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什麼東西配蛋炒飯好吃到爆?


來個高逼格的什錦芝士焗飯吧,簡單地說就是蛋炒飯上鋪一層芝士,然後微波爐一加熱,絲絲香甜的芝士焗飯就做好了哦

所需材料:米飯,香腸,白玉菇(可放可不放),土豆,玉米粒少許,馬蘇里拉乳酪(芝士),黃瓜,一顆雞蛋

先將配菜切好準備好

將炒鍋倒油,小蔥炒出香味,倒入雞蛋液翻炒(如圖1),然後依次倒入香腸片,土豆,玉米,黃瓜丁,白玉菇,撒上少許鹽,生抽,耗油,翻炒(如圖2,3),最後倒入米飯,翻炒均勻入味後裝盤(如圖4)

將乳酪切絲鋪在炒飯上

然後放入微波爐摁光波組合鍵,時間選5分鐘,時間到出爐,

融化的乳酪拉出好長的絲,絲絲香甜簡直讓你無法自拔


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