越累越胖、越忙越肥，甚至喝涼水都長肉，到底是怎麼回事？
可不是嘛，因為工作原因，近兩年我足足胖了30斤。
一開始以為是吃的比較多，也確實這兩年相比之前的飯量大了很多，對於食物的選擇也沒有之前那麼有控制了，之前吃麻辣燙／火鍋／披薩／漢堡……非常有罪惡感，不敢多吃，難得吃一頓。現在的工作比較忙，這些食物倒是成了工作休息之餘的家常便飯的，罪惡感被一頓頓地吃沒了。體重很誠實，越來越重了。為了控制體重，我開始控制食量。一段時間後發現其實變化並不大，並不會瘦的很快。
於是我開始從其他方面找原因。工作加班，常常回家就已經深夜，肚子餓的慌，就會狂點外賣，養成了吃夜宵的壞習慣。吃下了自然不會馬上睡，經常熬到2-3點睡覺，長此以往，身體的新陳代謝變的非常慢，也時常覺得很累，瘦素的分泌急劇下降，所以即使白天吃的不多，也胖的特別快。
都說減肥需要好好睡，看來的確如此，想要瘦的快一定要睡的早，提高身體的新陳代謝，不要半夜飲食加大對腸胃的負擔。另外也要養成健康飲食的習慣，多吃健康餐，這些都是健康減肥的前提，但最主要的是攝入小於消耗，可以多運動快加消耗。
1.飲食結構不合理飲食結構不合理首當其衝！現代的白領上班族，午餐往往是在忙碌之中點個外賣，例如盒飯、蓋飯或洋快餐等，晚上下班後忙於應酬，為了業務需要等，有要在酒桌上觥籌交錯。看上去的美味佳肴，在他們的嘴裡已經食之無味。似乎只有麻辣、冰冷的東西才能刺激自己的味蕾和疲憊的神經。這樣的飲食結構，不胖才怪。
2.個基礎代謝率低現代人類，雖說工作繁忙，但大都有體力勞動轉變為腦力勞動。雖然大腦飛速運轉，每天不得不同時處理大量的信息，代謝率卻一降再降。工作越忙，長時間坐著，面對電腦的時間就越長。隨著年齡的增長，代謝率降低，攝入的能量無法消耗，就會被囤積起來。關鍵的是，脂肪就恰恰會囤積在肚子和屁股上，這也讓很多人年紀輕輕就有了中年人的身材。
3.內分泌紊亂聽過么？有一種精神疾病就叫做暴食症，患者每次會吃下大量的食物。這種情況往往和精神壓力大分不開。在重壓之下，無論是男性還是女性都常常會出現內分泌功能的失調。有些女性會表現為月經不調、心浮氣躁，男性可能會表現為體虛易疲勞，頭痛頭暈等。在這種內分泌失調的環境下，吃下去的食物也不能被有效的轉化為能力，為身體所用，而是囤積起來，成了厚厚的脂肪！在人類歷史的長河中，胖子更多的活了下來，因為他們知道如何儲備能量。但是，當今社會，能量已經過剩。就像《西紅柿首富》插曲唱的一樣：拜拜甜甜圈、珍珠奶茶、速食麵、火鍋米飯大盤雞。這些能量爆表的食物如今唾手可得。
在這樣的情況下，如何控制能量攝入，消耗多餘的能量變成了重要的問題。在歐美國家，肥胖只是窮人的專利，而富人都已好身材為榮。我們拚命工作，承受那麼多的壓力和打擊，是為了什麼？如果消耗了自己的身體，變成一個高血壓、高血脂、走路都困難的胖子，那奮鬥的意義又在哪裡呢？
「喝涼水都長肉」這種現象可能跟你的基礎代謝率有關。基礎代謝（basal metabolic rate，BMR）是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。
