你們家每年的年夜飯一定都會有哪幾道菜？
這個問題我先來回答，我是一枚吃貨小花菇涼，我是個廣東潮汕人，我的家鄉每年過年的年夜飯，基本上是必須有魚，魚講究的是年年有餘
還有一道蔬菜，叫做七式菜，是用七種蔬菜一起炒的，傳說吃了這道菜，來年就會發大財這樣的接下來我分享一些圖片讓大家都了解一下
基本是十菜一湯，但是我沒有辦法一一都展示出來，就有部分雞鴨豬肉啥的經常吃的就不發了吧，你們也可以曬一下你們的年夜飯哦，大家都各自探討一下每個地方的飲食文化習慣吧，謝謝！
謝邀
年夜飯確實是很重要的一頓飯。是每個漂泊在外的人的最期待的一頓飯。因為能跟家人相聚，跟家人一起品嘗美食，說一說一年來的各種有趣開心的事情。父母們期待孩子們歸來，要好好的給孩子們做一頓愛吃的飯菜，中國的父母都是不少於表達的，以這種方式，來表達對孩子們的愛和高興的心情。
每次過年，爸媽都會準備一桌子好菜，不一定是大魚大肉，卻是一種家的味道。
我是北方人，家裡過年的時候一般都會準備許多的的餃子，這個是必須有的。這也算是一道菜吧，因為每年的年夜飯，最後上的都是餃子。吃了餃子才算過了年。
別的菜，幾乎都會有的我只能說出兩樣。
一個是家裡自己炸的酥肉，用這個酥肉，燉山藥，很普通的一道菜，但是特別好吃。
二是魚，不管是炸魚、蒸魚、燉魚還是怎麼吃，反正每年都有魚。也可能是因為魚的美好寓意，年年有餘。
沒出嫁之前在娘家過年，娘家是山東人，年夜飯肯定少不了炸貨，比如炸帶魚、炸丸子、炸藕盒、炸酥肉；熟食就是鹵的整個雞（過節上供用的，上供完後我們在吃）、鹵的大肉塊子；還有餃子是必不可少的。結婚後在婆家過年，婆家是南方人，太會做飯了，粉蒸肉、粉蒸排骨、夾沙肉、珍珠丸子、自己灌的香腸、臘肉、臘豬舌頭、臘豬蹄、尖刀丸子、還有一個叫扣碗(裡面有酥肉、黃花菜、木耳、攤的雞蛋皮、粉絲)等等！
作為北方人，餃子肯定是必不可少的，一般都是三鮮餡（韭菜雞蛋肉蝦仁）。全家人集體上陣，揉面的、摁劑子的、擀皮的、包的，一家人圍在一起有說有笑。包完餃子，就要準備年夜飯吃的。一般都會有五六道爽口下酒的冷盤，比如拍黃瓜、油炸黃生米、肉絲拉皮、醬牛肉、豬的口條耳朵之類。熱菜嘛，一條比較大的海魚是肯定的（城市挨著大海，不習慣吃河魚），一般用家常燉的做法。還有就是年前去農村趕大集買的大公雞，回來做成小雞燉蘑菇。糖醋大蝦、糖醋排骨也是必做菜，孩子們比較喜歡。蒸海蟹也是必不可少的。還要做兩個青菜。其它的菜就不一定了，現在買什麼都方便，想起來就買點，想不起來就算了。
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