州鳳凰鎮做自產自銷的茶農給發的,還有一部分是托在雲南的朋友發快遞的;有時偶遇到老茶友的推薦,就往他推薦的渠道購買,相信一次就有第二次。其實偶爾也會在網店買茶葉的,又時也會在微信群或企鵝群里做茶葉的人那裡購買,群里購買比較容易買到與價格相當的茶葉,因為是在眾目睽睽下交易的,不給個漂亮的價格,他可能不想做回頭客生意了。

  6. 另外,因為人在廣東,以往也偶爾直接到茶廠里買茶葉,那價格更是漂亮一些,比零售價實在太多了。

平時你都通過什麼渠道買茶葉呢?茶友。評論來跟我聊一聊啊,空杯感謝你的閱讀及關注!


{!-- PGC_VIDEO:{"vid": "c5af2b6c93e3456e941a7f03fea7afed", "vu": "c5af2b6c93e3456e941a7f03fea7afed", "duration": 445, "thumb_height": 320, "user_id": 52126972055, "neardup_id": 16181011591604510021, "video_size": {"normal": {"h": 320, "subjective_score": 0, "w": 568, "file_size": 13342643}}, "vname": "1511735838_IMG_5874.MOV", "hash_id": 16181011591604510021, "status": 0, "media_id": 52127553970, "thumb_width": 568, "external_covers": [{"mimetype": "webp", "source": "dynpost", "thumb_height": 360, "thumb_url": "4919000d6c62ef5b644d", "thumb_width": 640}], "item_id": 6492989280971915789, "thumb_url": "4714000024eb89a8568e", "thumb_uri": "4714000024eb89a8568e", "md5": "d781fe5d0ea1adc57a6488e506f19fcc", "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/4714000024eb89a8568e", "src_thumb_uri": "4714000024eb89a8568e", "sp": "toutiao", "group_id": 6492989280971915789} --}


首先告訴大家我是一個茶農、我自己有茶山300畝自己有茶廠。價格是比實體店絕對有優勢。

第二:本人家裡從我太爺爺開始就一直在做茶葉。我們家賣茶葉有點特別你沒有喝過我家的茶我不賣你。你要買我家的茶你要告訴我喜歡什麼樣的茶,我寄樣品給你試,試好了告訴我要那一款我在給你過去必須是貨到付款方式。

第三:你自己來我家品茶,尋找你自己喜歡的茶。

第四:你自己來山上採摘,全程跟蹤。

希望愛喝茶的茶友都能夠找到自己愛的茶


現在有的途徑購買茶葉價格很便宜,甚至便宜的非常離譜。

看著這些照片拍的漂亮的茶,質量卻不好說是否符合自己口味。

那麼如何避免上當,能做到看得懂茶,買到高質量的茶?

一、嫩度

一般看上去「光扁平直」的茶葉,鮮嫩度比較好。

毛峰、毛尖、銀針等新鮮綠茶,可以看是否有大量茸毛來判斷芽葉的鮮嫩程度。

但是很多人只是看茸毛的多少,來認定茶葉是否鮮嫩,這也是不對的。

應該按照不同茶的不同特徵來分辨,比如足夠鮮嫩的獅峰龍井,外表看上去也是沒有茸毛的。

二、條索

茶葉葉片的條索,是分辨茶質量的依據。

每種茶都有獨特的外觀形態,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶是顆粒形等等。

比如長條形茶,可以看是否緊實、直條微彎、粗壯、圓潤、葉片分量足。

三、色澤

不同質量的茶,有不同的茶葉色澤。

紅茶看上去烏黑中帶金絲、綠茶看上去翠綠新嫩、烏龍茶看上去是青褐色的、黑茶看上去亮黑色。

無論哪種茶,質量好的茶大多有共同的特點,比如色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活

如果一捧茶中,茶的色澤都有不同,深淺不同,暗而無光,這就說明新料中,摻雜了老茶,或者做工比較差。

四、完整

茶葉是完整,還是細碎,可以判斷茶質量。

將茶葉放在茶盤中旋轉,使茶葉在離心力的作用下,依形狀大小、輕重、完整度等,形成分層。

如果分利出的細碎茶末較多,則有可能制茶工藝不好,或者這雖然是好茶,但剩下的已經是尾料,除非您喜歡「高碎」,一般不建議購買這種茶。

茶葉的外形和斷碎程度,質量較好的勻整,盡量不選擇斷碎茶。

五、凈度

高質量的茶葉,乾淨純粹。

購買時可以看茶葉中,是否混有過多的茶梗、大量的茶末,或者其中有制茶時混入的竹屑、木片、塵土、石灰、泥沙等。

凈度好、不含任何夾雜物,才是好茶。

六、茶香

每種茶的香氣不同,如果你經常喝一種茶,可以通過聞香氣來判斷茶質量。

無論哪種高質量的茶,都不會有異味,每種茶的應有的香氣,需根據具體環境和年份來定。

一般來說帶有煙焦味和捂悶味的,都不大會是好茶,建議盡量不購買。

如果條件允許,建議購茶時盡量現場沖泡後,再決定是否購買。

最容易決定茶葉質量的,是沖泡之後的口感滋味、香氣,茶湯的色澤,葉底的狀態。

如果您特別喜愛某一種茶,您可以詳細了解這種茶的資料,多和茶友溝通,每次買茶都與同品進行比較。

喝茶時間長了,就可以能做到看一眼,就知道買的是不是好茶了。


自己家茶地,不過沒多少銷路。絕大部分賣給茶廠,自己手工加工一些賣給親友和他們介紹的客戶。

這是我家的手工茶

洪雅總崗山茶葉,海拔一千多米茶地。自己有茶所以真沒什麼買茶喝,不太了解大家是如何選購茶葉??


季節不同喝的茶葉也不同,夏季已過就不說綠茶了。對於老茶客來說基本上都有自己的買茶渠道,從入秋到整個冬季我都喝武夷岩茶(水仙、肉桂、大紅袍)和武夷紅茶(金駿眉、正山小種)以及宜興紅茶,這兩個地方的茶葉對我來說是必備品,武夷山朋友自家就產岩茶,宜興丁山做紫砂壺朋友自然不缺宜興紅茶。因其它的種類茶我基本不喝,所以我幾乎沒有去過茶葉店買過茶葉。


茶,是一種平民文化,只有真正懷著一顆平民的心,才能真正體會到茶的妙處。


自家茶山生態普洱茶


我是天津的,打小像長輩一樣,用茉莉花茶,沏上一壺茶,滿屋飄香。來了客人喝好一點的毛尖。一般情況下,天津人多數都買正興德茶莊的茶葉,老字號了,質量有保障。現在也喝一點綠茶和普洱茶。


推薦閱讀:

乾坤再造「懷葯」重生
全聚德烤鴨為什麼好吃(飲食文化)
吉林不僅僅蘊藏著中國的美食文化,它還是滿清皇族的發祥地
廣東人為什麼喜歡喝老火靚湯
為什麼越來越多的年輕人不愛吃肥腸?

TAG:飲食文化 | 文化 | 美食 | |