比如甲同學基礎代謝率是1600卡，乙同學因為某種原因基礎代謝只有1200卡。也就是說即使甲同學一天不運動也比乙多消耗了400卡，那麼乙可能就是大家常說的「喝涼水就會胖」體質。
造成基礎代謝率低的原因有很多種，這裡主要給大家介紹甲狀腺功能減退造成的基礎代謝率低下。甲狀腺是人體最大的內分泌腺體，是人體重要器官部位。好比恆溫器決定了房間的溫度，甲狀腺決定了一個人的代謝率。其實很多甲狀腺有問題的人都不知道自己患有甲狀腺疾病，女性患甲狀腺疾病的概率比男性高五到八倍。
甲狀腺功能減退（甲減）患者常常感覺疲憊無力、脫髮、指甲脆弱、四肢冰冷。由於甲狀腺可以調整我們的基礎代謝率（實際上甲狀腺影響著人體幾乎所有的生理過程，包括生長發育、代謝、體溫、心跳等等），所以甲狀腺功能減退往往會造成體重增加。
這樣的例子有很多，比如香港明星袁詠儀，就一度因患甲減而面部、脖子腫大。羅納爾多發胖的主要原因，也是他的甲狀腺功能減退出現了健康問題。
如果你有甲狀腺功能減退，任何少吃多運動的努力都是徒勞無功。如果一直減肥不下來，覺得自己喝涼水都發胖，去醫院檢查一下自己的激素水平的。減肥不下來，也許不是因為你吃得多動得少了！
大家覺得有用的話，記得發給你關心的人~~~！
很高興回答你的問題~
確實不是說很累很忙，就一定會瘦的。比如想一想，工作一忙一整天，是不是一直坐在電腦前面？沒時間運動，甚至連站一站的時間都沒有？
或者在忙的沒時間好好吃飯的時候，是不是點了燒烤炸雞漢堡做外賣，深夜下班有些疲憊，是不是還來了一頓夜宵？壓力太大的時候，是不是嘎吱嘎吱吃了一桶薯片或者吃了兩大塊蛋糕？
像上面提到的，久坐不運動，自然代謝就少，而飲食不規律，經常吃些高熱量食物，攝入就多。兩者一疊加，就讓人整天看起來忙忙碌碌累成狗，掉的卻只是頭髮，不是體重。。。
另外呢，這其中還涉及到一個很重要的指標，叫做基礎代謝率。基礎代謝率是說，人體在清醒且極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。
這其實可以解釋為什麼有些人吃的不多也長胖，可能就是基礎代謝率太低了。
同樣是一碗米飯的熱量，基礎代謝率高的人，兩三個小時代謝掉了。基礎代謝率低的人，這些熱量可能要陪伴你入睡，也消耗不掉。
所以為什麼不提倡過度節食減肥啊，就是因為如果長期攝入不足，基礎代謝率也會適應這個節奏出現下降，最後的結果就是。。。。一旦停止節食，非常容易反彈，而且對身體損傷太大了。
在忙的情況下怎樣才能瘦？保證合理的一日三餐，減少高熱量食物的攝入；保證適當的運動，哪怕沒有時間去健身房，坐久了站一站，走一走也是好的，一直坐著真的超容易在肚子大腿屁股上囤積脂肪。
另外精神壓力很容易造成人的食慾增加，特別是會吃很多甜食。如果影響睡眠造成內分泌紊亂，也可能會導致肥胖的。
導致過勞肥的飲食因素是全天能量攝入過多。很多上班族不吃早餐或在街邊買個蛋堡、煎餅果子等蔬菜極少的快餐對付一下；午餐往往在單位點麻辣燙、蓋飯或洋快餐等重口味外賣大吃一頓；下班後有些人還呼朋喚友去餐館聚餐，做銷售的還要請客戶喝酒聯絡感情。我們知道這些快餐、餐館的飯菜是多油多鹽少蔬菜少全穀物的重災區。例如一個雞腿漢堡的能量是568kcal，要走1.82萬步才能把它代謝掉，而很多人每天即使很忙碌也達不到主動走1.82萬步的運動量，也就是說運動消耗的能量並不多。如果上班族長年累月吃外賣，體內脂肪就會積少成多最後導致身材變胖。
