茶葉哪裡的比較好啊？

茶葉哪裡好？這個問題本身就有一定的問題，茶葉沒有說哪裡最好，個人看法是適合自己，自己喜歡喝的就是最好，那讓小編來盤點一下各地的名茶有哪些。

中國主流產茶品種包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山雲霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷岩茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。

六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。 六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。采自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

黃山毛峰茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採制相當精細，認清明到立夏為採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象；火溫要先高後低，逐漸下降，葉片著溫均勻，理化變化一致。

安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據載，安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間（1725一1735年）。

信陽毛尖主要產地在河南省信陽市浉河區西部的浉河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。

祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。

太平猴魁，漢族傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」的美名。現在，猴魁茶界普遍認為「太平尖茶」是太平猴魁的前身。

普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，不經過人工「發酵」、「渥堆」處理，但經過加工整理、修飾飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統稱。

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年歷史。茉莉花茶產於福建省福州市及閩東北地區，其茶香與茉莉花香交互融合，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽。在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。

白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，屬白茶類。素有茶中「美女」、「茶王」之美稱。白毫銀針由福建省的漢族茶農創製於1889年，產地位於中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。

那你喜歡什麼茶葉呢，有你喜歡的嗎，每個地方都有好茶，關鍵在於你發現和你喜歡，人生跟喝茶一樣，用廣角鏡頭去看世界，有時候更完美，適合自己才是最好。沒有最好的茶葉，只有你最喜歡的，那就是最好的。

「靠譜喝茶，就關注茶靠譜」提示：福建的烏龍茶、白茶、紅茶、茉莉花茶；浙江的綠茶；廣東的烏龍茶、紅茶；安徽的綠茶和紅茶；雲南的普洱茶和紅茶；湖南的黑茶；四川犍為的茉莉花茶；江西的綠茶和紅茶；貴州的綠茶；台灣的烏龍茶和紅茶。等等。

題主問的是一個讓人又愛又恨的問題。天下好茶那麼多，質量好的茶也多，沒有誰可以遍嘗天下茶，所以很難全面客觀地回答這個問題。尤其是地方品種，有些如神谷幽蘭，雖說名氣不大，但卻有獨特的味道，其品質也不遜色於各大名茶，所以，怎麼說，都會有遺珠之憾。不過，總有一些茶，是獲得大多數人認可、並受茶靠譜喜歡的，福建、浙江、台灣、雲南、安徽、湖南、四川、貴州、江西、廣西等都有很多好茶。說來話長，就這個題目，我來說一說我個人比較認可的福建茶吧。

福建是茶葉第一大省。早在宋朝，建茶就是貢茶的主要茶品。我個人比較喜歡的，還是安溪鐵觀音。品類多，清香、濃香、陳香。香氣多樣、襲人。又以西坪、感德、祥華、龍涓四鄉鎮的鐵觀音最有特點。鐵觀音製作的成本比較高，做青環節，要求也高，因此茶葉的價格也比較高。現在一些茶農放棄春茶的製作，主要是成本高、天氣多雨多陰、好茶的比例沒有秋茶高。

武夷岩茶是一個大類，武夷山生長很多名叢，以這些品種產出很多好茶。三足鼎立的是大紅袍、肉桂和水仙。坦率的說，武夷肉桂茶近幾年很火，但是市場也很亂，動輒數千元上萬元一斤的價格，彷彿價高就是一種榮譽。

早以前喝武夷岩茶，覺得那種岩味、岩韻特別明顯，特別受用。不知道是不是喝多了的緣故，抑或所喝的茶每況愈下的原因，現在對岩味、岩韻基本無感。滿嘴火味。是我浮躁了，還是茶人浮躁了，茶企浮躁了，茶商浮躁了。

福建是紅茶的發源地。正山小種（金駿眉）、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫都有好茶。金駿眉口味甜淡，喜歡喝濃醇的紅茶的茶友，未必能接受。此外就是價格很高，上萬元和數萬元一斤的茶，一般的收入家庭，確實喝不了這個茶。找一些製作上佳、鮮葉有質量的小種喝一喝，也是很不錯的。

白茶這幾年異軍突起。個人是比較喜歡這種茶。老白茶的味香、醇而且有一定的去火解熱功能。不過要注意把握，防止買那些做舊白茶冒充老白茶。

福州是茉莉花茶的發源地，現在也還是全國重要的茉莉花茶產地之一（廣西橫縣，四川犍為也是重要產地），茉莉花與茶文化是全球重要農業文化遺產。福州的茉莉花茶發展有過低谷，最少的時候，福州的傳統茉莉花茶種植面積只有四、五千畝。經過數年的保護、引導、推廣，現在種植面積回到近2萬畝。

