怎麼才能做到千杯不醉？

對於飲酒而言，更多的人總是想「千杯不醉」，醉酒，是一定量的酒精進入人體之後的正常過程；人的「酒量」不同，當然醉酒的速度也就不一樣。

酒精在進入人體之後會經過一套流程進行代謝，一般酒精進入人體之後先要經過胃腸道吸收，然後經過乙醇脫氫酶分解為乙醛，最後在通過乙醛脫氫酶代謝分解成為乙酸。

酒量的大小，其實和這兩種酶類物質有著非常直接的關係；有人一喝酒臉就紅，其實這是人體缺乏乙醛脫氫酶所造成的，這才導致乙醛在體內蓄積引起局部毛細血管擴張產生的表現，所以臉紅的人並不代表著能喝。

喝酒之前請多吃點東西墊墊底，減少直接接觸帶來的損傷：

首先只要您吃東西就比不吃要強，無論您吃的是啥，增加對於身體的保護性；另外，飲酒時請您多吃高蛋白的食物，延緩食物排空，從而減緩酒精的吸收時間。

喝酒的時候請您多喝流質食物，比如湯，當然水也可以，稀釋酒精並且加速酒精代謝。喝酒的時候，請您不要混喝碳酸飲料，當然還有其他酒品；碳酸飲料中的二氧化碳會加速酒精的吸收，從而增加危害。

另外，喝酒的時候不建議各位搭配燒烤、腌制類食物，這些食物本身就含有苯並芘、亞硝酸鹽等食物，攝入酒精之後，反而會加大這類物質的溶解度，增加傷害幾率。

想要醉的慢，當然要排除酒精快一點；建議各位喝完酒之後多合適、多攝入液體，通過排汗、排尿的方式加速酒精代謝；另外，喝完酒之後不要睡覺，做適當活動加速代謝，避免對身體的持續傷害。

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千杯不醉，只是一個誇張的手法，實際做不到，但日常生活中，有很多種辦法可以提升自己對酒精的耐受度，就拿我自己的經歷來說，方法有:

1.喝酒的當天，每餐都要吃，不能不吃，肚子里有食，喝酒當天沒那麼容易醉，很多人應該有經歷過，空腹喝酒，一會兒就不行了(▼皿▼#)

2.喝酒之前，喝一些酸奶或者牛奶，最好是酸奶，要那種很濃的固體酸奶，液體流動性很大的那種不管用，喝酒前十幾分鐘喝，效果最好，喝下去的酒和酸奶混在一起，對胃粘膜的刺激小，而且吸收的慢，沒那麼容易醉，也就可以多喝幾杯了。

3.已經開始喝了的，盡量多吃菜，最好是肉類和豆製品，能夠很大程度上，吸附酒精，延緩吸收。

4.喝酒的過程中，如果吃不下肉類或豆製品了。那就盡量的多喝水，喝湯，千萬不要像有些人說的，喝點啤酒涮涮，那是不可取的，對身體傷害大。

5.催吐，這種方法最不可取，對胃傷害很大，不得已而為之，盡量少用。

以上是我生活中總結的幾點，最後，啰嗦一句，喝酒喝好就行，勿貨量，傷身體。

千杯不醉是個理想狀態，有點兒誇張，酒逢知己多飲幾杯常理之中，避免空腹，吃頭孢等情況，學會健康飲酒，是對人對己最好的情分，不可過度追求豪飲，更不提倡過分勸酒，願各位大神健康！