三餐不定時、吃完就睡也是導致過勞肥的原因之一。因工作忙碌、應酬、值夜班等職業特點，職場人的三餐往往不能按時吃，飢一頓飽一頓的吃飯，也容易導致一餐能量攝入過多，而出現過勞肥。就拿在醫院工作的臨床醫護人員來說，往往因為急診急救、連台手術、病人病情變化、接待入院術後病人等不可抗拒的原因而延誤進餐時間。或者狼吞虎咽的抓緊時間吃飯再去接班。忙了一夜下夜班回家的醫護人員吃完早餐就趕緊補覺，這些習慣都是造成脂肪堆積、過勞肥的主要因素。
工作繁忙、壓力大、應酬多、經常吃高能量飲食、倒夜班等因素都是過勞肥的主要原因，而涼水是沒有能量的，所以喝涼水都長肉是不存在的。吃什麼都不長肉其實是胖人對瘦人的錯覺，胖人只盯著瘦人吃什麼，卻看不到瘦人的飲食結構、運動量等因素對瘦人的影響。所以大家即使工作很忙碌，也要堅持少油多全穀物多蔬菜的健康飲食，積极參加單位組織的活動、發展自己的業餘愛好，減輕工作壓力。
作者簡介：孫玉紅/中國營養學會註冊營養技師DTR/王興國營養特訓班第5期學員、第3期科普寫作班學員/頭條號：「小丁當育兒」作者
正常情況下，工作勞累，業務繁忙，顧不上吃飯和休息的時候，應該是體能消耗最大的狀態，應該是累的消瘦才對，可是，現實生活中，往往有這樣一類人，越累越胖、越忙越肥、甚至不吃飯，只喝涼水都長肉......這是怎麼回事呢?以上這種現象被稱之為「過勞肥」。「過勞肥」多見於警察、教師、公司主管及銷售人員等職業壓力大的群體，每天壓力巨大，忙的腳後跟不著地，為什麼還會越來越胖呢?
導致過勞肥的很重要因素是飲食不合理。飲食結構不合理造成該類人群全天能量攝入過多，即使勞累了一天但是體內能量攝入相對過剩，引起脂肪囤積。很多上班族時間緊張，經常不吃早餐，或者趁著等公交車的時間在街邊買個蛋堡、煎餅果子便利餐;午餐往往是在忙碌之中點個外賣，例如麻辣燙、蓋飯或洋快餐等;下班後忙於應酬，為了業務需要等，請客戶喝酒聯絡感情。上班族腦力勞動很累，但是體力勞動較少，過剩的能量難以分解，於是就開始有啤酒肚，大肚腩......工作繁忙、壓力大、應酬多、經常吃高能量飲食、倒夜班等因素都是過勞肥的原因。
此外，「過勞肥」還可能和個體的基礎代謝率偏低有關係，也就是人體維持生命所有器官需要的最低能量需要量偏低，這種情況下和一些疾病相關，例如甲狀腺功能減低。另外，長期的飲食不當導致脾氣虛，導致身體代謝能力下降，也會引起「過勞肥」。可以使用補脾祛痰濕的辦法來減肥，效果還是蠻好的。
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我們身邊似乎總有那麼一類人，不知道為什麼，那怕是吃的很少，也能長胖，。這類人總是被戲稱為喝涼水都長胖，特別是對於愛美的女性來說真是殘忍，而那些死命吃都長不胖的人著實讓人嫉妒。
其實，所謂的喝涼水都長胖的這類人，也是有據可依的，題主所說的越胖越累，越忙越肥，很大程度上淺顯地表達出了表面原因，但是具體的因素還是有很多。
上面講到了越胖越累越忙越肥，這是個惡性循環，其中的「累」和「忙」，導致了醫學上所說的「過勞肥」。