即使是這些茶葉，也會有假冒偽劣、也會有製作不善、也會有年成收入不好、也會有陳茶充新茶等等不正常的情況存在。所以喝茶事雖小，卻也要謹慎選茶、認準誠信賣家。

靠譜喝茶，就關注茶靠譜。歡迎留言交流。

生活在四川，慢慢地品嘗到四川的茶葉，也逐漸感受到了川菜的魅力，更加感受到了四川的茶館文化。給大家介紹一下四川的茶知識

第一、竹葉青

峨眉竹葉青；外形扁平光潤，挺直秀麗，色澤嫩綠油潤，香氣清香馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底嫩勻

產地：四川省峨眉山

榮譽：

1985年，竹葉青茶在第24屆國際食品質量博覽會上獲金質獎

1988年，又榮獲中國食品博覽會金獎

第二、峨眉毛峰

條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整

產地：四川省雅安市鳳鳴鄉

獲獎：

1982年被商業部評為全國名茶

1983年被商業部、農牧漁業部評為全國優質名茶

1985年在葡萄牙舉辦的第24屆世界食品評選會上，榮獲國際金質獎

第三、蒙頂甘露

外形美觀，葉整芽全，緊卷多毫，嫩綠色潤，內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮

產地：四川省雅安、名山的蒙山

獲獎：1959年，蒙頂甘露被評為全國名茶

第四、蒙頂黃芽

外形扁直，色澤微黃，芽毫畢露，甜香濃郁，湯色黃亮，滋味鮮醇回甘，葉底全芽，嫩黃勻齊。為蒙山茶中的極品

產地：四川省雅安、名山的蒙山早期是進貢的皇茶，俗話說：「昔日皇帝茶，今入百姓家！」

第五、青城雪芽

青城雪芽外形秀麗微曲，白毫顯露，香濃味爽，湯綠清澈，耐沖泡

產地：四川省都江堰青城山青城雪芽系現代名茶，創製於20世紀50年代，因青城山而得名

獲獎：曾在1982年被評為四川省優質產品。

第六、宜賓紅茶

四川功夫紅茶，其特點是生產季節早、採摘細嫩、做工細緻，尤以早白尖一級功夫紅茶品質最佳，素以「條索緊細、色澤烏潤、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻」馳名國際；其二為紅碎茶，乃鮮嫩茶葉經揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀，其特點是「顆粒緊結勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇」

產地：四川省宜賓

獲獎：50年代即在英國倫敦等國際市場上獲得好評

1985年獲世界食品金質獎

1986年，在第25屆世界食品評選會上獲銀質獎

1952年至1985年累計出口57-92萬擔同時，其產量和出口創匯均居四川同類產品首位

2009-2010年中國國際茶業博覽會上蟬聯三個金獎，被國家一級茶評員定為頂級工夫紅茶。

第七、屏山炒青

屏山炒青天然品質好，且加工技術精湛，形成了其「板栗香高長、爽醇耐沖泡、湯綠葉底鮮」的特殊風格，歷來受到各界人士好評，經茶葉鑒評專家組鑒評屏山炒青條索緊結油潤，香氣栗香高長、持久，滋味鮮醇回甘、耐沖泡，湯色黃綠明亮，葉底黃綠勻亮

產地：四川省屏山縣

獲獎：

1989年以後多次獲省巴蜀食品節金獎。屏山炒青是屏山茶葉公共品牌

2008年獲國家商標局證明商標

2009年獲農業部農產品地理標誌認證。1986年獲屏青獎

1999年獲國際茶文化節優質炒青獎

2005年獲「峨眉杯」特等獎

古人常說高山雲霧出好茶，隨著科學進步得出的理論更完善。茶葉生長在自然環境方面，大致需要以下幾方面的條件，分別是：土壤、氣溫（溫度）、降水（濕度）、日照、海拔。土壤為富有有機養分多的弱酸性、冬天不冷夏天不熱、降水較豐富（年降水1500左右尤佳）、整體濕度較大、能利用植被、霧氣等因素將陽光進行散射（漫反射強）、海拔較高的地區。我國幅員遼闊，能出產好茶的地方還是不少。

這一題目問的有點問題，如果這題要是問我國茶葉質量好的是哪個省，哪個省優質品種多，當之無愧是福建。因為我國四大茶葉產區，福建所屬的華南產區是最適合茶樹生長的。

中國茶葉六大品類，從品類上說烏龍茶（青茶）、紅茶、白茶、綠茶在福建都有分布，而且全部品級極高。而且福建是烏龍茶（青茶）、紅茶、白茶的發源地。所以說中國茶葉看福建。福建在全球茶葉市場佔有極其重要的地位。

烏龍茶裡面，閩南烏龍（鐵觀音、黃金桂等）、閩北烏龍（武夷岩茶，泛指 「大紅袍」）；

紅茶（正山小種、金駿眉、政和工夫）

白茶（白毫銀針、白牡丹等）

花茶（福州茉莉花茶等）

綠茶（天山綠茶、南安石亭綠等）

上圖是《喬家大院》喬致庸在清朝時期賣往歐洲的福建產紅茶

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茶農家買很不錯的選擇 品質靠譜

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信陽毛尖茶，中國十大茗茶之一，綠茶之王。

我們武夷山的茶葉就不錯呀，武夷山大紅袍，我們家批發出去的150一斤，一般在大城市都是上千一斤的，不好的話可以賣這個價格嗎

《菜根譚》中說得好，「茶不求精而壺亦不燥」，喝茶不求很昂貴，不求非得是名茶，只要讓壺裡一直不幹就行了。「酒不求洌而樽亦不空」，酒也不一定非得是茅台、五糧液等名貴好酒，只要讓酒樽中常有酒即可，喝的就是一個意趣。「素琴無弦而常調，短笛無腔而自適」，彈一張琴，吹一支笛，不一定要非常精到，畢竟不可能人人都成為技藝精良的樂工，只求自適，心裡高興就行了。

