大閘蟹黃膽固醇高嗎？

螃蟹營養豐富，味道鮮美，但其膽固醇含量也高，螃蟹里最香的就是蟹黃，其膽固醇含量最高，患有冠心病、動脈硬化症、高血壓病、高血脂症的人，吃幾口蟹黃就可能超標，因此這類患者要嚴格控制進食螃蟹。

醫生建議：正常人吃蟹每次不超過一隻，一周最多吃兩三隻。心血管疾病患者一周食用不要超過兩隻，盡量多吃蟹肉少吃蟹黃，為了避免攝取過量的膽固醇和蛋白質，建議吃蟹時減少其他肉類、內臟、蛋類的攝入量。

大閘蟹營養豐富，味道鮮美，但其膽固醇含量也高，大閘蟹里最香的就是蟹黃，其膽固醇含量最高，患有冠心病、動脈硬化症、高血壓病、高血脂症的人，吃幾口蟹黃就可能超標，因此這類患者要嚴格控制進食大閘蟹。

醫生建議：正常人吃蟹每次不超過一隻，一周最多吃兩三隻。心血管疾病患者一周食用不要超過兩隻，盡量多吃蟹肉少吃蟹黃，為了避免攝取過量的膽固醇和蛋白質，建議吃蟹時減少其他肉類、內臟、蛋類的攝入量。