過勞肥，是現代人很容易中槍的一種病，眾所周知，隨著社會發展速度加快，人們的生活節奏和生活壓力也在迅速加劇，而過勞肥，就是由於人們的工作和情緒壓力加大，外加生活作息和飲食不規律，運動量不足等影響身體正常代謝。
最後希望大家好好改善自身的生活和工作方式，減少自身的壓力，畢竟，身體才是革命的本錢。
從您的描述中可以看出你的生活作息時間，飲食結構才是真正導致你肥胖的「真兇」。
相對於你來說，「怎麼吃」比「吃什麼」更重要。生活如果呈現的是加班，熬夜，久坐時間長，這也就容易形成「攝入＞消耗」，造成過多能量的剩餘和堆積，久而久之就容易造成過勞肥。
1、吃得太多
由於工作忙碌，常常會連飯都顧不上吃，而等結束工作後，就容易因過度飢餓而引起報復性進食，吃飯速度快也是一大詬病，慢慢的就會形成「越累越胖，越忙越肥」。
2、消耗過少
工作時間忙碌，連吃飯的時間都比較緊張，那麼運動時間就缺少，那麼如果多吃的食物沒有及時的消化出去，就容易在「椅子中形成」。
3、精神壓力大，睡眠時間不夠
精神壓力和睡眠時間不夠，再加上飲食不規律，就會形成內分泌水平失調，而隨之皮質激素水平就會升高，增加總體的食慾，進入惡性循環。
4、水的熱量非常低，及時工作忙也要養成喝水的好習慣
（註：圖片來源網路，如有侵權，麻煩聯繫刪除，謝謝！）
出現這種情況主要與人的體質及新陳代謝有很大的關係。有的人從小喜歡吃辛辣刺激生冷油膩的東西，導致其體質偏於酸性，而酸性體質的人容易把人吃進去了食物及喝進去的水及飲料容易轉化為脂肪，所以容易使人變胖。因此在這種情況下要減肥就需要改變自己的體質，平時生活飲食一定要清淡。也可以口服二甲雙胍片，減少胃腸道對食物中脂肪的吸收！
同時一部分人由於工作需要或者受生活習慣影響，經常加班、熬夜、睡得特別晚，這就需要額外的消耗能量，身體為了自身能量供給的需要，就會加大對吃進入及喝進去的東西的吸收，並把它轉化為脂肪儲存起來，再需要的時候再轉化為能量。因此經常加班、暗夜的人雖然特別累特別忙也容易長胖。還有一部分人是由於新陳代謝較慢引起的，身體吸收的較快，排泄的較慢，導致代謝廢物再人體內的聚集而引起肥胖，如果是這種因素引起就需要去看醫生了。
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越累越胖，越忙越肥，不管怎麼少吃，還是很重？
不可能啊，兄弟。你這種說法我不大相信。因為你這個違反了自然規律。肉都是由營養組成的，少吃了，自然就會瘦。
【越累越胖】這個累，是有時限的，你累幾天？是不是搞個一天兩天很累，然後猛吃一頓，這樣當然會胖。你得累三個月，不要猛吃東西試試？我就不信你不會瘦
【越忙越肥】越忙越有吃的吧？
【再怎麼少吃還是很重】你是怎麼個少吃法？少吃分量與時間。
從量來說，【斷食】，只喝水，你可以不吃任何東西只喝水，多少天？一天？三天？還是三十天？我就不信了，如果你可以不吃東西只喝水三十天，你會不瘦？你是做不到吧？【警告，斷食有風險 斷食需謹慎】
不要說斷食可以減肥，即使是真素療法，也可以迅速減肥，只要你能打開第二營養系統燃燒脂肪，哪裡會有不瘦的人。
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