魯迅先生曾說：「有好茶喝，會喝好茶，是一種『清福』。」人人都想享「清福」，但「清福」意味著什麼，並非人人懂得。其實，最簡單的方法就是喝茶時心裡能將瑣事暫且放下。

中國人有一個說法：「茶如隱逸，酒如豪士；酒以結友，茶當靜品。」喝酒可以熙熙攘攘、呼朋喚友，而喝茶還真是一件清靜的事。

我作為四川人，還是給大家分享一下四川的茶葉。

四川地區名茶主要產自蒙頂山和峨眉山，「揚子江中水、蒙頂山上茶」，蒙頂茶自唐朝就位列中國名茶前排，蒙頂茶系列主要有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙頂甘露，黃芽是黃茶，石花和甘露是綠茶，石花是扁平型的、甘露是捲曲型的。

峨眉山的「竹葉青」做為茶界後起之秀，近年表現搶眼，曾獲邀參加世界奢侈品大會（中國唯一），在名茶遍地、品牌無幾的中國茶業市場，「竹葉青」當之無愧為中國綠茶第一品牌。

四川的綠茶質量普遍很好，上面兩種只是其中最出名者，但並不代表其他川茶質量就輸於它們，像蒙頂山與峨眉山之間，國家森林公園===洪雅瓦屋山所產「道泉有機茶」表現也是相當搶眼。

百聞不如一見，朋友有機會嘗嘗川茶，相信你會理解的更深刻些！

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中國文化一脈相承，是一個整體，無法切割開來。也許你只需一盞茶、一壺酒，就能感受到所有的一切。走出國門，我們會發現整個亞洲文化也深受其影響，比如日本茶道講究四個字「和敬清寂」，與中國的茶道同脈同宗。

「和」就是一種中和之美。喝茶時能感覺到內心的和諧，人與自然、朋友之間的和諧。

「敬」源於禪宗的「心佛平等」觀念，意指喝茶的人都是平等的，沒有高低貴賤之分，彼此要有恭敬之心。我們以茶待客時，叫「敬茶」，常用的話是「請用茶」，沒有人會把茶杯往客人面前一墩說：「喝茶!」這就是恭敬之心。孔子說「仁愛」的第一點就叫「恭則不侮」，你對別人恭敬，就不會招來侮辱。敬茶，其實是敬人，也是敬自己的心。

「清」指茶葉的清雅。「茶秉天地至清之氣」，好茶的茶湯一定是透亮的，你能看見草木氤氳化育，能看見茶的魂魄在水中釋放。茶的生長從來都不是一蹴而就的，它經歷了四季的風雨，經歷了霜霧雹露，所以我們喝到的茶，是大自然孕育的精華。我很喜歡《道德經》裡面的一句話，叫做「光而不耀」。一個人的人格，要有內在的光澤，但不能太耀眼。如果你的光芒到了刺眼的地步，不可逼視，這樣的生命就太喧囂了。如今的人們，大多外在鋒芒畢露，缺少了內心的澄澈，而茶吸收了天地至清之氣，自能洗滌我們內心的凡塵污垢。古人說：「平生於物原無取，消受山中水一杯。」這一輩子，你可以得到些什麼呢?很多東西都是不可帶走的，但是山中一杯茶卻是每個人都可以消受的。一碗清茶人肚，把草木清新之氣吸納進自己的生命之中，讓體內的濁氣在茶中逐漸消解、宣洩，那些滋養出來的清新光芒，自然會讓我們變得「光而不耀」。

問題比較泛，好的角度也是多種多樣的。如果從品飲的感官品質來看，出產好茶的地方有以下幾個共同點：（1）高海拔，最好800米以上（雲貴高原1800米以上），高海拔的茶湯相對更容易做的清甜細膩；（2）雲霧濃，所謂高山雲霧出好茶嘛，雲霧濃的地方湯質柔；（3）爛石頭，也就是風化石，唐朝陸羽早就說過上者生爛石啦，爛石透氣性好，利於茶樹根系生長；（4）泉水清，有清冽泉水的地方茶滋味也比較清冽；（5）植被盛，生態好植被豐富多樣的茶園，香的層次感比較好。

一般而言，如果您去旅遊，發現一個地方同時具備以上五點，而那裡又產茶，從原料角度就算很好的茶了。

當然，好茶＝好原料+好工藝，起碼應該要有這個認識。