土豆粉和米線的區別是什麼,這兩者是在寶寶什麼時候能吃?
05-23
土豆粉和米線做出來樣子差不多,口感也有點像,但畢竟是兩種不同原料製作的,下面分別介紹一下。
土豆粉:土豆粉是選擇優質土豆加工而成的。土豆粉富含多種營養物質,其中還含有一種「軟骨素」的營養成份,能大大增強骨細胞活性,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、強身美容、健脾補胃、增強記憶的保健功效。土豆粉以高湯燴制後,其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫,湯是香濃不油膩、鮮美不口乾。
米線:米線是大米製成的,有兩種做法,一種是大米發酵後磨製而成的,俗稱「蒜將米線」;另一種是大米磨粉後直接放在機器中擠壓,靠摩擦的熱度,使其糊化成型,稱為「干漿米線」。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質、及酵素等,具有熟透均勻、耐煮不爛、爽口滑嫩、煮後湯水不濁、易於消化的特點。
雖然土豆粉和米線的營養價值很高,口感也好,但是寶寶在不能熟練掌握吸允條狀物時,還是切成小段來喂寶寶。
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